jeudi 24 mai 2018
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

L’histoire du pot beaujolais

Il faut remonter en 1957, qui marque la genèse du pot beaujolais dans l’esprit de Georges Dubœuf. Alors qu’il livrait…

QUÉBEC - Le Bitcoin prend forme concrètement avec Léa Veillette, une jeune entrepreneure de Trois-Rivières

Léa Veillette, une jeune entrepreneure de Trois-Rivières, pourrait bien devenir la première au Québec et même au Canada à construire…

De jolis vins à petits prix pour les fêtes

À l’approche des fêtes, je recommande à mes amis d’acheter les vins les plus chers, dans la limite de leur…

La nouvelle étiquette de Mouton Rothschild 2015 dévoilée au grand public

À l’instar de Château Margaux, qui pour la première fois a créé une étiquette particulière pour son 2015 afin de…

Sandro Bottega, un homme d’exception

J’ai revu mon ami Sandro Bottega à la Grande Dégustation de Montréal 2017. Sandro est un maître distillateur de renommée…

Populaires

Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…

Hospice de Beaune : est-on devenu fou ?

Bacchus, au secours ! Ce dimanche a eu lieu la 157e vente des Vins des Hospices de Beaune. 787 pièces…

Montréal Passion Vin, l’art de joindre l’utile à l’agréable

Déménagé cette année au Terminal des Croisières du port de Montréal, Montréal Passion Vin a eu lieu le vendredi 10…

Château Margaux : une nouvelle bouteille exclusive pour le millésime 2015

Peut-être l’avez-vous lu dans vos quotidiens cette semaine ou en avez-vous entendu parlé par les médias audiovisuels, le Château Margaux,…

Richesses régionales – 4e partie

Cette présentation des richesses régionales est issue de collectes de données et d’un travail de collaboration avec les regroupements agroalimentaires…

Je craque pour le Chili

J’ai assisté à l’événement, Je craque pour le Chili en ce début de novembre 2017. Il était organisé par la…