mardi 25 septembre 2018
Vins & Spiritueux
Samy Rabbat

Samy Rabbat

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

Louise Taverne & Bar à vin pend officiellement sa crémaillère!

Depuis l’été dernier, la rumeur court comme quoi les murs de pierres de l’Hôtel Port- Royal abritent désormais un bijou de restaurant : Louise Taverne & Bar à Vin.

Source: BROUILLARD du 19 mars 2018

 

À la recherche du plus grand talent hôtelier de la planète

Emaar Hospitality Group, une entreprise opérant dans le secteur de l’hôtellerie et des loisirs basée à Dubaï, a lancé une opération visant à désigner le « Meilleur talent hôtelier au monde ».

Source: Lou White, via le HRImag du 19 mars 2018

La viande de phoque envahit nos restos pour le Phoque Fest

Provenant de chez nous et issu de la chasse durable, riche en fer, en oméga-3, faible en gras et versatile, la viande de phoque ou loup de mer sera à l'honneur du tout premier Phoque Fest, qui vise à démocratiser sa consommation et faire valoir son caractère gastronomique.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 19 mars 2018

Ibérica: voyage express à Barcelone

Restant près des classiques de la cuisine ibérique, Ibérica se distingue dans l'exécution sans faille des plats, une cuisine savoureuse et l'utilisation de produits d'exception, sous l'égide du chef Marino Tavares.

Source: Lou White, via La Presse du 19 mars 2018

Ces hôtels qui acceptent les animaux de compagnie au Québec

Mon mini Schnauzer a eu de très belles expériences VIP (Very Important Pup) dans des hôtels de Montréal et du Québec, alors j’ai pensé partager nos endroits préférés où séjourner, ainsi que les échecs et d’autres établissements que nous n’avons pas encore essayés.

Source: Carrie MacPherson du 17 mars 2018

EXCLUSIF - Le Buonanotte menacé de fermeture

Une institution de Montréal, le restaurant italien et boîte de nuit Buonanotte, pourrait fermer ses portes très prochainement en raison d'un conflit entre l'entreprise et le propriétaire de l'immeuble, le poussant vers la faillite.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 16 mars 2018

Le Fantôme Owners Plot a Grand New Restaurant For Old Montreal

The owners of Griffintown culinary hot spot Le Fantôme are planning to open a new restaurant in Old Montreal this spring, and it’s going to be a much larger affair than their petite William Street haunt.

Source: Eater du 16 mars 2018

Voici les 10 établissements en lice pour être couronné meilleur restaurant du Québec

Il existe désormais un nouveau gala mettant en vedette les talents de la gastronomie québécoise: Les Lauriers. L'événement récompensera des restos, des chefs, des sommeliers, etc.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 mars 2018

Belgique : Des antivols intégrés aux verres à bière

Lassé de constater le vol de nombreux verres à bière, le tenancier d’un bar de Bruges, ville belge particulièrement prisée des touristes, a décidé de protéger ses convoités contenants par un système d’alarme.

Source: Lou White, via le HRImag du 15 mars 2018

Scores Crémazie : À la fois restaurant, centre de formation et laboratoire

Pour former ses franchisés, ses cuisiniers et ses nouveaux employés, la rôtisserie Scores a officiellement inauguré cette semaine un nouveau restaurant montréalais qui servira également de centre de recherche et de développement culinaire.

Source: Lou White, via le HRImag du 14 mars 2018

Tri Express ouvre une seconde succursale qui se concentre dans le « take-out »

Si tu es amateur de sushis, tu connais sans aucun doute le Tri Express, le populaire restaurant du Plateau! Eh bien le resto à sushis prend de l'expansion et débarque sur la rue Saint-Vallier, dans le quartier Petite-Patrie.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 mars 2018

Ne capotez pas tout de suite, mais tout est 2,22 $ dans ce café de Montréal

Si votre compte en banque a vaguement des allures de désert du Sahara dernièrement (vide et sec), cette nouvelle saura probablement vous décrocher un sourire.

Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 14 mars 2018

An Ex-Prohibition Owner Has a New NDG Salad Counter — and Other Openings to Know

Stephanie Russell recently opened up salad bar Frisette, keeping with the Monkland Village crowd by taking over a former Chocolats Geneviève Grandbois location.

Source: Eater du 14 mars 2018

Tim Hortons célèbre Pâques avec un beigne spécial... aux Mini Eggs!

