mercredi 11 décembre 2019
La restauration et l'hôtellerie au 25 novembre 2019

La restauration et l'hôtellerie au 25 novembre 2019

Un resto de comfort food asiatique bien-aimé des Montréalais ouvre une 2e succursale dans Rosemont
Le restaurant La Belle Tonkinoise, situé sur la rue Jean-Talon au coin de Garnier, a annoncé l’ouverture d’une deuxième succursale.
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 novembre 2019

Le bar de Noël MIRACLE est enfin ouvert et c'est magnifiquement kitsch à l'os!
Vendredi soir a eu lieu l'ouverture du bar éphémère de Noël: Miracle situé cette année au 131 rue de la commune.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 novembre 2019

Caroline, toujours debout
Même si le nom de SoupeSoup lui collera sans doute toujours à la peau, Caroline Dumas tente de passer à autre chose avec son dernier-né...
Source: Lou White, via La Presse du 23 novembre 2019

Le restaurant L’Orygine obtient ses quatre diamants
Ouvert en juillet 2018, le bistro de cuisine organique L’Orygine n’aura pas attendu longtemps avant d’être décoré de quatre diamants.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 novembre 2019

Terroir — Vins et Compagnie dans le Petit-Champlain
Ouverte du jeudi au dimanche, en hiver, la nouvelle enseigne proposera une carte du midi composée de cuisses de canard confit ou de joue de bœuf braisée.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 novembre 2019

C’est la ruée vers le Time Out Market
La nouvelle foire gastronomique perturbe les habitudes de certains Montréalais, tout en réjouissant une nouvelle clientèle, avide de découvertes.
Source: Lou White, via La Presse du 23 novembre 2019

Une microbrasserie de l’Estrie sacrée meilleure nouvelle «micro» du Québec!
En effet, la brasserie rurale 11 comtés a remporté les honneurs dans cette prestigieuse catégorie lors du Congrès annuel de l’Association des microbrasseries du Québec...
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 novembre 2019

Le Flâneur : magnifique bar salon de l’Hôtel Le Germain
Imaginé en écho au restaurant Le Boulevardier d’inspiration années 20, le bar est en effet tout aussi réussi.
Source: Lou White, via Tastet du 22 novembre 2019

15 Underrated Restaurants to Try in Montreal
They’re serving delightful dishes from underneath the radar.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 novembre 2019

Slice and Soda: Pizza, soda et New York sur toute la ligne!
Voici un nouveau restaurant dans le Vieux-Montréal qui devrait attirer votre attention, et pour cause! Jetons un œil sur le Slice and Soda, situé sur Saint-Paul, au coin de Saint-François-Xavier.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 novembre 2019

Les meilleurs restaurants Apportez votre vin de Montréal
Une série de suggestions en accord avec l’offre culinaire des meilleurs restaurants Apportez votre vin de Montréal.
Source: Lou White, via Tastet du 21 novembre 2019

A Provençal Restaurant With Italian Touches Is Serving Seafood and More in Villeray
And the chef-owner hails from long-closed downtown restaurant Nizza.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 novembre 2019

The Plateau Has a New Spot for Juicy Soup Dumplings
Plus, other new openings to know, including a burger joint in NDG, and a beer-and-bulk store for Griffintown.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 novembre 2019

Une nouvelle pâtisserie 100% sirop d’érable vient d’ouvrir sur la rue Ontario
Bonne nouvelle pour ceux qui ont la dent sucrée, une toute nouvelle pâtisserie vient d’ouvrir ses portes sur la rue Ontario Est...
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 novembre 2019

9 restos ouvert 24h pour vos cravings de fin de soirée
Après une soirée arrosée, il n’y a rien comme faire un arrêt pour manger un bon roteux sur le chemin du retour.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 novembre 2019

Atelier Joël Robuchon : Une pratique d’évitement fiscal sous la loupe
Ouvert en décembre 2016, L’Atelier Joël Robuchon, installé au cœur du Casino de Montréal, aura déjà fait couler bien de l’encre. Et pas uniquement en raison de la qualité de ses gourmandes créations...
Source: Lou White, via HRImag du 21 novembre 2019

Un nouveau 3 étoiles dans le guide Michelin d’Espagne
Le Guide Michelin 2020 pour l’Espagne et le Portugal a ajouté mercredi El Cenador de Amós, dans le nord de l’Espagne, à sa liste des restaurants trois étoiles...
Source: Lou White, via La Presse du 21 novembre 2019

Le chef David Forbes passe du Ciel! au Hobbit
M. Forbes avait pris part à l’ouverture d’un nouveau concept au 28e étage de l’hôtel Le Concorde par le Groupe Restos Plaisirs, où se trouvait auparavant L’Astral.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 novembre 2019

Le propriétaire de Yannick Fromagerie lance un livre
L’ouvrage permet de découvrir la façon d’assembler des plateaux de fromages, de les accompagner et de les servir.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 novembre 2019

Partenariat Airbnb: les hôteliers suspendent leur participation à l'organisation des JO 2024
«Déjà la plateforme rechigne à transmettre la taxe de séjour avec des adresses claires et des contribuables identifiés comme la loi l'y oblige, à compter du 1er janvier»...
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 20 novembre 2019

