lundi 3 août 2020
La restauration et l'hôtellerie au 27 juillet 2020

La restauration et l'hôtellerie au 27 juillet 2020

Le chef Nick Bramos élit domicile à Maisonnette
Le chef Nick Bramos s’allie avec le restaurateur Vianney Godbout pour faire rayonner les établissements de son groupe.
Source: Lou White, via La Presse du 27 juillet 2020

Une pizzeria qui vend à la pointe ouvre dans le Mile End
La gang derrière le très aimé Falafel Yoni a ouvert un autre comptoir, rue Saint-Viateur, mais cette fois pour y servir de la pizza à croûte ni trop épaisse ni trop mince.
Source: Lou White, via Silo 57 du 27 juillet 2020

Ce resto-terrasse «dog friendly» d’Ottawa offre une incroyable vue sur le Parlement
Le resto-terrasse Tavern on the Hill est l’endroit parfait à Ottawa où relaxer et profiter de l’incroyable vue que l’endroit offre sur le Parlement.
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 juillet 2020

La Louve : nouvelle buvette à Baie-Saint-Paul par le trio du restaurant Faux Bergers
L’adresse offre aux habitants de la ville un endroit décontracté aux airs de caviste européen où siroter du bon vin et déguster de jolies petites assiettes à partager.
Source: Lou White, via Tastet du 25 juillet 2020

Premier anniversaire à quatre mains au restaurant Thammada
À l’occasion de son premier anniversaire, le restaurant Thammada reçoit l’équipe du restaurant Pumpui. Ça va chauffer!
Source: Lou White, via La Presse du 25 juillet 2020

Les ventes dans la restauration et les bars ont diminué
Les chiffres de la semaine : -56,4%. C’est le pourcentage de diminution des ventes dans le secteur de la restauration et des bars au Québec en mai...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 25 juillet 2020

Une nouvelle brasserie sportive remplacera le Houston
«Il y a en effet de fortes chances qu’une brasserie sportive ouvre ses portes ici prochainement», a précisé le propriétaire Tommy Boisvert.
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 24 juillet 2020

Un bar de Saint-Jérôme fermé 20 jours de plus
Le non-respect des règles sanitaires lui coûte cher
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 24 juillet 2020

Voici quatre commerçants au centre-ville de Montréal qui souffrent
Pour relancer le centre-ville, la Ville de Montréal a dévoilé mardi un plan de 400 000 $ que le directeur général de l’hôtel Vogue, Éric Quesnel, qualifie de «mieux que de rien faire».
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 24 juillet 2020

Deux autres commerces ferment leurs portes à Trois-Rivières
Le café Les Mauvais Perdants et le Houston Avenue Bar & Grill mettent la clé sous la porte.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 24 juillet 2020

La terrasse de la VV Taverna, un espace social, communautaire et culturel
Il est possible de simplement y prendre un verre et une bouchée, mais on pourra également assister à des projections, des expositions, des petits concerts spontanés, etc.
Source: Lou White, via La Presse du 24 juillet 2020

Cette nouvelle pizza inspirée de Detroit deviendra votre nouvelle passion
La pizzéria Brigade a décidé d’offrir un tout nouveau plat à ses clients cet été: la pizza de style Detroit.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 juillet 2020

Foires alimentaires et distanciation sociale peuvent faire bon ménage
« C’est une ouverture qui se passe plutôt bien. Ce n’est pas la folie d’avant, mais les Montréalais semblent quand même répondre à l’appel. »
Source: Lou White, via HRImag du 24 juillet 2020

Des restaurateurs forcés d’augmenter les prix du menu
Un moyen pour assurer leur rentabilité, confient-ils.
Source: Lou White, via Le Soleil du 24 juillet 2020

Des gens de coeur, le goût du bonheur
« Merci la Vie, la nuit » propose de petits plats de légumes de saison et de succulentes pizzas, ainsi qu’une courte carte des vins bien équilibrée.
Source: Lou White, via Le Devoir du 24 juillet 2020

La fin pour le restaurant Houston de Trois-Rivières et le café ludique les Mauvais Perdants
Selon ce qu’aurait confié la chaîne Houston Avenue bar & grill, les recettes du restaurant trifluvien, qui était actif depuis mars 2019, n’atteignaient plus les standards de la compagnie...
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 23 juillet 2020

Suggestions de bonnes adresses à Kamouraska
Vous y trouverez d’excellents producteurs locaux, ainsi que de très bons restaurants où déguster fruits de mer et poissons frais.
Source: Lou White, via Tastet du 23 juillet 2020

Le bien vivre ensemble en temps de pandémie : Cinq bonnes raisons de porter son masque
Les petites entreprises locales risquent gros si tu ne portes pas ton masque lorsque tu es de passage dans leur boutique.
Source: Lou White, via Tastet du 23 juillet 2020

Un premier registre clients pour les bars et les restos-bars
La firme de marketing Lanla a lancé, jeudi matin, le premier registre destiné à la fois aux propriétaires de bars et à leurs clients, RESTEZOUVERTS.com.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

