mercredi 12 juin 2024

La terrasse design de La Coupole

Un des plaisirs de Montréal, du printemps jusqu’à l’automne, c’est ses terrasses. Il y a celles au niveau rue qui nous permettent de déguster quelque chose de frais en regardant passer la faune montréalaise.


Il y a aussi celles en hauteur, plus sélectes, plus cachées, qui nous offrent de la fraicheur et des menus très agréables où il fait bon finir sa journée entre amis, avec l’élue de son cœur ou celle qu’on convoite, au son lascif ou rythmé d’un DJ discret qui vous accompagne sans s’imposer.

coupole dj


J’ai assisté à l’inauguration de la terrasse de La Coupole, de l’Hôtel le Crystal.

coupole chroniqueurs
Des chroniqueurs: Monsieur X, David Nathan et Michel Desforges


Elle est totalement rénovée et a été dotée d’un magnifique toit rétractable qui permet de passer d’agréables moments en dépit des caprices de la météo. La Coupole a aujourd’hui comme chef, Anne Desjardins, qui dirigeait l’Eau à la Bouche, dans les Laurentides.  Elle propose un menu terrasse 7 jours : Lundi tartares, mardi bières, mercredi burger, jeudi cocktails, vendredi BBQ, samedi bulles et dimanche homard.

coupole  temps qui passe

La soirée était très animée, les boissons fraiches, les bouchées délicieuses et beaucoup de gens heureux de vivre.

Liens :
Restaurant La Coupole à l’Hôtel Le Crystal
1325 René Levesque Ouest Montréal QC H3G 0A1
Tel (514) 373-2300
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Roger Huet
Chroniqueur vins
Président du Club des Joyeux
Samyrabbat.com
LaMetropole.com

À propos de l' auteur

Roger Huet - Chroniqueur vins et Président du Club des Joyeux
Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur. Il considère la vie comme un voyage, de la naissance à la mort. Un voyage où chaque jour heureux est un gain, chaque jour malheureux un gâchis. Lire la suite...