mercredi 21 octobre 2020
Rothschild au Château Lafite, 150 ans d’Histoire

Rothschild au Château Lafite, 150 ans d’Histoire

Le célèbre Château Lafite Rothschild fête ses 150 ans de « Rothschild » à l’occasion de la sortie du millésime 2018 sur les marchés début 2021.

Le Château Lafite Rothschild, premier Cru classé en 1855 est situé au cœur de l’appellation Pauillac. Le vignoble se situe plus précisément à une quarantaine de kilomètres au nord de Bordeaux, sur la rive gauche de la Gironde. Les 1250 hectares de vignes sont entouré au nord par celles de Saint Estephe et au sud par celles de Saint Julien.

Mais ce qui fait le prestige entre autre de Pauillac est que sur les cinq premiers crus classés que déterminent le classement voulu par Napoléon III en 1855, trois sont issus de ce vignoble. Outre, Lafite, il y a Château Latour et son cousin Mouton Rothschild, une autre branche de la famille.

Le vignoble de Lafite comprend trois grandes zones : les coteaux autour du Château, le plateau des Carruades contigu à l’ouest et une parcelle de 4,5 ha sur la commune voisine de Saint-Estèphe. La surface est de 112 ha, ce sont des terres de graves fines, profondes, mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire, bien drainées et bien exposées.

Les cépages sont le cabernet sauvignon (70%), le merlot (25%), le cabernet franc (3%) et le petit verdot (2%).

L’âge moyen des vignes est de 39 ans, mais il faut savoir que les vignes de moins de 10 ans ne rentrent pas dans le grand vin, ce qui signifie que l’âge des vignes donnant le grand vin est plutôt de l’ordre de 45 ans en moyenne. La parcelle la plus âgée, dite « La Gravière », fut plantée en 1886, presque un record de longévité...

Si la première référence connue de Lafite remonte à 1234, avec un Gombaud de Lafite, abbé du Monastère de Vertheuil au nord de Pauillac, l’existence de Lafite en tant que Seigneurie médiévale est attestée dès le XIVe siècle. Le nom de Lafite provient du gascon « la hite », c’est à dire la butte. Il y avait probablement déjà des vignes sur la propriété, mais c’est avec les Ségur, au XVIIe siècle, que le vignoble se structure et que la réputation de Lafite comme grande propriété viticole s’établit. Jacques de Ségur est à l’origine de la plantation du vignoble, autour de 1670 et au début des années 1680.

Le 8 août 1868, le Baron James de Rothschild acquiert le Château Lafite mis en vente publique dans le cadre de la succession d'Ignace-Joseph Vanlerberghe dont la famille avait racheté la propriété en 1818 mettant fin à diverse transaction qu’avait connu le domaine après l’exécution en 1794 du dernier propriétaire issus de la famille Ségur.

Source: McViti

À propos de l' auteur

Âgé de 45 ans, ingénieur agricole, diplômé de l’IHEDREA (Institut des Hautes Etudes de Droit Rural et d’Economie Agricole en 1995), j’ai poursuivi mes études par un master de Gestion, Droit et Marketing du secteur Vitivinicole et des Eaux de Vie dépendant l’Université de Paris 10 Nanterre et de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - 1997). Lire la suite...

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