Tim Hortons a lancé les beignes aux oeufs Cadbury. Le beigne est à la vanille surmonté de glaçage et de mini oeufs de Cadbury.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 14 mars 2018

Le Bartizen, un nouveau lounge à gin québécois et essences botaniques

L'hôtel W est en plein renouveau depuis quelque temps, et c'est un plaisir de voir éclore les nouveaux projets qui viennent mettre de la vie à la croisé du Centre-Ville et du Vieux-Montréal.

Source: Lou White, via Ton Barbier du 14 mars 2018

Cafés: cinq nouvelles adresses à Montréal

Montréal est une ville de cafés, et il est parfois difficile de garder le compte des endroits qui ouvrent leurs portes et ajoutent à la diversité caféinée de la métropole. En voici cinq petits nouveaux à découvrir parmi le lot!

Source: Lou White, via La Presse du 13 mars 2018

Un resto adoré du Plateau Est ferme ses portes définitivement ce week-end

C’est une bien triste journée dans le monde de la restauration. Après quatre ans d’activités, le Sieur d’Iberville ferme ses portes.

Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 13 mars 2018

5 terrasses chauffées où boire un cocktail avec son gros foulard

Si vous anticipez avec impatience le printemps, voici 5 terrasses chauffées à mettre sur votre bucket list.

Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 13 mars 2018

5 restaurants canadiens qui n'ont rien à envier à la France ou l'Italie

Voici certains des restaurants qui se distinguent de par leur ambiance chaleureuse et leurs plats savoureux.

Source: Lou White, via Ton Barbier du 13 mars 2018

Un chef à l'érable: la cabane gourmande signée Hakim Chajar

La cabane à sucre arrive en ville avec la septième édition d'Un Chef à l'érable signée cette année - pour la première fois - par le célèbre chef Hakim Chajar.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 13 mars 2018

Chic Alors !, le plus vert au pays : « Toujours possible de faire mieux ! »

Les premiers LEAF Awards ont été décernés fin février à Toronto, en clôture du RC Show. Imaginés par l’organisme LEAF, qui décerne des certifications en développement durable aux acteurs de l’industrie de la restauration canadienne, ces prix avaient pour objectif de récompenser les meilleurs élèves au pays.

Source: Lou White, via le HRImag du 13 mars 2018

La meilleure pizza napolitaine au monde pourrait bien être montréalaise

Mirko D'Agata - chef pizzaiolo du Groupe NO.900 et de son équipe de pizzaioli chevronnés - va participer à l'International Pizza Expo de Las Vegas, le plus grand événement célébrant l'industrie de la pizza dans le monde - qui se déroulera du 19 au 22 mars.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 13 mars 2018

Le plus petit bar du Canada ouvrira bientôt à Montréal

Dans le milieu des restaurants et des bars, la compétition est féroce. Il faut se démarquer. Le dernier concept à attirer notre attention? Celui du El Pequeño Bar, qui ne pourra accueillir que neuf clients à la fois.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 12 mars 2018

Décès de Ruth Wilensky, emblématique restauratrice montréalaise

Ruth Wilensky, figure emblématique de Montréal avec son restaurant ouvert en 1932 où défilent les touristes du monde entier, est décédée à l’âge de 98 ans, selon un avis de décès publié samedi.

Source: Lou White, via HRImag du 12 mars 2018

 

Les restaurateurs délaissent de plus en plus le sel... pour des substituts

Pratiquement deux plats sur trois vendus dans de grandes chaînes de restauration rapide au Canada contiennent un substitut au sel ou une substance qui en amplifie le goût, montre une récente étude réalisée à l'Université de Toronto.

Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 11 mars 2018

Vols dans des restaurants: la police lance un appel à la vigilance aux commerçants

La Sûreté du Québec (SQ) souhaite mettre la population en garde contre un couple soupçonné d’avoir commis plusieurs vols dans des restaurants des Laurentides au cours des dernières semaines.

Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 9 mars 2018

Top cabanes à sucre où aller te sucrer le bec près de Montréal

Le Québec regorge d’endroits offrant des repas copieux et de la tire sur neige. En voici quelques-uns dans les alentours de Montréal qui gagne à se faire connaitre.

Source: Lou White, via Nighlife.ca du 9 mars 2018

Armando Arruda (Le Reine Elizabeth) : Les confidences du Traiteur de l’année

Le Grand Prix de Montréal, le Bal de la Jonquille, le Bal du Musée d’art contemporain (MAC),... : la liste de ses clients est impressionnante. Et pour cause, Armando Arruda, directeur du service traiteur du Fairmont Le Reine Elizabeth, est le meilleur.

