vendredi 10 avril 2020
La restauration et l'hôtellerie au 9 mars 2020

La restauration et l'hôtellerie au 9 mars 2020

Nomi, petit frère du Jatoba et du Flyjin, verra bientôt le jour
L’offre se déclinera de l’apéro, où on pourra grignoter quelques petites assiettes choisies, au souper complet, en passant par les fins de soirée où enfiler jolis vins et bons cocktails...
Source: Lou White, via La Presse du 9 mars 2020

L’Archibald de l’aéroport de Montréal rebrasse son décor
Les voyageurs en attente de leur vol pourront bien sûr y déguster les bières de la microbrasserie fondée à Lac-Beauport et piocher dans le menu, inchangé...
Source: Lou White, via La Presse du 9 mars 2020

10 restaurants montréalais incroyablement beaux, signés Zébulon Perron
La réputation de Zébulon Perron n’est plus à faire, c’est celui qui se cache derrière le décor des restaurants les plus trendy de la métropole.
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 mars 2020

Un nouveau bar à vin et charcuteries verra le jour dans Rosemont
Le Bar Mamie proposera à sa clientèle des planches à partager composées de fromages fins, de charcuteries et évidemment, d'une belle sélection de vin d’importation privée.
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 mars 2020

On a testé pour vous les brunchs d'inspiration japonaise du Blossom x Passé Composé!
C'est tous les samedis et dimanches, dès ce week-end, entre 10h et 15h, que vous pourrez profiter de ce menu éclectique, proposant des déjeuners aux saveurs bien uniques.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 mars 2020

À pleine vapeur pour Café Pista
Un nouveau café qui deviendra, on n’en doute pas, un nouveau repère pour les caféinomanes sur l’artère commerciale de Masson.
Source: Lou White, via La Presse du 8 mars 2020

Le premier Tim Hortons «haut de gamme»!
C'est au coeur du quartier des affaires à Toronto que le premier Tim Hortons haut de gamme ouvrait ses portes en 2019.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 mars 2020

Torii Izakaya: plaisirs partagés
Malgré son nom, ce resto est beaucoup plus qu’un izakaya, ou buvette japonaise.
Source: Lou White, via Le Soleil du 7 mars 2020

On a goûté au boeuf vieilli pour la première fois chez Maggie Oakes!
Lundi dernier, le 2 mars, nous étions au Maggie Oakes afin de tester leur menu «Expérience Boeuf vieilli à sec», qui nous a, ma foi, agréablement surpris.es!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 mars 2020

Le meilleur du Mile End : nos suggestions d’adresses
Aujourd’hui, le Mile End est l’un des quartiers les plus riches en matière de bonnes adresses pour boire et manger – il semble qu’il y ait un nouveau bar à chaque coin de rue !
Source: Lou White, via Tastet du 6 mars 2020

Bruncher avec vos enfants : nos adresses coups de cœur
Pour un moment agréable et gourmand le samedi ou encore pour souper rapidement un dimanche.
Source: Lou White, via Tastet du 6 mars 2020

Montreal’s Newest Brunch Services, March 2020
This month, try a cozy new Plateau café
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 mars 2020

5 bons restos où bruncher dans Villeray
Chaque quartier regorge de bons endroits où manger une assiette «deux œufs-bacon» ou une bonne toast à l’avocat.
Source: Lou White, via Silo 57 du 6 mars 2020

19 restaurants où croiser des vedettes à Montréal
Ah oui et on en a aussi profité pour ajouter ceux des grandes stars qui sont déjà venues à Montréal!
Source: Lou White, via Silo 57 du 6 mars 2020

Des croissants à 1 $ partout à Montréal et Québec pour la Fête du Croissant
Chaque établissement participant à la Fête du croissant s’engage à servir des croissants au beurre frais du matin qui ont été roulés à la main (et non à la machine)!
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 mars 2020

