La Famille Saget s’inscrit dans l’histoire de vin de Loire en 1790. Son actuel président, Jean-Louis Saget, a failli devenir trompettiste, lorsque la mort prématurée de son père l’a appelé à prendre les rênes de l’entreprise familiale à 20 ans.
Aujourd’hui, la Maison Saget La Perrière est un des plus beaux domaines de la Loire et ses vins séduisent les amateurs de plus de 40 pays. La relève est assurée par Arnaud et Laurent Saget, qui montrent la même passion que leur père.
Avec six domaines, 360 hectares de vignes situées dans les plus grandes appellations de Val de Loire et des contrats à long terme avec des familles de vignerons, Saget La Perrière est une puissance montante.
J’ai dégusté La Petite Perrière Pinot Noir 2014, 12,5o d’alcool.
Le Domaine de la Perrière, possède des grottes naturelles qui ont 200 millions d'années, idéales pour faire vieillir les vins.
Belle robe rubis, avec des reflets orangers. Bouquet de violette et de cerise noire. Des notes de pruneau, de vanille, de sous-bois, un soupçon camphré.
En bouche c’est un vin puissant, généreux, plein de finesse. Il n’est pas très tanique, mais savoureux et séduisant. Il y a une réelle harmonie entre l’acidité et l’alcool. Ce vin élégant se termine par une belle longueur aromatique de framboise et un soupçon de minéralité.
Agréable avec les viandes rouges, surtout rôties et les poissons grillés, bon avec les pâtes et délicieux avec un plateau de fromages. Je conseille de le servir à 16 oC. Il est très bon à boire maintenant mais sera encore meilleur à la fin de 2017.
La Petite Perrière Pinot Noir 2014 est disponible en importation privée auprès d’Univins. Prix: 18,65$.
Liens :
Représentés au Québec par Univins
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Cellulaire: 514 984-4544
Roger Huet
Chroniqueur vins et spiritueux
Président du Club des Joyeux
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