Source: Lou White, via HRImag du 9 mars 2018

Découvertes gustatives

Notre équipe vous suggère quelques adresses où casser la croûte avec la marmaille.

Source: Lou White, via La Presse du 9 mars 2018

Le Balthazar retire les affiches jugées «sexistes» des portes de ses toilettes

La direction du resto-pub Le Balthazar a décidé de retirer des portes de ses toilettes des affiches qui avaient déclenché une certaine controverse dans les réseaux sociaux.

Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 9 mars 2018

Ce bar de la rue Sainte-Catherine vous donnera l'impression d'être dans un quartier «in» de New York

Le resto-bar coréen Ganadara, rue Sainte-Catherine Ouest, est un incroyable travail d’architecture réalisé par la firme Jean Lessard – Designers Créatifs.

Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 9 mars 2018

Critic: La Cabane d’à Côté is Rustic Bliss

Less than a month has passed since Martin Picard opened La Cabane d’à Côté co-owners Marc Beaudin and chef Vincent Dion Lavallée.

Source: eater du 9 mars 2018

Le pourboire, cette pratique « raciste, sexiste et dégradante »

Dans un récent dossier particulièrement fourni et détaillé, Eater part en guerre contre le pourboire, estimant qu’aux États-Unis, cette pratique encourage le racisme, le sexisme, le harcèlement et l’exploitation.

Source: Lou White, via HRImag du 8 mars 2018

Un peu de Tulum au Makro Pêcheries

Le Makro Pêcheries offre une cuisine de bord de mer où les plats de poisson « à la taille » grillés sont à l'honneur, ainsi que plusieurs produits de la mer en multiples déclinaisons.

Source: Lou White, via La Presse du 8 mars 2018

Réservations et destinations : Quelles sont les tendances 2018 ?

La ville de Bridgetown, à la Barbade, est la destination au départ du Québec ayant connu la plus forte hausse de la demande (près de 775 %) en comparaison avec l’année dernière, selon un récent rapport d’Expedia sur les tendances voyages des Québecois.

Source: Lou White, via HRImag du 8 mars 2018

Vous pouvez maintenant souper dans l'un de ces dômes à Ottawa

Si les restaurants standards avec une table standard et des plats standards vous ennuient, sachez que vous pourrez souper dans un dôme à Ottawa dès le mois prochain. Oui, un genre de grosse bulle.

Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 8 mars 2018

Montreal’s Most Anticipated Restaurants and More, Spring 2018

Spring might be a little more casual, but there’s still lots to look forward to: here are some highlights.

Source: eater du 8 mars 2018

Pizza-And-More Snack Bar Fiorellino Is Coming to Mile End This Spring

Fiorellino opened in 2015 on de la Gauchetiere downtown, from the team behind longtime supper club/institution on the Main, Buonanotte (see also: Old Montreal’s Jellyfish, and dual sandwich spots Porchetta).

Source: eater du 8 mars 2018

Nouveau bar à vin & martini

L’ouverture d'Alfie’s Wine & Martini Bar est imminente.

Source: montrealinfo.ca du 8 mars 2018

Coffee Snobs Will Never Love You, Starbucks

The coffee giant is trying (and failing) to appeal to third-wave connoisseurs

Source: eater du 8 mars 2018

La « glitter beer » est la nouvelle tendance sur Instagram

Comme on l'apprend via Insider, la tendance est maintenant à la bière avec des paillettes! Ben oui, on n'arrête pas le progrès!

Source: Lou White, via Nighlife.ca du 7 mars 2018

10 ans d’Airbnb : Révolution, opposition, adaptation

Au cours des dix dernières années, la plateforme a changé l’univers de l’industrie touristique québécoise et internationale en poussant l’industrie et les villes à s’adapter.

Source: Lou White, via HRImag du 7 mars 2018

Les étudiants du Cégep Limoilou aux commandes d’un hôtel du Vieux-Québec

Comme l’an dernier, un petit groupe d’étudiants en Techniques de gestion hôtelière du Cégep Limoilou s’est vu remettre les clés de la Maison Ste-Ursule, un petit hôtel installé au cœur du Vieux-Québec.

Source: Lou White, via HRImag du 7 mars 2018

Séduire la faune nocturne de Saint-Denis

La carte des cocktails de Saint-Moose, créée par le mixologue Samuel Trudeau, fait un clin d'oeil à la nature québécoise.

