samedi 18 novembre 2017
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

PHOTOS - Touristica.ca - activités vinicoles d'août 2017

Georges Kahy est président-directeur général chez MultiMedia Touristica International inc., et fondateur de l'Association canadienne des Communicants, Journalistes et Écrivains…

Un Cabernet-Sauvignon rare, de Californie

Robert Mondavi a œuvré pendant 50 ans dans le monde du vin en Californie et a revendiqué une classification par…

Le Vrai Amour

Pour connaître l’amour, sentir l’amour, vivre l’amour et donner l’amour, nous devons travailler à développer harmonieusement notre intellect, notre cœur…

Martin Bouygues finalise enfin l'achat de Clos Rougeard

La RVF (Revu des Vins de France) nous l’avait annoncé il y a déjà quelques mois mais maintenant c’est officiel,…

Les Antilles françaises au cœur de Montréal

Cydric Féréol, vous êtes originaire de la Guadeloupe. Quelques mots sur votre parcours avant l’aventure nord-américaine? Quand vous êtes-vous installé…

Populaires

Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…
Robert Mondavi a œuvré pendant 50 ans dans le monde…

Devant les vérités de la Science spirituelle

Certaines personnes se contentent de prendre un air méfiant et plein de sous-entendus en disant: « Moi je doute... je…

Économiste familiale: Une profession avec un éventail de fonctions

Un brin d’histoire… Les origines de ce domaine d’études en tant que matière académique en Amérique du Nord remonteraient en…

Les grandes lignes d'une formation sur la route

Présentation de la SAQ en général. L’approche en succursale. Le protocole en succursale d’un représentant. Le protocole en succursale d’un…

Nos chroniqueurs et leurs champs de compétences

Samy Rabbat, Éditeur et chroniqueur généraliste Roger Huet, Gastronome & Chroniqueur gastronomique et vinicole Olivier de Maisonneuve, Sommelier-Conseil de Suze…

Chroniques gourmandes de l’été 2017

Ce printemps a été riche en publications sur les alcools et les plaisirs de bouche. Je vous présente une sélection…