Les Dégustations des Awards sont enfin terminées et les remises des prix complétées. Maintenant, le marathon de rencontres professionnelles commmence pour moi.
Samedi 7 avril
Premiére journée de l'événement. Le weekend est consacré au public.
On me déconseille fortement d'y aller, puisque mon but n'est pas de faire la fête et d'aligner le maximum de rhums. Je me suis donc promis une journée de rattrapage de dossiers.
Après le petit déj je confirme mes rendez-vous, je ponds quelques lignes et je m'occupe des retours de courriels..
14h
Je retrouve mon ami et collègue de l'industrie, le trader Alexandre Sakon.
Nous nous retrouvons dès que nos engagements nous emmènent au même endroit géographique. Il est basé maintenant à Londres, mais venir à Paris c'est pour lui aussi banal que d'aller à Boucherville ou à Laval pour nous, :)
Mise à jour rapide, on se promet de se retrouver pour un autre moment volé avant mon départ.
18h
Je prends mon Uber (chuuut!) vers le 12e. 45 euros plus tard, j'arrive enfin à La table du loup, au 32 rue Traversière... (mon chauffeur a, je crois, volontairement rallongé la course!).
J'entre dans le célèbre repère de tous les experts, blogueurs, mixologues et fous finis de rhum. Avec le Maria Loca et le Dirty Dick (désolée...), c'est l'endroit où il faut être lorsque le Rhum Fest se termine.
L'endroit est surchargé et animé... La carte des rhums, dois-je le préciser, est complètement folle.
Mes compères de Québec Rhum et l'expert Jerry Gitany m'attendent.
Ti-punch, acras, plats antillais... et un riz au lait au Saint James pas piqué des vers, trouvent facilement une voie d'accès vers mon estomac.
La soirée est douce... l'ambiance détendue... le temps file en un éclair.
Dimanche 8 avril
Journée repérage au programme.
Je sais bien qu'il y aura un mode fou, surtout que la journée est estivale... mais je dois confirmer mon agenda.
Jerry me cueille au coin de la rue Grenelle.. il y a marathon ce dimanche sur Paris, la route sera semée de détours.
11h30, soit une bonne heure après notre départ du centre, nous arrivons enfin au Parc Floral de Paris, au bois de Vincennes.
L'endroit est vraiment sympa... si ce n'est de sa localisation, que je trouve on ne peut moins friendly user!
Les grandes retrouvailles commencent!
Un immense câlin à ma Cat Arnold de Toucan, qui a remporté une médaille d'or.... un bisou à Claudia et Daniel de Ron Maja, un salut à Hervé Damoiseau, une accolade à Ben Bail de chez Depaz, un petit selfie avec Alexandre Gabriel de Plantation, un arret chez HSE, un coucou à Cedric Brement des Ti Arangés de Ced, une poignee de main chez Longueteau, une rencontre travail chez Dictador... Ils y sont tous et soudainement, je me sens comme dans une soirée entre vieux copains!
13h
Cyrille Hugon, le fondateur du Rhum Fest et du Rumporter, m'attrape par le bras... Annie vient vite...
Il m'entraine vers la salle des master class, où la Docteure Rebekah Lucas nous entretient d'un sujet nettement mois réjouissant, la maladie de la Canne à sucre en Amérique Centrale. J'y apprendrai que cette maladie, qui attaque les reins et qui en 3 ans tue celui qui en est atteint, est principalement reliée aux piètres conditions d'hygiène dans lesquelles les travailleurs de la canne à sucre travaillent
Les recherches sont en cours, des solutions apportées, mais il est urgent d'agir, car le syndrôme se retrouve partout, autant, d'aillleurs, chez les coupeurs d'ananas.
14h
C'est le grand moment de la master class de mes pirates.
Je suis plutot fiére que le Québec, pas vraiment reconnu pour son rhum, soit si dignement représenté. Baptiste Gissinger et PO Côté nous font découvrir quelques rhums canadiens... Le Chic Choc aux épices Boréales... Le blanc Fils du Roy et le délicieux brut de fût LeatherBack sans ajout de sucre.
15h
Petite fringale. Direction Food Trucks.
Le soleil est brûlant... les files d'attente aux food trucks sont de minimum 45 minutes... mais il faut bien se nourrir.
De nouveau j'y vais pour l'antillais, ça semble être ma thématique du voyage. Acras, bouchons réunionnais et jus d'Hibiscus. Pas mal du tout.
16h30
À l'intérieur l'ambiance se réchauffe... dans tous les sens du terme, d'ailleurs. L'effet serre est suffocant, le ton monte avec le niveau d'alcool absorbé, ça dégénère un peu.
J'avoue qu'on est loin de la réserve et de la retenue professionnelle des Vinexpo ou Prowein... mais c'est la fête du rhum, après tout.
18h
On rembale.