Source: Lou White, via La Presse du 7 mars 2018

Projet Joe Beef 2018

Le nouveau projet de l’équipe Joe Beef, Vin Mon Lapin, est lancé dans la Petite-Italie

Source: montrealinfo.ca du 7 mars2018

This Forthcoming Mile End Falafel Counter Is Taking Chickpeas Seriously

Brace for some serious falafel, Mile End: a counter by the name of Falafel Yoni is setting up on St-Viateur this spring, aiming to do no-nonsense, high-quality Israeli-style sandwiches with the chickpea balls.

Source:  eater du 7 mars 2018

Retour d'un classique

Trois ans après avoir fermé, le restaurant de quartier Le Petit Italien vient de rouvrir.

Source: montrealinfo.ca du 7 mars 2018

Rose&Basillic fermera ses portes

La pénurie de main-d’oeuvre fait une nouvelle victime. Le restaurant Rose & Basilic d’Alma fermera ses portes le 11 mars prochain, après 10 ans d’opération.

Source:  Le Quotidien du 6 mars 2018

Microbrewery À la Fût Opens Its First Montreal Location

Following an announcement made via a detailed blog post on the business’ website back in January, the new business made quick work of the space where local watering hole Boîte à Marius once stood.

Source:  eater du 6 mars 2018

Verdun Loses One of Its Few Bars as Balconville Closes Permanently

Verdun’s number of bars has just shrunk by 25 percent, as pub Balconville announced that it will not be reopening after major water damages on its premises earlier this winter.

Source: eater du 6 mars 2018

Prominent Radio Host’s West Island Restaurant Has Shuttered — and Other Closures

Bistro Pointe-Claire, the restaurant co-owned by CHOM’s morning radio man Terry DiMonte, has checked out of Pointe-Claire Village.

Source: eater du 5 mars 2018

Le comité organisateur de cette journée Portes Ouvertes du 17 avril 2018 annonce la présence à Montréal d'Emily Yett, mixologue au restaurant Primrose du Monte Carlo Resort & Casino de Las Vegas, ainsi que notre sœur nationale, Sœur Angèle, et ces entreprises avec leurs ambassadeurs affiliés:

Tzanet se consacre principalement à l'industrie du service alimentaire par le biais des restaurateurs, des hôteliers, des bars, des traiteurs et des institutions. Même si l'entreprise est ouverte aux acheteurs résidentiels, son caractère est nettement commercial.

Tzanet, c'est 175 000 pieds carrés sur 2 planchers. Le premier plancher avec d’un côté les accessoires, et de l’autre côté l’équipement lourd. Au 2e étage se trouve l’inventaire en surplus.

Le mardi 17 avril 2018 toute la journée

Pour vous donner une idée de la superficie de ce mégamagasin, situé au 1375 rue de Louvain Ouest à Montréal (Québec) H4N 1G6, voici deux photos:

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De la part de : hri comite organisation tzanet2018De gauche à droite: Pierre Desnoyers de Arc Cardinal, Claude Bourgeois de Eurodib, Angelo Tzanetatos de Tzanet, Daniel Pellerin de Habco et Samy Rabbat.

lundi, 05 mars 2018 08:44

La Restauration au 5 mars 2018

Relâche au resto !

C'est la relâche et plusieurs établissements en profitent pour proposer des menus adaptés aux enfants.

Source: Lou White, via La Presse du 5 mars 2018

 

Temps d’attente non-payé : Des restaurateurs épinglés

L’information agite les réseaux sociaux depuis quelques jours. Des restaurateurs québécois ne paient pas les membres de leur personnel lorsque ceux-ci attendent sur leur lieu de travail. Cette pratique illégale aurait lieu dans divers établissements de la province, selon l’émission de Radio-Canada La Facture.

Source: Lou White, via HRImag du 5 mars 2018

 

Un nouveau resto vient d'ouvrir pour les fans finis de fruits de mer à Montréal

Les amateurs de fruits de mer seront ravis d'apprendre que Montréal compte désormais un tout nouvel endroit où aller se bourrer la face d'huîtres, de crevettes, de pétoncles, de poisson, et autres produits de la mer. C'est dans le quartier Griffintown qu'on retrouve désormais le Makro Pêcheries.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 mars 2018

 

Une dernière fête au Savini

Près de 400 personnes sont venues dire un dernier adieu au restaurant Savini, qui ouvrait ses portes pour une ultime fois, samedi soir.

Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 4 mars 2018

Après-ski à la microbrasserie

La région de Québec regorge de jolies montagnes pour la pratique du ski alpin. Que vous soyez de passage à Stoneham, à Sainte-Anne ou au Relais, la visite sera encore plus agréable grâce aux microbrasseries situées tout près, où il fait bon s'arrêter pour l'après-ski.

