Je sais ce que vous pensez, si c’est une couronne des rois c’est une couronne royale. Mais je vous réponds : celle-ci est si délicieuse qu’elle ne peut-être qu’impériale.

Savez-vous qui a fait cette couronne magnifique? J’entends déjà tous les pâtissiers répondre : moi, moi, moi. Ils font des bonnes couronnes nos bons pâtissiers, mais cette couronne exceptionnelle est sortie des fours de Au Pain Doré.

Son feuilleté est léger, il craque sous vos dents avec un petit bruit sec et charmant, à l’intérieur une pâte d’amandes, bonne, mais bonne! Un pur bonheur!

Pour toutes les adresses des Boulangeries Au Pain Doré
www.aupaindore.com

Roger Huet
Chroniqueur gourmand
Président du Club des Joyeux
http://www.samyrabbat.com/roger-huet.html
http://www.lametropole.com/article/bouffe/vins