dimanche 20 janvier 2019
Célébrons les fêtes avec les meilleures bulles!

Célébrons les fêtes avec les meilleures bulles!

Pour vous souhaiter de Joyeuses Fêtes et une excellente Année 2019, je suis heureux d’associer mes vœux à ceux de Charles Salvas, qui représente le célèbre Champagne G.H. MUMM Brut Cordon Rouge, au Québec. 

roger mumm

Ce champagne vieilli trente mois en cave est fait de l’assemblage des trois cépages champenois. Le Pinot Noir, à 45%, apporte sa structure, de l’intensité et de la puissance, le Pinot Meunier, à 35%, apporte le fruit, la vivacité et la rondeur, et le Chardonnay, à 25%, l’enveloppe de finesse et d’élégance. À ces vins d’une seule année sont ajoutés, à l’assemblage final 25%, des vins de réserve qui apportent de la complexité et de l’amplitude et garantissent une constance de style.  

Il est important de boire le champagne frais, mais pas trop froid, car les arômes seraient masqués. Une fois la bouteille ouverte, il est recommandé de la laisser reposer cinq minutes pour faire tempérer le vin. 

Le G.H. Mumm Cordon Rouge est disponible à la Société des alcools du Québec dans son magnifique nouvel emballage, code 00308056. Prix 59,75$.

Liens: 

Champagne G.H.Mumm Brut Cordon Rouge 

Représenté au Québec par Corby Spiritueux et Vins

Charles Salvas
Regional Trade Marketing Manager
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514 856-4327

Roger Huet
Chroniqueur vins et tourisme
Président du Club des Joyeux
SamyRabbat.com
LaMetropole.com 

À propos de l' auteur

Roger Huet - Chroniqueur vins et Président du Club des Joyeux
Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur. Il considère la vie comme un voyage, de la naissance à la mort. Un voyage où chaque jour heureux est un gain, chaque jour malheureux un gâchis. Lire la suite...

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