Source: Lou White via La Presse du 4 mars 2018

Un Gouverneur nouveau genre à Sherbrooke

Entièrement rénové - avec un budget de quelque 3,5 millions de dollars -, le nouvel établissement se veut aussi un renouvellement de la chaîne d'hôtels Gouverneur.

Source: Lou White via La Presse du 3 mars 2018

Chez Dallaire reprend vie... mais c'est un peu différent

Le Wellington Ash (tellement parfait comme nom) remplacera le resto-bar Chez Dallaire.

Source: Lou White, via le Journal de Montréal du 2 mars 2018

 

Heirloom: chouette pizza dans Hochelaga

Un bon vieux jean confortable, une petite robe noire, une paire de Stan Smith, les Beatles, une balançoire toute simple accrochée à un arbre à la campagne... Il y a des choses comme ça, dans la vie, que tout le monde aime.

Source: Lou White, via La Presse du 2 mars 2018

 

Ce café montréalais offre ses cafés à rabais durant tout le mois de mars

Le Café Vasco da Gama a décrété que le mois de mars était le mois du café, et pour l'occasion, le charmant établissement de la rue Peel a décidé de fêter ça en offrant 30% de rabais sur tous les cafés servis sur place, et ce, sans exception.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 mars 2018

Les camions de rue : L’image de marque de Montréal ?

Nelson Théberge, professeur en gestion hôtelière à l’ITHQ, s’est intéressé à cette question dans le cadre de la conférence La cuisine de rue à Montréal : de la marginalité à l’image de marque, présentée dans le cadre du colloque Dix ans de recherche en tourisme, hôtellerie et restaurations ; continuité ou rupture?

Source: HRImag du 2 mars 2018

Québec : Le propriétaire du Concorde rachète l’hôtel Delta

L’homme d’affaires Jean-Guy Sylvain et ses associés ont annoncé ce vendredi l’acquisition de l’hôtel Delta Québec, un établissement stratégiquement situé sur le boulevard René-Lévesque à Québec.

Source: HRImag du 2 mars 2018

Le Salon Daomé ferme ses portes... pour déménager

Le Salon Daomé sur l'avenue Mont-Royal à Montréal a annoncé la fermeture de ses portes «dans 40 nuits», mercredi.

Source: Lou White, via HuffPost Québec du 2 mars 2018

Renouveau du printemps

Le restaurant Bâton-Rouge du Complexe Desjardins fermera quelques semaines pour se refaire une beauté.

Source: montrealinfo.com du 1er mars 2018

René-Luc Blaquière : Un demi-siècle au service de l’ITHQ

Quand il évoque l’ITHQ, la célèbre institution d’enseignement qui fête cette année son 50e anniversaire, René-Luc Blaquière ne peut cacher une certaine fierté. C’est que cette école, il l’a vue « grandir, se développer, s’épanouir ».

Source: HRImag du 1er mars 2018

Nom Nom: formule gagnante au square Victoria

L'hôtel W ayant récemment changé de main, la nouvelle administration en a profité pour repenser complètement le concept de son restaurant Êat, devenu le Nom Nom. Franchement, c'est pour le mieux!

Source: Lou White via La Presse du 1er mars 2018

Kemestré: la bonne chimie

Ouvert fin janvier en plein centre-ville, Kemestré (prononcez «Chemistry») se veut un bar gourmet, un type d'endroit qui, selon le propriétaire Amyn Murji, manque cruellement à la métropole.

Source: Lou White via La Presse du 1er mars mars 2018

Une table d'hôte trois services à 35 $ aux 400 coups

Depuis le départ du chef Jonathan Rassi, l'été dernier, le restaurant 400 coups s'est fait assez discret.

Source: Lou White via La Presse du 1er mars 2018

Le restaurant Pier 66 ferme ses portes

La vague de fermeture d’établissements qui frappe actuellement Montréal ne semble pas vouloir se calmer de sitôt. En effet, au tour du Pier 66 d’annoncer son tout dernier repas à sa communauté.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 1er mars 2018

Fini le Eat, bienvenue au NOM NOM Cantine!

Mercredi 28 février se déroulait le cocktail d'ouverture du NOM NOM Cantine, le fameux restaurant éphémère de l'hôtel W que nous connaissiez avant sous le nom de Eat.

Source: Lou White, via HuffPost Québec du 1er mars 2018

Le raffinement de Chez Antoine rejoint l'Auberge de la Pointe

Le réputé et primé restaurant Chez Antoine qui a pignon sur la rue Lafontaine à Rivière-du-Loup depuis 1989 cessera ses activités le 31 mars prochain.

