vendredi 5 juin 2020
La restauration et l'hôtellerie au 4 mai 2020

La restauration et l'hôtellerie au 4 mai 2020

Réouverture des restaurants : « Ça va prendre encore un certain temps », admet F. Legault
Je sais que c’est difficile. On va aider les gens qui sont dans la restauration, dans l’hôtellerie, dans la culture de façon générale.
Source: Lou white, via HRImag du 4 mai 2020

COVID-19 : Les informations HRI de ce lundi 4 mai
... toutes les informations concernant le désormais célèbre coronavirus et son impact sur l’industrie des HRI
Source: Lou white, via HRImag du 4 mai 2020

Cette nouvelle pizzeria d’Hochelaga ouvre ses portes malgré la pandémie
Les cuisiniers étaient aux fourneaux dès le 24 avril dernier afin de préparer de bonnes pizzas à croutes minces et salades artisanales fraîches.
Source: Lou white, via Silo 57 du 3 mai 2020

Fêter maman comme au restaurant
Les petites familles peuvent s’offrir un congé de cuisine avec un des nombreux menus de la fête des Mères proposés par les restaurants de chez nous.
Source: Lou White, via La Presse du 3 mai 2020

Coup double pour le Tequila Lounge
Ce resto mexicain du quartier Saint-Roch, à Québec, vient non seulement de lancer son menu pour livraison et cueillette, mais ses deux propriétaires se sont en plus lancées dans la couture de masques de protection!
Source: Lou White via Le Soleil du 2 mai 2020

Fête des Mères en confinement : des menus gourmands à se faire livrer
Comme beaucoup de choses en ces temps étranges, les festivités de la fête des Mères devront être légèrement altérées.
Source: Lou white, via Tastet du 1 mai 2020

Restauration : petits plats, grande générosité
Le copropriétaire du Fiorellino, Massimo Lecas, a fourni jusqu’à présent 2000 repas au personnel hospitalier.
Source: Lou white, via La Presse du 1 mai 2020

Entrevue avec Martin Juneau : «La restauration telle qu'on la connaissait n'existera plus»
« Tout ce que l'on sait, c'est que l'avion de la restauration 2.0 se bâtit en plein vol.»
Source: Lou white, via Nightlife.ca du 1 mai 2020

Fête des Mères: 5 brunchs décadents livrés chez maman
Ne manque plus que le mimosa!
Source: Lou white, via HuffPost Québec du 1 mai 2020

10 Take-Out and Delivery Restaurants to Try This Week in Montreal
Syrian food, sashimi, and Korean fried chicken are among this week’s picks
Source: Lou white, via Eater Montreal du 1 mai 2020

L’ultime «bucket list» des meilleures crèmeries de Montréal
Il n’y a rien comme une petite molle pour se rafraîchir durant un chaud après-midi d’été.
Source: Lou white, via Silo 57 du 1 mai 2020

Hébergement touristique : Le règlement modifié en vigueur dès ce vendredi
Ainsi, il sera obligatoire pour les personnes physiques qui souhaitent offrir en location leur résidence principale de détenir une attestation de classification...
Source: Lou white, via HRImag du 1 mai 2020

Le restaurant Mélisse est de retour avec un comptoir pour emporter «dog friendly»
Ouvert du mercredi au samedi entre 9h et 16h, l’établissement utilise en fait la fenêtre qui donne sur sa terrasse «dog friendly»...
Source: Lou white, via Silo 57 du 30 avril 2020

Suggestions d’adresses take-out à Québec – COVID-19
Voici quelques suggestions d’adresses à Québec qui se réinventent pour vous permettre de déguster leurs délicieux petits plats dans le confort de votre foyer.
Source: Lou white, via Tastet du 30 avril 2020

5 restos indiens à essayer pour le take-out
Pour les amateurs de cuisine indienne, certaines adresses sont encore ouverte et proposent leur menu en formule take-out.
Source: Lou white, via Tastet du 30 avril 2020

Lundis au soleil : une formule hybride café-épicerie dans Villeray
L’origine du projet trouve ses origines dans leur affection pour le vieux continent.
Source: Lou white, via Tastet du 30 avril 2020

After 35 Years, Montreal’s Only Bookshop-Bistro Calls It Quits Due To COVID-19
Plus, a new fund to help out restaurant workers is launched, and more news to know
Source: Lou white, via Eater Montreal du 30 avril 2020

These 10 Government Programs Can Help Quebec Restaurants Stay in Business
From a federal rent assistance program to various loans and grants, financial aid is available
Source: Lou white, via Eater Montreal du 30 avril 2020

Starting Monday, Costco Will Require Shoppers to Wear Masks
The company’s CEO said it’s choosing to “err on the side of safety”
Source: Lou white, via Eater Montreal du 30 avril 2020

