vendredi 25 mai 2018
Articles de nos chroniqueurs

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Saint-Emilion et la Bourgogne : pas de pause sur les transactions

L’actualité viticole a toujours été active  surtout ces derniers temps, pour preuve les guerres que se livrent les salons Internationaux,…

Reprise de l'exploitation du château de la Commaraine par un couple américain

Un couple d'investisseurs américains a repris l'exploitation du château de la Commaraine, en Côte-d'Or, et de son clos de 3,75…

La justice divine & La justice humaine

Il est possible d’échapper à la justice humaine, mais il est impossible d’échapper à la justice divine. Pourquoi? Parce que…

Une soirée intense de tango et de passion

J’ai assisté émerveillé à la performance de l’Ensemble Romulo Larrea, qui célébrait son 26e anniversaire. Le Maestro, toujours gaillard, nous…

Danielle Peretz Coulibeuf vous invite à un récital sur la Seine

En préparation vocale de "CARMEN" sur la scène de l'Opéra Garnier à Paris, Danielle Peretz Coulibeuf, qui vient juste de…

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Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…

Richesses régionales – 3e partie

Cette présentation des richesses régionales est issue de collectes de données et d’un travail de collaboration avec les regroupements agroalimentaires…

Vinexpo va lancer un salon biennal à Paris

Vinexpo, l'un des plus grands salons internationaux de vins et spiritueux se tenant tous les deux ans, va lancer un…

Chroniques gourmandes de l’automne 2017

Je veux commencer cette chronique avec les couleurs de l’automne embouteillées dans le magnifique mousseux italien Ruffino Rosé. Il est…

Le Touristica de décembre 2017

George Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition de décembre 2017, dans laquelle vous trouverez un dossier complet sur Punta Cana,…

PHOTOS - Touristica.ca - activités vinicoles de décembre 2017

Georges Kahy est président-directeur général chez MultiMedia Touristica International inc., et fondateur de l'Association canadienne des Communicants, Journalistes et Écrivains…