Source: infodimanche.com du 27 février 2018

Flippy, le robot qui prépare des burgers, débarque en cuisine

La chaîne de restauration rapide CaliBurger a dernièrement annoncé que Flippy, le robot qui prépare les hamburgers, fera son entrée dans plusieurs de ses établissements en 2018.

Source: HRImag du 27 février 2018

Les miniformats sont un atout pour les minibars dans les chambres d'hôtels et les bureaux, ceux-ci sont également un plus pour le contrôle absolu dans les bars et pour le consommateur, c'est une petite gâterie pour se faire plaisir.

Depuis quelque temps, on a pu constater une concurrence des plus féroces, dans les vins mousseux, à l'unique Henkell Trocken Picolo, qui régnait en Roi et Maître depuis belle lurette, avec la venue de ces nouveaux miniformats de bulles, les uns plus délicieux que l'autre:

samy mini formats bulles

samy henkell trocken piccolo
Henkell Trocken Piccolo
200 ml à 4,20$

 

samy carpene malvolti
Carpene Malvolti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
200 ml à 5,45$

 

samy zonin prosecco 1821
Zonin Prosecco 1821
200 ml à 5,00$

 

samy jp chenet
J.P. Chenet Fashion Boisson aromatisée à la Pêche Gazéifiée et à Base de vin
200 ml à 5,05$

 

samy torley hungaria grande cuvée brut
Törley Hungaria Grande Cuvée Brut
200 ml à 3,60$

 

samy champagne pommery pop rosé
Champagne Pommery Pop rosé
200 ml à 18,05$

 

samy champagne pommery pop
Champagne Pommery Pop
200 ml à 15,95$

 

samy champagne nicolas feuillatt
Champagne Nicolas Feuillatte 1/4 Brut
200 ml à 16,60$

 

samy bijoux
Mousseux Bijoux
Disponible en Importation Privée 

 

samy origin

Origin, vin blanc semi-mousseux
Vendu en trio (canettes de 250 ml) pour 22,95$
Disponible en Importation Privée via l'agence Juste des Bulles

Ne comptez pas sur le site SAQ.COM pour tous les retrouver sur la même page. ​

samy saq vinmousseux200ml

En succursale, les miniformats de mousseux et de champagnes ne sont pas avec la catégorie des miniformats, mais bel et bien avec les mousseux & champagnes.

Néanmoins, nous sommes privilégiés d'avoir 1096 sortes de mousseux à notre disponibilité dans le réseau des succursales de la SAQ.

En voici une sélection pour le plaisir de nos yeux.​

samy mousseux tablettes

De nos jours, on peut se permettre de célébrer et de boire pour n'importe quel prétexte!

Santé!

Samy Rabbat

Produits de la mer : Des bienfaits, même pour les restaurateurs

La consommation de poissons et de fruits de mer est en hausse. Alors que les consommateurs y voient de nombreux bienfaits pour leur santé, les restaurateurs rencontrent, eux aussi, de nombreux avantages à ajouter des produits de la mer et des rivières à leur menu.

Source: Lou White, via HRImag du 23 février 2018

Pourboire : Le tribunal lui donne raison contre son syndicat

Une travailleuse à pourboire dans la restauration vient d’obtenir gain de cause contre son syndicat. Ce dernier devra l’indemniser pour sa perte de salaire et ses frais de déplacement et devra payer son avocat dans le cadre d’une réclamation qu’elle souhaite faire contre son employeur, rapporte La Presse canadienne.

Source: Lou White, via HRImag du 23 février 2018

Enfin des bars à vins dans la Petite Italie!

Mon Lapin Bar à Vin (150 St-Zotique Est): C'est le nouveau projet de l'équipe de Joe Beef: David McMillan, Fred Morin et Alison Cunningham, en collaboration avec la sommelière Vanya Filipovic et le chef Marc-Olivier Frappier.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 23 février 2018

Tous à la taverne !

La Taverne du Pélican sert de petits plats parfaits pour accompagner une bière, comme des rillettes de saumon fumé et des olives marinées.

Source: Lou White, via La Presse du 23 février 2018

Pour ses 10 ans, Airbnb s'ouvre aux hôtels et au luxe

Airbnb, créé en 2008 comme une plateforme de location de meublés touristiques entre particuliers, va proposer de façon beaucoup plus visible des hébergements professionnels, comme certains hôtels, une des illustrations de sa stratégie d'expansion dévoilée jeudi.

