En première partie Jean-Marc Amez-Droz nous parle des vins du Château Signac en Vallée du Rhône et des vins de Cave St Pierre en Suisse.
En deuxième partie une chronique sur Le livre Jeux de Saveurs de Maria Élia, Lauréat du Prix Chef féminin.
Pour écouter l’émission cliquez ici : sam-gou-r-huet-2013-04-13-amez-droz.mp3
Invité : Jean-Marc Amez-Droz
Management & Marketing du Vin
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Gravelone 74
CH – 1950 SION
SUISSE
Tel : +41 79 220 51 07
Représentés au Québec par
Société Clément
Lucien Davalan, Vice-président
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T : 450.641.4520 ext: 2506
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Chronique : Le livre Jeux de Saveurs de Maria Élia, Lauréat du Prix Chef féminin aux éditions Parfum d’Encre.
