samedi 6 mars 2021
SAP56, un délice sucré québécois à savourer

SAP56, un délice sucré québécois à savourer

Cette boisson découle d’un amalgame entre le whisky et le sirop d’érable, mais pas n’importe comment et avec n’importe quel ingrédient, oh que non! Du sirop d’érable de classe A et un whisky vieilli pendant 5 ans en barrique de chêne flambé. Assez fancy avec leur chêne flambé, pas vrai? À n’en pas douter, leur whisky l’est tout autant!

Honnêtement, au début j’appréhendais le sirop d’érable présent dans la boisson, mais dès la première gorgée, une gorgée bien généreuse, d’ailleurs, je fus charmé. Le goût est bien là, mais assez discret pour ne pas être overwhelming. J’ai vraiment bien apprécié l’expérience. Un bon verre avec des glaçons, de la bonne compagnie, et c’est une soirée parfaite garantie! Tant que la visite en laisse un peu, bien sûr.

Un petit bout d’histoire pour les intéressés. SAP56 est une compagnie d’origine québécoise, dont le produit a été soigneusement assemblé, vieilli et embouteillé à Cowansville! Cette liqueur de whisky contient d’ailleurs 50% de sucre en moins que plusieurs autres liqueurs traditionnelles. Je serais d’ailleurs curieux de voir d’autres produits s’ajouter, comme une crème… je dis ça je dis rien!

L’équipe de SAP56 a d’ailleurs été assez gentille pour fournir sur leur site Web, dans l’onglet mixologie, une petite recette pour un Manhattan 56. Ç’a l’air terriblement bon!

manhattan

Je vous invite donc sans peine à découvrir autant la recette, que le produit.

Ce fût un réel plaisir de découvrir le SAP56, qui, je me dois de le souligner, est produit et embouteillé au Québec.

SAP56

Disponible dans 110 succursales de la SAQ, code 14485619

Merci à Adam Duhamel, président de SAP56, et à l'agence Société Clément - vins, bières et spiritueux, qui m'ont permis de découvrir ce délicieux whisky.

À propos de l' auteur

Né en 2001, j’ai grandi en ayant l’esprit très ouvert. Ma passion est de découvrir de nouvelles choses, et ce, sans limites. J’aime énormément tomber sur des produits québécois; quoi de mieux que d’encourager local, right? Cela étant dit, n’étant pas exclusivement Québécois, mais aussi Canadien, je suis tout aussi fier de mes découvertes au niveau national!

Présentement au travail dans le domaine alimentaire, je suis également aux études, je possède une propriété et je gère mon syndicat de copropriété. Je suis donc bien occupé, mais étant ambitieux de nature, je ne me plains vraiment pas! Lire la suite...