La boulangerie de Louis Marchand et compagnie s’installe dans Saint-Sauveur
La boulangerie Louis Marchand et compagnie a discrètement ouvert ses portes le 16 juillet dernier, au 92, rue Saint-Joseph Ouest.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Pourquoi pas le Château en tout inclus?
Un minimum de deux nuits est exigé et le deux pour un ne s’applique pas dans ce cas.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Vous pouvez boire un verre les pieds dans l’eau à cette incroyable terrasse de Québec
Ouvert malgré la pandémie, La Cour Arrière est un pub-terrasse qui vous permettera de décrocher de votre routine, car vous pourrez y boire un verre confortablement installé...
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Un resto 100% végane ouvre dans une ancienne maison centenaire à Mascouche
Ce nouvel établissement a ouvert ses portes le 19 juillet dernier dans une maison centenaire du chemin Sainte-Marie.
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Groupe Sportscene (La Cage-Brasserie sportive) licencie 660 employés
Le propriétaire de La Cage-Brasserie sportive pourrait mettre jusqu’à deux ans pour se relever des perturbations provoquées par la crise sanitaire...
Source: Lou White, via HRImag du 23 juillet 2020

Lunch chic au Café Holt
Entre deux séances de magasinage, il faut s’arrêter pour casser la croûte au chic Café Holt, situé au deuxième étage...
Source: Lou White, via La Presse du 23 juillet 2020

Ce bar adoré du Mile-Ex qui avait fermé l’an dernier fait un retour surprise cet été
Voici sans aucun doute la meilleure nouvelle de votre semaine: le bar Alexandraplatz a rouvert ses portes!
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Chez Saint-Pierre: deux nouvelles formules pour traverser la COVID-19
Ainsi, une épicerie gastronomique ainsi qu’une cantine côtière ont été lancées récemment.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Chats-Nous: un café et un chat, svp!
Quand les clients entrent, les chats vont tout de suite les voir et c’est la fête instantanément.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Un restaurant californien accusé de refuser des clients masqués
Apple Bistro, situé à Placerville, à 65 km au nord de Sacramento, a reçu un avertissement lundi des autorités locales, qui font état de plus de 50 plaintes...
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2020

ZèbreXpress, le surgelé prêt-à-chauffer de Côtes-à-Côtes
On apporte à la maison ou on fait livrer, on plonge l’emballage sous vide dans l’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes et on déguste.
Source: Lou White, via Le Soleil du 22 juillet 2020

Le propriétaire de La Cage-Brasserie sportive sabre 30% de son effectif
D’après la société, il pourrait s’écouler jusqu’à deux années avant qu’elle soit en mesure de renouer avec la performance financière qu’elle affichait avant la crise sanitaire.
Source: Lou White, via Le Soleil du 22 juillet 2020

La Prunelle : après la cantine, la crèmerie
Pour combattre la chaleur du Plateau, elle a ajouté une crèmerie à son offre.
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2020

5 nouvelles terrasses où manger et boire un verre dans le Grand Montréal
Hoogan et Beaufort: En plus de manger de l’excellente bouffe, vous serez entouré de verdure et bien distancé des autres clients.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2020

Ce café-bar flottant de Montréal victime de vandalisme
C’est une bien triste journée pour les propriétaires du Canal Lounge. Le café-bar flottant du canal Lachine a été victime d’un acte de vandalisme.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2020

Palais des congrès de Montréal : « Nous sommes prêts ! »
L’annonce de l’arrivée, dès septembre prochain, de Philippe Chantal dans les coulisses du Palais des congrès de Montréal n’a donc pas manqué d’attirer l’attention de nombreux observateurs de l’industrie.
Source: Lou White, via HRImag du 21 juillet 2020

Port du masque : Collaboration des clients, mécontentement des commerçants
D’après les chiffres fournis par le Service de police de la Ville de Montréal, quelque 8 500 appels ont été traités par la centrale 911 au cours de la fin de semaine.
Source: Lou White, via HRImag du 21 juillet 2020

Port du masque obligatoire dans les lieux publics fermés dès le 18 juillet
L'Association Restauration Québec a rassemblé un maximum d'informations pour vous aider à traverser cette crise. Vous vous posez des questions?
Source: Lou White, via ARQ du 21 juillet 2020

Ce club du village vous invite aux «Patio Électro» tous les dimanches sur sa terrasse
C'est Sandrine Diiamond qui nous a fait redécouvrir cette terrasse peu connue du Village dans ses plus récentes story sur instagram.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 juillet 2020

Le Airbnb québécois arrive à grand pas!
FWEEN, La nouvelle plateforme de réservation de séjours au Québec !
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 juillet 2020

Un resto réputé ferme ses portes et ouvre un tout nouveau projet sur le Plateau
Il s’agit cette fois du restaurant Provisions 1268 qui avait l’habitude de se retrouver parmi les meilleures adresses gastronomiques à Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 juillet 2020

Où bien manger sur l’Île d’Orléans : nos suggestions d’adresses
Située à seulement 5 km de la ville de Québec, l’Île d’Orléans vaut absolument le détour.
Source: Lou White, via Tastet du 1 juillet 2020

Restaurants Charlevoix : où bien manger dans la région
Son chef-lieu, la ville de Baie-Saint-Paul, est bien connue et reconnue comme destination gastronomique et compte plus d’une bonne adresse
Source: Lou White, via Tastet du 29 juin 2020

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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