Defunct Chain Soupesoup Wants to Make a Comeback on the Montreal Restaurant Scene
Plus, two Montrealers will compete on the next season of Top Chef Canada, and more restaurant news to know
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 mars 2020

The Hottest Restaurants in Montreal, March 2020
This month, try Nashville-style vegan food, or oceanic flavours from the latest Joe Beef project
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 mars 2020

Le Blueboy ouvre ses portes, et avec lui arrive enfin la saison des crèmes glacées!
Le nombre de combinaisons de crème glacées, friandises, garnitures et milkshakes est presque infini.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 mars 2020

On a testé le menu du Jack Rouge, situé en plein coeur du Mile-End!
Même si tous les plats que nous avons dégustés étaient vraiment bons, c'est leur classique tartare de saumon qui nous a réellement marqué.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 mars 2020

Groupe Top Resto achète le Spag&tini et « ne ferme aucune porte »
En 16 mois à peine, Groupe Top Resto a annoncé quatre ouvertures ou rachats pour posséder, aujourd’hui, sept établissements, tous situés dans la Vieille-Capitale.
Source: Lou White, via HRImag du 5 mars 2020

20 bougies pour Sushi Taxi : « Il faut oser sortir de sa zone de confort ! »
Le concept, créé par Christian Genest au tournant du millénaire, s’inscrit maintenant à part entière dans le paysage gastronomique québécois.
Source: Lou White, via HRImag du 5 mars 2020

Un nouveau resto vietnamien bientôt sur Saint-Jean
Il y aura un grand comptoir et un frigo rempli de repas à emporter, mais aussi une cinquantaine de places assises pour se repaître sur place.
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 mars 2020

Étanchez votre soif à la nouvelle microbrasserie d'Ahuntsic: Silo!
C'est jeudi dernier, le 27 février, que la petite brasserie Silo ouvrait officiellement ses portes, au grand bonheur de tous les plus grands amateurs et amatrices de bière d'Ahuntsic.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 mars 2020

Cette populaire crèmerie de Montréal rouvre ses portes cette semaine
La neige au sol n’a certainement pas refroidi les propriétaires de la crèmerie Blueboy située sur l’avenue Mont-Royal Est.
Source: Lou White, via Silo 57 du 4 mars 2020

An Excellent Toronto Ramen Chain Is Bringing Its Umami Broth to Montreal
This is one hot noodle spot
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 mars 2020

Osteria MKT: l’Italie au centre-ville
Côté bouffe, le chef Marcel Machado propose des plats raffinés, rendant hommage à la cuisine italienne, avec une carte qui devrait changer selon les saisons et les arrivages.
Source: Lou White, via La Presse du 4 mars 2020

The West Island Has Its First Peruvian Restaurant, Complete With Ceviche
Plus, a new board game bar for Rosemont, and other openings to know
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 mars 2020

Maynard : La version décadente du « fast food » végé
Brodie Somerville estime que ce créneau s’avère trop peu développé dans la métropole et souhaite faire découvrir tout le potentiel qu’offre la cuisine végétarienne un brin décadente.
Source: Lou White, via HRImag du 5 mars 2020

MIA Café Club : coloré café de la crémerie Ca Lem dans NDG
Depuis 2016, pendant l’été, la crémerie Ca Lem propose des crèmes glacées aux saveurs vietnamiennes dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce.
Source: Lou White, via Tastet du 3 mars 2020

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, March 2020
The newest and most interesting places to drink — updated monthly
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 mars 2020

A No-Fuss Spot For Burgers, Fries, and Shakes Lands in Petite-Patrie
L’Hamburger is keeping things simple
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 mars 2020

24 cafés qui acceptent les chiens (pour vrai) à Montréal
C’est une blogueuse et son chien Hector qui sont derrière le fabuleux site qui partage une liste d’endroits fréquentables avec un pitou sur l’île de Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 mars 2020

Les propriétaires du Arthur’s Nosh Bar ouvriront un nouveau resto dans Saint-Henri
Selon ce que rapporte Eater Montréal, le Evalina devrait ouvrir ses portes au printemps et proposera un menu à mi-chemin entre la cuisine latine américaine et celle du Moyen-Orient.
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 mars 2020