Les pieds font mal.
45 minutes pour le retour... on s'arrête, Benoit Bail, Jerry Gitany et moi, dans la première pizzéria à portée de la main, trop crevés pour chercher plus loin.
Ça fera l'affaire!
Lundi 9 avril
Journée professionnelle, enfin.
C'est aujourd'hui que les petites graines semées doivent germées.
11h
Les rencontres se succèdent, les dégustations et les découvertes aussi.
La journée destinée aux pros est parfaite pour discuter et conclure des ententes de commercialisation.
Les blogueurs et les journalistes y ont aussi plus de temps et d'espace pour capter l'évènement,
Je revois mes clients et amis, je croise mes comparses du jury du Rhum Fest, je goûte, j'analyse, je découvre... C'est extrêmememt productif... Plusieurs ébauches seront sur ma table à dessin au cours des prochains mois. Je ne chômerai pas, je suis remplie d'espoir, j'ai de bien belles choses pour nos marchés et je ne peux en être plus ravie.
Le contraire, dans le contexte, aurait éte catastrophique. La vie de consultante ne peut pas se permettre trop de coups d'épée dans l'eau. :)
16h
C'est canné pour moi.
Je fais mes adieux à tout le monde.
Je prends un sandwich à la boulangerie rue Bosquet avant de rentrer à l'hôtel pour travailler.
19h
Rencontre de travail à la Cave Christian de Montaguère (voir Journal d'une pirate, partie 3 - Les coulisses des Rhum Fest Awards)
J'essaie d'expliquer aux producteurs les procédures de la SAQ et les enjeux spécifiques.
Non, avoir comme principal collaborateur la SAQ n'est pas un jeu d'enfant, il ne faut pas multiplier les erreurs coûteuses et je tiens à protéger les producteurs en les renseignant au mieux.
20h
Diner à l'italienne en compagnie de Claudia et Daniel de Ron Maja, de Jerry et de Benoit.
La burrata est bien fondante... ça change de l'antillais. :)
La fatigue se fait sentir.... nous n'avons tous qu'une envie, retrouver notre lit.
23h
Hé non, la nuit de sommeil ne commence pas ici à Paris.
Au moment de me mettre au lit, mon ami Alexandre Sakon réussit à me convaincre de retarder de quelques heures mon repos pourtant bien nécessaire et me voila repartie jusqu'à 3h du matin.Je crois que j'ai vraiment mérité mon surnom de pirate, sur ce coup! ;)
4h
Mon nouveau voisin de chambre est une locomotive! Il ronfle si fort que tout le palier doit l'entendre. Je tourne en râlant dans tous les sens
Note à moi même : la prochaine fois, ne pas oublier les bouchons d'oreilles.
Mardi 10 avril
9h
J'ai une tête affreuse.
J'ai besoin d'aide.
Vite chez monsieur Guy, rue du Champs de Mars, pour une mise en plis.
Il sait faire des miracles et il le fait depuis plus de 30 ans.
10h30
Je reviens aujourd'hui à mes anciennes amours... le vin.
Que je n'ai jamais négligées, malgré mes dissidences.
Je retrouve au Petit Cler un charmant producteur de Beaujolais... ses produits sont très bien faits. Je sors de nouveau mon discours éducatif sur les dessous du marché québécois... le courant passe. Nous allons tenter de travailler ensemble dès mon retour.
13h
Cette fois l'Alsace vient à moi.
J'ai le plaisir de collaborer avec la maison Pierre Sparr et Patrick Aledo, le directeur, est maintenant un ami.
Il a eu de la chance, la grève des trains vient tout juste de prendre une pause.
Devant un délicieux tartare et un gargantuesque baba au rhum, nous parlons de nos références, de nos stratégies commerciales, de nos visions...
Le train de retour est pour bientôt... et de mon côté un appel client est prévu pour 16h.
Nous repartons chacun de notre côté compléter notre course.
18h
Je termine ce papier et ensuite sous la douche.
Je dine avec mon ami trader; quelques projets sont en train de prendre forme.
Serait-il possible de collaborer ensemble enfin? La suite le dira...
Ma grande virée s'achève... Demain mes distillateurs de Bretagne, Gin H2B, viennent vers moi.
J'ai bien hâte de rencontrer les 2 Bertrand, responsables de la distillerie.
Une soirée entre amis concluera ce périple étourdissant avant de sauter dans l'avion vers Montréal, où j'aurai l'impression d'être en vacances!!
Dix jour de folie. Dix jours de bonheur extrême.
Si la vie vous intéresse?
Devenez consultante... ou pirate!?
Annie Des Groseilliers
Consultante Stratégique V&S
W&S Strategic Consultant
EVolo-Consulting
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Tél. : 514 816-9979
Skype: anniedg65
Evolo Stratégie Conseils (membre de l'AQAVBS)
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Twitter
