Revues de presse - SamyRabbat.com
Le Canada représenté par le chef Philippe Castel en Argentine
Du 27 au 29 septembre prochain, le chef Philippe Castel représentera le Canada au Congrès gastronomique et touristique Aregala de…
Vins québécois en épicerie: l'Australie porte plainte à l'OMC
La conformité de la loi permettant aux vins québécois d'être vendus directement dans les supermarchés sera vraisemblablement mise à l'épreuve…
Record Guinness de la plus grosse tourtière au monde à Desbiens
C’est une autre idée de fou du maire de Desbiens, Nicolas Martel: cuisiner une tourtière extrême de 3500 livres (1587…
Dernières nouvelles
Tourisme & hébergement: la situation est préoccupante à La Malbaie
Plusieurs propriétaires d’établissements d’hébergement à La Malbaie craignent de ne jamais pouvoir prendre leur retraite ou de voir l’investissement de…
La race bovine canadienne menacée d’extinction
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) vient de tuer dans l’oeuf le projet de…
Non, tous les vins de prosecco ne sont pas égaux!
Le prosecco, jadis uniquement bu par les Italiens, est maintenant l'un des vins effervescents le plus connu et consommé dans…
Biodynamie: jardiner avec la Lune
Cousine ésotérique de l'agriculture biologique, la biodynamie prône une activité agricole rythmée par le cosmos. Ses détracteurs crient au mysticisme…
Le «fröccs» connaît un renouveau effervescent dans les bars de Budapest
Pour s'initier au «fröccs», boisson traditionnelle hongroise, il ne suffit pas d'apprendre à prononcer son nom. Ce mélange de soda…
Populaires
La curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, possède des caractéristiques anti-inflammatoires,…
Il y a une odeur de bon pain frais dans…
Les Entreprises du Groupe Geloso et SHAKER Cuisine & Mixologie…
La plus grande cave à vin du monde se trouve…
Une brigade à cheval pour protéger les vignobles en période de vendanges
Sur les hauteurs de Soultz-Haut-Rhin, dans le vignoble alsacien, une brigade verte patrouille à cheval pour lutter contre les vols…
Le chef Jean-Sébastien Sicard, du restaurant Chez Mathilde, lauréat du prix Chapeau restaurateurs!, région Côte-Nord
La Fondation ARQ, chapeautée par l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), a choisi de souligner l’immense contribution au rayonnement de…
Le chef Thierry Marx dévoile ses recettes pour réussir sa vie et contribuer à changer le monde
Le chef Thierry Marx s’exprime ce jour sur le quotidien économique La Tribune, le chef a depuis longtemps un discours…
L'entreprise Lassonde souffle 100 bougies cette année et poursuit sa croissance
L’entreprise Lassonde souffle 100 bougies cette année. Et sa poussée de croissance n’est toujours pas finie, indique le président et…
Trois rendez-vous gastronomiques surprenants pour Jérôme Ferrer
Le nouveau restaurant Jérôme Ferrer - Europea : une mise en scène signée René Richard Cyr Le célèbre restaurant Europea…