Des dumplings à 1$ dans ce bar de Montréal un soir seulement
Le Snowbird Tiki Bar, ce petit bar caché à l’arrière du bar Idole sur la Plaza Saint-Hubert.
Source: Lou White, via Silo 57 du 20 novembre 2019

Low-Income St-Henri Residents Accuse Montreal Restaurateur of ‘Renovictions’
Meanwhile, the restaurateur says the tenants above his restaurant were “junkies”, and said they fabricated their own counterfeit eviction notices.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 novembre 2019

Where To Eat At Montréal-Trudeau International Airport This Fall/Winter
Many lowlights, and a few highlights.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 novembre 2019

Où réserver une salle privée pour votre party de Noël?
Pour fêter Noël dans un endroit qui sort de l’ordinaire, Tastet vous propose quelques adresses où réserver une salle de réception.
Source: Lou White, via Tastet du 20 novembre 2019

Benny&Co : Bienvenue aux franchisés non-membres de la famille Benny
Benny&Co, « plus importante rôtisserie familiale québécoise », a annoncé voici quelques jours qu’elle ouvrirait ses portes aux franchisés provenant de l’extérieur de la famille Benny.
Source: Lou White, via HRImag du 19 novembre 2019

Le Boulevardier : superbe restaurant français dans l’hôtel Le Germain
Fraîchement rénové et flambant neuf, l’hôtel Le Germain accueille désormais un bar au rez-de-chaussée et un restaurant à l’étage, tous deux chapeautés par Bruno Durand.
Source: Lou White, via Tastet du 19 novembre 2019

Villeray accueille une nouvelle boulangerie artisanale et ça donne faim!
C'est au coin des rues Saint-Denis et Jarry qu'une nouvelle boulangerie artisanale vient d'ouvrir ses portes dans les locaux d'une ancienne banque (plus de financiers, moins de conseillers!).
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 novembre 2019

5 boulangeries de Rosemont-La Petite-Patrie où trouver les meilleures miches de pain
Avant de pouvoir prendre le temps de savourer votre déjeuner, encore faut-il trouver la parfaite miche de pain pour rendre ce moment inoubliable.
Source: Lou White, via Silo 57 du 19 novembre 2019

4 nouveaux restaurants à essayer
À la recherche de nouvelles adresses pour votre prochaine sortie avec des amis ou en tête à tête amoureux?
Source: Lou White, via Silo 57 du 19 novembre 2019

Time Out Market Montréal : certains des meilleurs chefs de Montréal au Centre Eaton
Et pour en compter des noms, le Time Out Market en annonce une quinzaine parmi les meilleurs de Montréal!
Source: Lou White, via Tastet du 19 novembre 2019

Go Out on Mondays
It’s the perfect way to kick-start your week.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 novembre 2019

Montreal’s Newest Hotel Restaurant Is a Splendidly French Affair
It’s headed up by a chef from former Mile End restaurant Lili Co, and he’s drawing inspiration from Auguste Escoffier classics.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 novembre 2019

12 Super Soups in Montreal
Slurp up bowls of pho, French onion, or matzo ball soup to stave off the winter blues.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 novembre 2019

Grilled cheese… versions revues et augmentées
Il est loin le temps où le sandwich chaud se traficotait avec deux tranches de pain blanc et un caoutchouteux carré orange fluo.
Source: Lou White, via Le Soleil du 18 novembre 2019

Où boire du bon vin
Plusieurs plus petites tables ont des choix variés et surprenants de très bons vins modernes, donc issus de l’agriculture et de technique naturelles.
Source: Lou White, via La Presse du 18 novembre 2019

Joël Robuchon’s Montreal Restaurant May Be Using a Foreign Company to Avoid Taxes
New information shows that the restaurant is operating partially under a business name registered in Luxembourg, a tax haven.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 novembre 2019

Eater Awards 2019: Here Are the Montreal Finalists
We narrow down the playing field for best restaurant, design, and casual eatery of the year.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 novembre 2019

Une nouvelle boutique de champignons sauvages
Le commerce ouvrira cette semaine une boutique, une cuisine, une microbrasserie et un petit coin-repas dans ses nouveaux locaux du 790, rue Saint-Vallier Ouest, à Québec.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 novembre 2019

Une pâtisserie sans gluten, végétalienne, cétogène
Chez Hansel & Gretel Pâtisserie et Boutique se spécialise maintenant dans la cuisine avec restrictions alimentaires.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 novembre 2019

Bistro Braque : harmonieux Apportez votre vin à Saint-Jean-sur-Richelieu
Au Bistro Braque, ce sont Chloé Labarre-McElligot et David McDuff qui reçoivent.
Source: Lou White, via Tastet du 14 novembre 2019

Boulangerie Jarry : rassembleuse boulangerie dans Villeray
La Boulangerie Jarry est un des rares établissements montréalais qui peut se prévaloir du titre de meunerie.
Source: Lou White, via Tastet du 11 novembre 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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