Le Mondial des Cidres a eu lieu cette année à Montréal et a obtenu un succès retentissant. Tandis que le froid intense frappait à l’extérieur, le Complexe Desjardins animé par un bon groupe réchauffait la foule.
Le cidre était roi, et tous les exposants étaient pratiquement assiégés par des dégustateurs avides de découvertes.
J’étais là le jour de la Saint-Valentin au milieu des amoureux qui semblaient heureux. L’ambiance était festive. Tout d’un coup j’arrive en face du stand de Maniadakis et je suis resté comme frappé par la foudre, Aphrodite était là, venue de l’Olympe tout exprès pour nous faire déguster son petit Eros, ce cidre tranquille, doux, biologique de la cuvée 2013 qui n’a pas son pareil. Je me suis approché, j’ai ouvert la bouche plein d’admiration, elle m’a placé un verre de cidre sur les lèvres, j’ai bu, c’était de l’ambroisie.
Je lui ai demandé si elle était libre, elle m’a répondu : Tu sais bien que je suis mariée avec Héphaestus (Vulcain). Oui lui ai-je répliqué, mais ça fait longtemps et Héphaestus est bossu. Oui, j’avoue, m’a-t-elle confié, je ne suis pas très bien mariée, et elle a ajouté : «si tu me fais une belle chronique je te passe un coup de fil de l’Olympe.»
J’ai hâte de visiter l’Olympe, il paraît que les dieux font tout le temps la fête et qu’ils ont une cave bien fournie.
Le cidre Verger Biologique Maniadakis Eros 2010 est disponible en format 375 ml à la SAQ, code 11832427. Prix 29,00 $. Disponible également au Marché des Saveurs du Marché Jean-Talon.
Vous pouvez vous procurer le millésime 2013 à leur boutique Verger biologique du Marché Bonsecours 350 rue Saint Paul local 270.
Liens :
L’Olympe, lien réservé pour les dieux et le semi-dieux.
Verger Biologique Maniadakis
1150 Route 209, Franklin Centre
Tel (514) 946-3414
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