mardi 21 novembre 2017
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Le Touristica de juillet 2017

George Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition de juillet 2017, dans laquelle il nous invite à découvrir Holguín, son…

Clos du Bois, Calcaire Chardonnay 2014

Après avoir voyagé dans les régions viticoles de France, le fondateur Frank Woods a décidé de produire des vins de…

Une semaine merveilleuse à Holguín

J’ai passé une semaine extraordinaire à Cuba, dans la région d’Holguín et je rapporte dans mes carnets une entrevue avec…

Hommes engagés à nourrir le Québec

Nous sommes heureux de vous présenter le dernier livre de la Collection «Culture & Patrimoine» «Hommes engagés à nourrir le…

Frescobaldi, l’excellence dans la diversité

L'histoire de la famille Frescobaldi a commencé il y a plus de mille ans. Elle est intimement liée à l'histoire…

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Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…
Robert Mondavi a œuvré pendant 50 ans dans le monde…

Le rhum Dictador 10 est arrivé au Québec

Lancement du rhum Dictador 10 ans, de Colombie! Élevé avec langueur dans des fûts de chêne de Humbolt, avec le…

Décès de Georges Vernay, l'homme de Condrieu

Le site Internet Terre de Vin nous fait part dans un de ses derniers articles du décès d’un très grand…

Holguín se fait belle pour épouser l’avenir

Lorsque Christophe Colomb arrive à Cuba en 1492, il mouille sur la côte de Bariay dans la région qui s’appelle…

Longitude Bar: la Rhum Attitude!

Entrevue avec Suzanne Long du bar le Longitude, Oakland. Suzanne, quel a été le point de départ de votre parcours,…

Pfeiffer, des vins faits avec amour

Chris Pfeiffer avait une longue expérience comme directeur de grands domaines vinicoles en Australie lorsqu’il a décidé de réaliser son…