Antoine Moueix arrive de sa Corrèze natale à Saint-Émilion à vélo en 1902 et fonde sa maison de négoce. Son emblème c’est le paon. Ce qu’il cherche dans les vins c’est d’abord le raisin.
Il insistera pour vinifier toujours dans ses propriétés les meilleures baies achetées à différents vignerons pour les travailler comme des grands vins. À son décès en 1955 Antoine Moueix est déjà un nom reconnu dans la région, et quelle région, le Saint-Émilion. Ses héritiers achètent le Château Grand Renom en 1990, sur les Coteaux de la Dordogne, appellation Bordeaux.
En 1997 ils fusionnent avec la maison de négoce Jules Lebegue qui existe depuis 1928 sur Bordeaux Rive Gauche. En 2006 Advini et Marc Lecomte qui dirige la Maison Rigal, reprennent la maison Antoine Moueix avec l’intention de lui donner un nouveau souffle. L’année suivante ils créent le département Antoine Moueix Grands Crus et produisent leur premier millésime en 2008.
J’ai dégusté le Saint-Émilion Grand Cru 2010 d’Antoine Moueix, 85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Vendanges mécaniques, tri sur tables vibrantes et optiques qui sont d’une grande précision, macération à froid, vinification en cuves de béton pendant un mois environ avec remontage et contrôle des températures. Élevage en fûts de chêne français avec fermentation malolactique.
Robe rouge grenat très Saint-Émilion. Des arômes amples de fruits rouges, fraise et framboise, un soupçon de vanille, de la minéralité. En bouche c’est un vin qui se donne généreusement, avec des tanins très charmants qui se fondent avec l’alcool et avec l’acidité et qui sont plaisants au palais. On retrouve le goût des fruits rouges, et ce vin soyeux se prolonge en finale de façon très plaisante.
Un vin gourmand pour accompagner les viandes rouges mijotées, mais aussi la dinde farcie aux marrons. Excellent compagnon également avec les fromages à pâte molle, assez faits.
Code SAQ : 11769739 Prix 24,95 $
Représentés au Québec par Sélect Vins Ltée.
Nadya Bilodeau
514 272 4343 ext 221
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