jeudi 23 novembre 2017
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Hospice de Beaune : est-on devenu fou ?

Bacchus, au secours ! Ce dimanche a eu lieu la 157e vente des Vins des Hospices de Beaune. 787 pièces…

Montréal Passion Vin, l’art de joindre l’utile à l’agréable

Déménagé cette année au Terminal des Croisières du port de Montréal, Montréal Passion Vin a eu lieu le vendredi 10…

Château Margaux : une nouvelle bouteille exclusive pour le millésime 2015

Peut-être l’avez-vous lu dans vos quotidiens cette semaine ou en avez-vous entendu parlé par les médias audiovisuels, le Château Margaux,…

Richesses régionales – 4e partie

Cette présentation des richesses régionales est issue de collectes de données et d’un travail de collaboration avec les regroupements agroalimentaires…

Je craque pour le Chili

J’ai assisté à l’événement, Je craque pour le Chili en ce début de novembre 2017. Il était organisé par la…

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Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Présentes dans le raisin, les anthocyanes sont des matières colorantes…
Robert Mondavi a œuvré pendant 50 ans dans le monde…

L'Observatoire Place Ville Marie, un peu de ciel les pieds sur terre!

Notre mode de vie est tellement mouvementé. Tout va vite. Demain arrive avant qu'on ait le temps d'assimiler aujourd'hui. Alors…

The Glenlivet Founder's Reserve

La maison Whisky Glenlivet a été fondée par George Smith en 1824, dans la vallée Livet, en Écosse. Il avait…

Saint-Emilion et la Bourgogne : pas de pause sur les transactions

L’actualité viticole a toujours été active  surtout ces derniers temps, pour preuve les guerres que se livrent les salons Internationaux,…

Reprise de l'exploitation du château de la Commaraine par un couple américain

Un couple d'investisseurs américains a repris l'exploitation du château de la Commaraine, en Côte-d'Or, et de son clos de 3,75…

La justice divine & La justice humaine

Il est possible d’échapper à la justice humaine, mais il est impossible d’échapper à la justice divine. Pourquoi? Parce que…