jeudi 19 avril 2018
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

L'Observatoire Place Ville Marie, un peu de ciel les pieds sur terre!

Notre mode de vie est tellement mouvementé. Tout va vite. Demain arrive avant qu'on ait le temps d'assimiler aujourd'hui. Alors…

The Glenlivet Founder's Reserve

La maison Whisky Glenlivet a été fondée par George Smith en 1824, dans la vallée Livet, en Écosse. Il avait…

Saint-Emilion et la Bourgogne : pas de pause sur les transactions

L’actualité viticole a toujours été active  surtout ces derniers temps, pour preuve les guerres que se livrent les salons Internationaux,…

Reprise de l'exploitation du château de la Commaraine par un couple américain

Un couple d'investisseurs américains a repris l'exploitation du château de la Commaraine, en Côte-d'Or, et de son clos de 3,75…

La justice divine & La justice humaine

Il est possible d’échapper à la justice humaine, mais il est impossible d’échapper à la justice divine. Pourquoi? Parce que…

Populaires

Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…

Une soirée intense de tango et de passion

J’ai assisté émerveillé à la performance de l’Ensemble Romulo Larrea, qui célébrait son 26e anniversaire. Le Maestro, toujours gaillard, nous…

Danielle Peretz Coulibeuf vous invite à un récital sur la Seine

En préparation vocale de "CARMEN" sur la scène de l'Opéra Garnier à Paris, Danielle Peretz Coulibeuf, qui vient juste de…

Richesses régionales – 3e partie

Cette présentation des richesses régionales est issue de collectes de données et d’un travail de collaboration avec les regroupements agroalimentaires…

Vinexpo va lancer un salon biennal à Paris

Vinexpo, l'un des plus grands salons internationaux de vins et spiritueux se tenant tous les deux ans, va lancer un…

Chroniques gourmandes de l’automne 2017

Je veux commencer cette chronique avec les couleurs de l’automne embouteillées dans le magnifique mousseux italien Ruffino Rosé. Il est…