mercredi 1 mai 2024
Le Québec déborde de cocktails en septembre! Crédit photos: Jorge Alberto Ruiz Esparza Reyes

Le Québec déborde de cocktails en septembre!

Je ne sais pas si c’est juste moi, mais on s’entend qu’on ne manquera pas de nouvelles options cocktails jusqu’à la fin septembre, pas vrai?

Avec plus d’une centaine de cocktails uniques, on le doit à Invasion Cocktail, un événement qui revient en grand pour sa 10e édition, et anniversaire! Pour ceux et celles qui, comme moi, n’ont pas eu l’occasion d’y participer ces dernières années, il est venu le temps de s’y jeter, car les festivités sont à nos portes!

Cette année, Maryline Demandre et Pierre-Olivier Trempe, les fondateurs de ce projet, ont ajouté 7 jours de festivités au calendrier de tout un chacun. 7 jours de plus, ça signifie 7 jours supplémentaires pour en découvrir plus sur la culture des cocktails du Québec! Et qui dit temps supplémentaire, dit soirées cocktails supplémentaires! 

À l’ordre du jour, nous avons la soirée d’ouverture, où j’ai d’ailleurs eu l’occasion de me présenter, le pop-up spécial aperitivo présenté par la délégation commerciale d’Italie, ainsi que la journée pro réservée aux gens du milieu!

La grande soirée d’ouverture, où nous y avons retrouvé une collection impressionnante de cocktails, de sangrias, de boissons pétillantes et bien sûr de nourriture, était un lancement particulièrement réussi! Je n’ai pas de chiffres exacts, mais ayant été présent sur les lieux, je vous assure qu’il y avait non loin de 200 personnes sur place, si ce n’est pas plus!

En fait, depuis la publication de ma chronique, on m'a confirmé qu'il y avait plus de 400 personnes sur les lieux. Mes yeux ont besoin d'une mise à jour!

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Et malgré tout, le “petit” local du 8, rue Queen ne se ressentait pas du tout encombré, tout le contraire, en fait! L’équipe d’Invasion a fait un excellent travail quant au placement de la douzaine de kiosques, c’était facile de se déplacer et de trouver les produits. 

Il était toutefois difficile de se rendre compte qu'il s'agissait d'un 10e anniversaire une fois sur place. À mon avis, la décoration d'anniversaire aurait dû être plus exhaustive, surtout pour une édition comme celle-ci..

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Assez parler de l’ouverture, parlons un peu de ces fameux cocktails avant de passer aux deux autres événements! 

Cette année, au lieu de réserver l’expérience pour ces chers Montréalais, Invasion Cocktail se rend de Montréal, en passant par Granby, puis s’arrête à Québec dans les bars participants! 

Ce que ça veut dire, c’est que si vous êtes à Granby, par exemple, vous aurez l’occasion de déguster le “London Float” au Bistro Kapzak, pour un temps limité seulement! Et pour les gens de Québec, vous pourrez par exemple déguster le “Esmeralda” chez Les Botanistes pour un temps limité! Bien entendu, à Montréal c’est là où il y a le plus de diversités alcoolisées, avec ses 15 établissements participants, contrairement à 4 pour Québec et 1 seul pour Granby. 

C’est le temps des petits derniers, et non les moindres, le pop-up spécial aperitivo et la journée pro. Les soirées aperitivo des 21, 22 et 23 septembre auront lieu en direct de Tap Tap Cocktail, et les participants seront gâtés d’une dégustation d’un spiritueux, gorgés de deux cocktails, puis finalement gavés de bouchées apéritives. De belles soirées à venir, c’est certain!

Quant à la journée pro du 25 septembre, elle se verra accueillir bon nombre de spectateurs du milieu, puisqu’il s’agira d’une première partie éducative, suivie par la finale de la 2e édition du Bartender Challenge! Une demi-journée haute en couleur… et en alcool!

Il est maintenant temps pour vous d’aller découvrir Invasion Cocktail par vous-mêmes. Tous les cocktails et les bars participants sont affichés sur leur site Web, à votre disposition totale. Je vous souhaite de bonnes soirées fortes en fort!

Un grand merci à l’agence Demandre pour l’invitation, il m’a fait plaisir de découvrir Invasion Cocktail par son 10e anniversaire! Un beau projet qui reviendra sans doute l’année prochaine pour une 11e édition encore plus endiablée!

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À propos de l' auteur

Né au début du 21e siècle, j’ai grandi en ayant l’esprit très ouvert. Une de mes passions est de découvrir de nouvelles choses, et ce, sans limites. Ayant un cerveau plutôt curieux, j’aime énormément tomber sur des produits québécois; quoi de mieux que d’encourager local, right? Cela étant dit, n’étant pas exclusivement Québécois, mais aussi Canadien, je suis tout aussi fier de mes découvertes au niveau national!

Étant bien actif et ambitieux, autant au niveau professionnel, événementiel, que sportif, mon horaire est bien occupé, et ce, en tout temps! Est-ce que c’est pour cette raison que j’aime découvrir de nouveaux produits alcoolisés? Non… mais ça m’apaise quand même un peu le soir! Lire la suite...