Ce nom Béadélices est-il un parent de la béatitude? Depuis mon arrivée à Saint-Jérôme, je n’ai jamais vu un tel commerce qui affiche complet, où les files d’attente sont quasiment devenues une légende.
En route vers un rendez-vous, nous sommes passés devant ce commerce et nous nous sommes dit : « Vite, il n’y a personne en ligne, on va se chercher une coupe glacée! »
Aussitôt entrés dans le commerce, la file était à l’intérieur, et ce qui m’a frappé, c'est un univers hallucinant consacré aux enfants, basé sur le concept des magasins de Walt Disney. Le paradis des enfants, où tout est conçu pour les faire patienter.
J’étais en compagnie d’une amie, qui m’a décrit toutes les variantes de crème glacée du bar laitier, des bonbons, de la crème glacée molle, du Dole Whip, de la Slush Puppie, du bubble tea car elle ADORE cet endroit. Nous étions au paradis, il ne manquait plus que les chants grégoriens.
Les prix sont très abordables, le personnel est sympathique et bien formé et pour ma part, j’ai pris une coupe glacée au caramel, qui s’est avérée un véritable délice… Ahhhh, de là le nom DÉLICES! Croyez-moi, je vais y retourner souvent. La chaîne Dairy Queen, qui utilise du lait pasteurisé, pourrait s’en inspirer. Mon amie a pris un cornet trempé dans le caramel. Houlalala! Après avoir goûté son choix, j’ai compris les raisons pour lesquelles les consommateurs acceptent de rester en file pour se faire servir:
- Vaste stationnement
- Qualité impeccable des produits
- Prix très abordables
- Concept amusant pour faire patienter les enfants
- Personnel gentil et serviable
Ce commerce existe depuis dix ans. Au début, il portait le nom Banquise Royale Bar Laitier. Selon mes sources, les gens se déplacent vers St-Jérôme, en provenance de la couronne nord.
Béadélices, bar laitier et bonbons
1095, rue Melançon
Saint-Jérôme (Québec) J7Z 7N6
450 560-9715
Ouvert du mercredi au lundi, de 11h30 à 20h (mais fermé le mardi)
