dimanche 18 février 2018
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Beni di Batasiolo Barbaresco 2013

La famille Dogliani a acheté le domaine Beni di Batasiolo à la Morra en plein cœur du Barolo (Piémont), dans…

Rupture d'inventaire sur certains produits à la SAQ pour les licenciés

Les mots tant redoutés des commerciaux, quel que soit le domaine de représentation, est : «back order» (en rupture d'inventaire).…

Domaine des Rosiers Moulin-a-vent 2013

Le Moulin-a-Vent est le plus remarquable des dix crus du Beaujolais. C’est une Appellation d'origine contrôlée qui couvre une partie…

Clos de los Siete de Michel Rolland

Clos de los Siete est un projet personnel de Michel Rolland en Argentine, où il a créé un domaine de…

Un magnifique Pinot Noir allemand

Ravensburg, au sud de Bade, en Allemagne, est une des plus anciennes régions vinicoles du monde. Elle est mentionnée dans…

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Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…

Numéros gagnants des cartes numérotées

Les Numéros gagnants des cartes numérotées de SamyRabbat.com ont été tirés par Jean Boisvert, professeur associé en Marketing de l'université…

Un Champagne pour célébrer Montréal

Pour honorer Montréal dans son 375e anniversaire, Champagne Nicolas Feuillatte a créé une cuvée spéciale, édition limitée, qui est une…

Le projet écologique de Viña Ijalba

Dionisio Ruiz Ijalba est né à Nestares, dans la Rioja, il y a 80 ans. Apparemment rien ne le poussait…

Jeff Beach Bum Berry... la légende

  Jeff, tout d'abord, je voudrais savoir quel a été le point de départ de ce cheminement unique avant le…

Les prix à Bordeaux seraient-il en train d'exploser?

À l’approche de Vinexpo, certains propriétaires de grands crus classés bordelais ont décidé de communiquer leurs prix cette semaine. Une…