Source: Lou White, via La Presse du 22 février 2018

10 cabanes à sucre qui renouvellent l’expérience

Comment préférez-vous votre expérience à la cabane : traditionnelle ou revisitée ? En voici dix pour tous les goûts.

Source: Lou White, via NIGHTLIFE.CA du 22 février 2018

Un très cool nouveau bar ouvre ses portes à Montréal et ça vaut le détour

Le Léo's Taproom, situé sur le boulevard des Grandes Prairies, est une idée de Kyle Fowler et Kevin Latrem, les propriétaires du Fitzroy.

Source: Lou White, via NIGHTLIFE.CA du 22 février 2018

La première compétition de mixologie à base de cidres aura lieu à Montréal le mois prochain

Le 2 mars prochain aura lieu la toute première compétition de cocktail à base de cidres! Une première au Québec et ça se passe ici, à Montréal!

Source: Lou White, via NIGHTLIFE.CA du 22 février 2018

La proprio du restaurant Le Chien Rose revient avec un tout nouveau projet qui promet

Le Lucie sera un restaurant de quartier à tendance végétarienne où on servira également des vins nature et des cocktails et il ouvre ses portes ce vendredi, 23 février.

Source: Lou White, via NIGHTLIFE.CA du 22 février 2018

Poisson frais le midi

Milos propose maintenant son spécial du lunch durant le week-end.

Source: montrealinfo.com du 21 février 2018

Christiane Lambert, une nouvelle capitaine à la barre du Petit Manoir du Casino

Depuis début janvier, cette expérimentée dirigeante, œuvrant depuis deux décennies dans l’univers du marketing et des ventes (Sandman, Gouverneur, Château Vaudreuil, Manoir Rouville-Campbell notamment), a pris les commandes de l’Hôtel et Pavillons Le Petit Manoir du Casino de la Malbaie.

Source: Lou White, via HRImag du 21 février 2018

Un réseau indépendant d’auberges québécoises verra le jour

Dans l’univers de l’hôtellerie, les auberges sont des acteurs à part entière. Afin de « favoriser la reconnaissance » de ce type d’établissement d’hébergement touristique et d’en « faire la promotion », le gouvernement québécois a annoncé ce mardi qu’il apporterait une aide de 150 000 $, répartie sur trois ans, à l’Association Hôtellerie Québec.

Source: Lou White, via HRImag du 20 février 2018

Nouveauté sur Laurier Ouest

Le nouveau restaurant Veuve Chalet s’installe dans l’espace de l’ancien Wilfrid sur Laurier.

Source: montrealinfo.com du 19 février 2018

Bien établie depuis plus de 40 ans dans la métropole, Tzanet se consacre principalement à l'industrie du service alimentaire par le biais des restaurateurs, hôteliers, bars, traiteurs et institutions. Même si l'entreprise est ouverte aux acheteurs résidentiels, son caractère est nettement commercial.

Tzanet, c'est 175 000 pieds carrés sur 2 planchers. Le premier plancher avec d’un côté les accessoires, et de l’autre côté l’équipement lourd. Au 2e étage se trouve l’inventaire en surplus.

Le comité organisateur de cette journée Portes Ouvertes du 17 avril 2018 annonce la présence à Montréal d'Emily Yett, mixologue au restaurant Primrose du Monte Carlo Resort & Casino de Las Vegas, ainsi que notre sœur nationale, Sœur Angèle, et ces entreprises avec leurs ambassadeurs affiliés:

  • Arc Cardinal
  • Distex avec Royal
  • Econolease
  • Eurodib
  • Habco
  • Rstl Marketing
  • Dégustation des vins sans alcool de la cuvée spéciale de Sœur Angèle

D'autres entreprises seront confirmées sous peu.​

hri comite organisation tzanet2018De gauche à droite: Pierre Desnoyers de Arc Cardinal, Claude Bourgeois de Eurodib, Angelo Tzanetatos de Tzanet, Daniel Pellerin de Habco et Samy Rabbat.

 

hri tzanet angelo

hri tzanet claude

samy tzanet pierre

hri tzanet daniel

hri samy carte
Nous avons bien hâte de vous rencontrer et vous revoir,

 

Samy Rabbat
Pour le comité d'organisation de TZANET

La belle montagne du mont Royal est le poumon de la ville de Montréal et fait partie de notre patrimoine. Nous sommes privilégiés de pouvoir prendre une pause «zen» lorsque nous traversons celle-ci, en admirant le paysage et la verdure.