6 nouveaux restos décontractés à découvrir à Montréal
Pour un lunch de choix!
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 3 mars 2020

Le bar Alkadémie ouvre officiellement ses portes au grand public!
C'est dans un ancien garage mécanique que vous retrouverez l'ambiance chaleureuse et festive de l'Alkadémie, à compter du 26 mars 2020, où siroter un bon verre de vin ou un cocktail unique...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 mars 2020

Jukebox Burger : Le resto rétro qui sert des milkshakes complètement décadents!
Ce sont de véritables montagnes de bonbons, chocolats, biscuit en tout genre, montées sur des milkshake énormes.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 mars 2020

CHEZ VICTOIRE : AU NOM DE LA GRAPPE
Chez Victoire, le vin fait partie de l’expérience depuis son ouverture, il y a dix ans.
Source: Lou White, via Voir du 2 mars 2020

APRÈS LES ÉPICERIES ZÉRO DÉCHET, VOICI LE BAR LA CALE
Depuis le 27 septembre, le pub La Cale a pignon sur rue sur la Plaza Saint-Hubert. Sa particularité? Être zéro déchet.
Source: Lou White, via Voir du 2 mars 2020

Cabane à sucre aux Jardineries: sucrez-vous le bec au Parc Olympique!
C'est en collaboration avec l'érablière Domaine des 15 lots que les Jardineries vous invitent à clore cette belle saison d'activités hivernales avec eux, autour d'une bonne tire sur neige!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 mars 2020

Le Giulietta: La pizza napolitaine à son meilleur au Marché Central
Coup de coeur pour la cacio et pepe, saveurs habituellement réservées aux pâtes, qui est encore meilleure sans la pancetta, quant à moi.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 mars 2020

Ce resto de Montréal sert une gaufre «s’mores» pour vous faire patienter jusqu’à la saison de camping
Le sandwich de gaufres s’mores est composé de guimauves grillées maison, de fudge au chocolat, de ganache de chocolat blanc, de mascarpone et de noix de Grenoble grillées et glacées au Bailey’s.
Source: Lou White, via Silo 57 du 2 mars 2020

The Owners of Arthur’s and The Letter Bet Art Gallery Are Opening a Restaurant On Notre-Dame
Evalina’s, slated to open around May, will serve Middle Eastern- and Latin American-inspired cuisine
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 mars 2020

10 Lovely Restaurants in Longueuil
The trek across the St. Lawrence is worth it for these spots
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 mars 2020

Michael Makhan : propriétaire d’Aux Vivres et pionnier de la cuisine végane à Montréal
Premier restaurant à faire rimer restauration rapide et véganisme à Montréal, Les Vivres devient rapidement une adresse populaire de la métropole.
Source: Lou White, via Tastet du 1 mars 2020

Yaourti: Un nouveau spot à yogourt parfait pour un lunch santé au Centre-Ville
Le bol méditerranéen, par exemple, est garni de tomates cerises, d'olives Kalamata, de harissa, de cœurs d’artichauts, de fromage feta, d'origan frais et d'huile d’olive...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 1 mars 2020

Voici 5 bars où prendre un café dans une ambiance différente!
Ce sont aussi des bons plans si vous cherchez un d'un endroit où vous pouvez déjeuner, dîner, discuter en groupe et finalement boire une bière de récompense, sans avoir à bouger!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 1 mars 2020

LE SOUBOIS FAIT PEAU NEUVE
Pour son 5e anniversaire, le restaurant Soubois revampe son menu, change de look et lance une série de cinq événements afin de marquer le coup en grand.
Source: Lou White, via Voir du 27 février 2020

BAB KECH : AUX PORTES DE MARRAKECH
On prend la direction de Bab Kech pour un périple au pays des arômes et des épices.
Source: Lou White, via Voir du 25 février 2020

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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