mercredi 25 avril 2018
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Annie Des Groseilliers, la gentille Pirate de la Confrérie du Rhum

Mis à part les grandes marques de rhums bien connus, tels que: Appleton EstateBacardi Barbancourt BrugalCaptain MorganCariocaEl DoradoHavana ClubLambsLemon HartMount…

Un Porto Dona Antonia Reserva Tawny Ferreira pour Noël

Dona Antonia Reserva Tawny Ferreira Porto DOCP est un assemblage savant de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cão,…

Richesses régionales – 5e partie

Cette présentation des richesses régionales est issue de collectes de données et d’un travail de collaboration avec les regroupements agroalimentaires…

PHOTOS - Touristica.ca - activités vinicoles de janvier 2018

Georges Kahy est président-directeur général chez MultiMedia Touristica International inc., et fondateur de l'Association canadienne des Communicants, Journalistes et Écrivains…

Le Touristica de janvier 2018

George Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition de janvier 2018, dans laquelle vous trouverez un dossier complet sur Santo Domingo,…

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Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…

Le Motto Zinfandel 2014

Motto Unabashed Zinfandel 2014, 95% Zinfandel, 4% Cabernet-sauvignon, 1% Merlot 13,5 degrés d’alcool. Un nouveau style de vin californien. Motto…

Le Château Fonrazade

Le Château Fonrazade est un domaine de treize hectares de sols bruns sableux en "pied de côte", sur le versant…

L’histoire du pot beaujolais

Il faut remonter en 1957, qui marque la genèse du pot beaujolais dans l’esprit de Georges Dubœuf. Alors qu’il livrait…

QUÉBEC - Le Bitcoin prend forme concrètement avec Léa Veillette, une jeune entrepreneure de Trois-Rivières

Léa Veillette, une jeune entrepreneure de Trois-Rivières, pourrait bien devenir la première au Québec et même au Canada à construire…

De jolis vins à petits prix pour les fêtes

À l’approche des fêtes, je recommande à mes amis d’acheter les vins les plus chers, dans la limite de leur…