Les automobilistes sont comme les cyclistes; il y a en a qui filent à tombeau ouvert et d'autres qui roulent en prenant le temps d'admirer le paysage. Cette fermeture de route est inacceptable pour les Montréalais qui adorent le mont Royal et qui se permettent de temps en temps une promenade en voiture.

S'il fallait fermer chaque route sur laquelle un cycliste est décédé ou a été blessé, il faudrait fermer la ville de Montréal. La nouvelle administration municipale a décidé de passer aux actes en fermant l'accès à la voie de transit entre l'avenue du Parc et le chemin de la Côte-des-Neiges, que nous prenions aussi comme raccourci, pour éviter le trafic.

Depuis la visite de Jacques Cartier, qui a escaladé le mont Royal le 2 octobre 1535, il n’y a eu qu’un cycliste mort dans un accident provoqué par un touriste imprudent qui a fait une manœuvre interdite. Ce n’est donc pas la raison de la fermeture du chemin, mais plutôt l’aversion que ressent le maire de l’arrondissement Le Plateau-Mont-Royal envers les automobilistes et qui, depuis des années, les châtie avec des mesures très dures.

Cette fermeture risque d’être aussi toxique pour la nouvelle mairesse de Montréal que la course de voitures électriques Formule E. Ici, comme dans son augmentation surprise des taxes foncières, elle fait montre, pour les électeurs qui l’ont portée au pouvoir, du même mépris que son prédécesseur, et nos collègues de l'industrie de l'accueil (Hôtellerie, Restauration, Institution) en bavent déjà assez avec les travaux et les routes fermées.

En fait, l'accès sera désormais fermé entre le stationnement du lac aux Castors et la maison centenaire Smith, car les administrations précédentes comptaient également fermer le raccourci entre le quartier du Plateau-Mont-Royal et le chemin de la Côte-des-Neiges.

samy maison smithCrédit photo: Site officiel de la ville de Montréal

Les recommandations sur cette pétition sont très pertinentes et nullement farfelues, contrairement à la décision de fermer l'accès à la montagne.

Pour ma part, j'ai décidé de signer et d'appuyer cette pétition pour la non-fermeture des voies d'accès, car cela nous touche tous. Je prône même une consultation publique.

samy jesigne

Samy Rabbat 
Cycliste dans l'âme
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Source: Lou White, via HuffPost Québec du 13 février 2018

 

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Source: Lou White, via HRImag du 13 février 2018

 

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Source: Lou White, via HRImag du 13 février 2018

 

Virée capitale à Québec

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Source: Lou White, via Le Devoir du 10 février 2018

 

À table! Les débuts de la gastronomie au Château Frontenac

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Source: Lou White, via Le Devoir du 10 février 2018

 

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En recoupant les données de son site de réservation en ligne, Airbnb vient de publier la liste de ses adresses les plus en demande dans (presque) chaque pays du globe.

Source: Lou White, via msn.com du 15 décembre 2017

jeudi, 18 mai 2017 13:49

Mady Létourneau

Mady Létourneau, numérologie initiatique.

J’exerce cette science depuis 1987.

J’ai suivi de nombreux ateliers sur des sujets multidisciplinaires pour lesquels j’ai reçu des diplômes, dont un en science numérologique et un en cristal numérologique.

Je fus conférencière lors de nombreux congrès, entre autres à l’Association québécoise de la maitrise de l’énergie (AQME) de 1987 à 1989. J'ai fait maintes consultations privées auprès de fonctionnaires des Nations Unies à New York de 1989– 2009. Elle a également donné de nombreuses conférences à divers organismes dont le Réseau FADOQ et la Bibliothèque de la Ville de St-Lazare.

La numérologie initiatique, cette science, cet idéal, mais aussi cet art !!!!

Je souhaite vous les faire partager avec un souffle nouveau, symbole d'un pont jeté entre deux nombres.

L'un matériel, l'autre spirituel. Les deux ne font qu'un. Sans les nombres, l'Univers ne pourrait pas exister.
2016 nous demande de progresser, nous sommes au coeur de l'UNIVERS DES NOMBRES. La numérologie doit atteindre ses lettres de noblesse.

CONFÉRENCE :

  • Comment atteindre notre spiritualité avec nos cycles de vie (guide numérique)

ATELIER :

  • Échanger et renforcer notre spiritualité par nos cycles de vie (guide numérique)

CONSULTATION PRIVÉE :

  • Connaitre notre spiritualité à travers nos cycles de vie (guide numérique)
  • Méditer (le meilleur remède contre la dépression et le burn-out).