Outre les chants traditionnels, les chansons à boire et autres chansons paillardes, plusieurs auteurs ont évoqué le divin nectar dans leurs compositions. Que ce soient des odes, des poèmes, des chansons populaires ou des chants lyriques, la thématique du vin y est abordée avec tendresse, humour, gravité ou sensualité. Pour votre plaisir, je l’espère, voici le résultat d’une courte recherche dans ma discographie et après une navigation sur Internet.
Poètes, vos papiers
Beaudelaire est sans doute l’auteur le plus prolifique sur le sujet. Plusieurs de ses vers font l’éloge du jus de la treille. Je vous soumets deux extraits, d’abord tirés de L’âme du vin.
Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles…
Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l’âme;
Ou, avez-vous entendu Serge Reggiani réciter ce texte de Beaudelaire : Enivrez-vous.
…à l’étoile, à l’oiseau, à l’horloge, à tout ce qui fuit, à tout ce qui gémit, à tout ce qui roule, à tout ce qui chante, à tout ce qui parle, demandez quelle heure il est; et le vent, la vague, l’étoile, l’oiseau, l’horloge, vous répondront: Il est l’heure de s’enivrer! Pour n’être pas les esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous; enivrez-vous sans cesse! De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise.
Boris Vian a écrit Je bois.
Je bois
N'importe quel jaja
Pourvu qu'il ait ses 12 degrés 5
… Je bois
Systématiquement
Pour oublier que je n'ai plus 20 ans
De Pablo Neruda, voici :
Vin couleur de jour,
Vin couleur de nuit,
Vin aux pieds de pourpre ou sang de topaze,
Vin, fils étoilé de la terre,
… J’aime sur une table, quand on parle,
La lueur d’une bouteille de vin intelligent.
Raymond Devos pond ici une de ses jolies perles :
Qu'est-ce que vous regardez? C'est la carte routière? - Non! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons!
La chance aux chansons
Georges Brassens, le plus grand poète chantant du XXie siècle a écrit et chanté, Le vin.
J'suis issu de gens
Qui étaient pas du genre sobre
On conte que j'eus la tétée au jus d'octobre…
…Qu'elles donnent du vin
J'irai traire enfin les vaches
Pierre Perret a entonné, Le Vin.
Je cherche une fille en vain
Qui m'aime autant que j'aime le vin
Qui boira mon Bourgogne
Et mon Bordeaux, mon Saint-Julien
Joe Dassin s’est illustré avec Billy le Bordelais.
Dès sa naissance
C'est fou quand on y pense
Avec violence
Il refusa le lait
Que sa nourrice
Une fille sans malice
Venue de Suisse
Gentiment lui donnait
Car le bon vin de Saint Emilion
Ça vous donne un coeur de lion
A condition d'en mettre dans les biberons
Lina Margy a connu la gloire avec cet air bien connu, Ah le petit vin blanc.
Ah, le petit vin blanc
Qu'on boit sous les tonnelles
Quand les filles sont belles
Du coté de Nogent
Anne Sylvestre a rendu hommage à la Bourgogne avec, La Romanée-Conti.
J'ai bu, et je m'en vante
Des cent et des cinquante
Bouteilles du meilleur.
Que Bordeaux me pardonne
J'appartiens au Bourgogne
… La reine des vins de chez nous
La Romanée, la Romanée, la Romanée-Conti
Et même au Québec
Plus près de nous, il y a bien sûr le sommelier chantant bien connu Jacques Orhon qui a dédié un disque entier au thème du vin. De sa chanson, Le vin c’est la vie je retiens.
Le vin c’est la vie
C’est la terre qui sourit
Le vin, c’est l’histoire
Le temps que l’on peut boire
Une grande amitié que l’on veut partager
Enfin, j’ai souvenir du chanteur Marc Lepage qui dans les années 1970 interprétait une très jolie chanson intitulée On boira ce vin. Malheureusement, je n’ai nulle part pu retrouver les paroles. Alors si quelqu’un les connaît… merci à l’avance!