Tinc Set : caviste et rôtisserie à emporter dans Outremont
Toujours dans l’esprit d’Alma et de l’inspiration catalane, « Tinc Set » signifie « j’ai soif » en catalan.
Source: Lou white, via Tastet du 29 avril 2020

Où commander des dumplings à emporter ou en livraison – COVID-19
Plat très apprécié de l’équipe entière, on partage avec vous aujourd’hui quelques adresses qui proposent de délicieux dumplings à emporter ou à se faire livrer.
Source: Lou white, via Tastet du 29 avril 2020

Crème glacée pendant la quarantaine : où se procurer des délices glacées?
Crème glacée pendant la quarantaine – L’été commence officiellement le 20 juin prochain.
Source: Lou white, via Tastet du 29 avril 2020

15 Delectable Montreal Pizzerias Open For Takeout and Delivery
From a greasy all-dressed pie to fancier Neapolitan options, there’s still a decent selection of pizza available right now
Source: Lou white, via Eater Montreal du 29 avril 2020

Un resto de «take out» seulement vient d’ouvrir dans une ruelle d’Outremont
Les propriétaires du restaurant Alma, situé dans le quartier Outremont, ont ouvert tout récemment un nouveau comptoir bouffe dans leur ruelle.
Source: Lou white, via Silo 57 du 29 avril 2020

Classement mondial : Marriott champion toutes catégories
Marriott International est aujourd’hui le véritable champion toutes catégories du secteur...
Source: Lou white, via HRImag du 29 avril 2020

Un resto de «take out» seulement vient d’ouvrir dans une ruelle d’Outremont
Les propriétaires du restaurant Alma, situé dans le quartier Outremont, ont ouvert tout récemment un nouveau comptoir bouffe dans leur ruelle.
Source: Lou white, via Silo 57 du 29 avril 2020

Rouvrir les restaurants et l’industrie touristique : « Pas une bonne idée pour l’instant »
«Pour l’instant, on pense que ce n’est pas une bonne idée de rouvrir des lieux où il peut y avoir des rassemblements, comme les restaurants ou les salles de spectacles.»
Source: Lou white, via HRImag du 28 avril 2020

La Buvette chez Simone ne pourra pas ouvrir son «marché» comme prévu la semaine prochaine
C’est ce qu’elle explique dans un long et pertinent message publié sur la page Facebook de son entreprise.
Source: Lou white, via Silo 57 du 28 avril 2020

La librairie Olivieri et son bistro ferment après 35 ans d'ouverture
C'est dans un touchant message Facebook que Rina et Yvon, les propriétaires de l'établissement, ont expliqué les raisons de sa fermeture.
Source: Lou white, via Silo 57 du 28 avril 2020

Un sac-surprise rempli de sucreries et de desserts à faire livrer chez vous
Il faut bien se gâter pendant cette période étrange et le Gros festival Sucré de Montréal a compris ça.
Source: Lou white, via Silo 57 du 28 avril 2020

De bonnes adresses pour un menu à emporter
Aperçu de l’offre, très alléchante et foisonnante, un peu partout au Québec.
Source: Lou white, via La Presse du 28 avril 2020

The Right Way to Support Your Staff During COVID-19, According to a Kitchen Worker
At one Verdun restaurant, workers are treated equal partners in an organization — and that made a big difference during the coronavirus crisis
Source: Lou white, via Eater Montreal du 28 avril 2020

Delivery App Foodora Is Shutting Down Its Canadian Operation in May [Updated]
A statement from the company indicated that it was “continually [absorbing] losses” in Canada
Source: Lou white, via Eater Montreal du 27 avril 2020

Why Delivery is So Much Easier for Chain Restaurants During Coronavirus
They’re the ones who have the funds to skip the apps and just pay their own delivery drivers
Source: Lou white, via Eater Montreal du 27 avril 2020

Mon Lapin Spécial fête des mères : une formule festive et printanière
La formule se déroule en trois étapes, avec des options à ajouter à votre panier.
Source: Lou white, via Tastet du 27 avril 2020

L’Hôtel Monville transforme ses suites inoccupées en espaces de bureaux
Selon le gestionnaire, l’idée de proposer aux travailleurs un environnement calme, sécuritaire et à la fine pointe de la technologie pourra facilement trouver preneurs.
Source: Lou white, via HRImag du 27 avril 2020

Plats réconfortants à se faire livrer pendant la quarantaine avec DoorDash
Vos restaurants préférés s’invitent donc maintenant à la maison grâce à eux.
Source: Lou white, via Tastet du 26 avril 2020

Où commander des sushis à emporter ou en livraison – COVID-19
Envie irrésistible de sushis et vous ne maitrisez pas encore l’art de la confection de ces délicieuses spécialités ?
Source: Lou white, via Tastet du 23 avril 2020

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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