Actualités - SamyRabbat.com
Les frigos solidaires : des tonnes d’aliments redistribués à des personnes dans le besoin
Elles ne se doutaient pas que les gens avaient tant besoin d’aide pour se nourrir. Dans les derniers jours, j’ai…
Relance du centre-ville - La Ville de Montréal accorde un soutien financier aux bars et aux restaurants du centre-ville
La Ville de Montréal lance un Fonds de relance pour les restaurants et bars afin de soutenir l'achalandage au centre-ville.…
La restauration et l'hôtellerie au 18 avril 2022
Mitch Deli a déménagé ses succulents sandwichs sur la rue BeaubienSource: Lou White, via Silo 57 du 17 avril 2022…
Dernières nouvelles
Le Collectif Curry de Parc-X, un pont entre les nouvelles arrivantes et leur milieu
Elles sont huit femmes. La plupart d’entre elles ont présenté une demande d’asile. En attendant de savoir si elles pourront…
HRImag célèbre ses 25 ans avec l’industrie
Le média francophone indépendant HRImag – préalablement connu sous le nom Revue HRI et Le magazine Hôtels, Restaurants & Institutions…
Poissons importés : des failles dans la traçabilité des produits
Depuis plusieurs années, des organismes sonnent l’alarme sur les failles de traçabilité dans la chaîne d’approvisionnement des produits de la…
Colabor achète des actifs de Ben Deshaies dans l’Outaouais et les Laurentides
Groupe Colabor a annoncé avoir conclu l’acquisition de certains actifs de Ben Deshaies en date effective du 22 avril. L’acquisition…
Entrevue avec François Lambert concernant ces producteurs de sirop d’érable qui veulent faire bondir les prix
Une soixantaine de producteurs de sirop d’érable souhaitent retenir l’or blond dans leur cabane afin de créer une pénurie dans…
Populaires
La Délégation commerciale d'Italie vous invite chaleureusement à la22e édition…
Cette année marquera le 10e anniversaire duSalon des Vins d’Importation Privée, présenté…
Le Lab: après les cocktails, la bière! Fabien Maillard, Gabrielle…
Vous recevez pour le repas de Noël? Vous cherchez un…
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Près de 96 % des surplus alimentaires au pays sont gaspillés
NOTE DE L'ÉDITEURLa Tablée des Chefs fait un travail remarquable depuis ses débuts, en vue de récupérer les surplus et…
Éric Luksenberg, le restaurateur rebelle, décède suite à l'explosion de son bateau
NOTE DE L'ÉDITEURÉric Luksenberg aurait pu devenir Zorro, et il était de toutes les causes pour défendre sa profession de…
La restauration et l'hôtellerie au 11 avril 2022
Le populaire beigne fourré à l’œuf Cadbury de cette pâtisserie est de retourSource: Lou White, via Silo 57 du 11…
Rencontre avec Alain Rochard avant son départ pour la France
Les milieux de la restauration et de l’agriculture gourmande sont remplis d’histoires, de réflexions, de solutions. Une fois par mois,…
