mardi 21 novembre 2017
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Taittinger se confie sur ses "bulles" anglaises

Depuis quelques décennies et dans l’industrie en particulier, les pays développés sont victimes de délocalisation de leurs usines. Et si…

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent…

Initium – Gran Malbec 2013

En décembre 2016 je suis allée à Mendoza, en Argentine, pour visiter ma famille et mes amis. J’y suis allée…

Samy Rabbat

Diplômé en 1976 de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec (ITHQ) en Gestion Hôtelière. Il a travaillé dans l’hôtellerie…

Roger Huet

Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat,…

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Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…
Robert Mondavi a œuvré pendant 50 ans dans le monde…

Annie Des Groseilliers

Née au cœur de Montréal, Annie a grandi dans un environnement multiethnique qui allait développer naturellement une ouverture et un…

Michel Jutras

Expert-conseil en gestion culturelle et touristique Michel, un guide reconnu pour les circuits gourmands, et plus particulièrement dans la région…

Rose-Hélène Coulombe & Michel Jutras

Rose-Hélène Coulombe Experte-conseil en agroalimentaire et en tourisme gourmand Rose-Hélène est une professionnelle qui œuvre depuis plus de quarante ans…

Barbara Jimenez Herrero

Dans le cadre de la Fête des Vins du Québec, édition 2014, tenue au Marché Bonsecours, quatre invitées spéciales du domaine…

Patrick Coulibeuf

Après avoir terminé sa scolarité en Charente, plus précisément à JARNAC, au Royaume du Cognac (avec François MITTERAND comme voisin),…