samedi 8 mai 2021
La restauration et l'hôtellerie au 18 novembre 2019

La restauration et l'hôtellerie au 18 novembre 2019

Rose-Marie : l’Italie dans Ville-Marie
C’est dans un quartier peu desservi côté établissements gourmands qu’a décidé de s’installer le Rose-Marie.
Source: Lou White, via La Presse du 18 novembre 2019

Chez Cheval : le nouveau café très cool et pas ordinaire de Patricia Paquin
Ce café n'est toutefois pas un café ordinaire puisqu'il a une mission sociale : celle d'engager des personnes autistes.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 novembre 2019

Paloma : Nice au sud de la 40
Il se passe quelque chose de fort sympathique dans un coin un peu oublié de Villeray, là où le boulevard Saint-Laurent s’approche de l’autoroute.
Source: Lou White, via La Presse du 17 novembre 2019

La Boîte à Pain: 20 ans et un nouveau dessert décadent
Pour souligner en grand son 20e anniversaire, La Boîte à Pain propose une toute nouvelle pâtisserie cuite au four qui rappelle les origines du propriétaire et fondateur...
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 novembre 2019

Une pâtisserie sans gluten, végétalienne, cétogène
«On mettrait nos gâteaux sans gluten, végétaliens, sans lactose, "kéto" à côté de gâteaux réguliers, pas sûr que vous verriez ou goûteriez la différence!»
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 novembre 2019

Russie artsy au Nevski
La capitale culturelle de la Russie a beaucoup inspiré la propriétaire. La formule est décontractée, avec un menu assez court de spécialités bien choisies.
Source: Lou White, via La Presse du 15 novembre 2019

Côte-des-Neiges’ Most Popular Pho Spot Just Opened Downtown
A li’l something-something to save you from this wintery hellscape
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 novembre 2019

Where to Eat Terrific Tagines and Other North African Food in Montreal
These tajines, couscous, and méchoui can transport Montrealers to the shores of the Mediterranean.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 novembre 2019

Le Rose-Marie ouvre ses portes et propose une cuisine italienne, locale et abordable dans Ville-Marie
Le nouveau restaurant est situé dans l'emplacement du Petit Bistro, au 1550 rue Fullum.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 novembre 2019

Montreal’s Next Food Hall Is Now Open, Bringing an All-Star Line-Up Downtown
If you want food from restaurants like Le Club Chasse et Pêche and Montréal Plaza for under $20, this one’s for you.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 novembre 2019

Birona : la Méditerranée au centre-ville
Tout est frais fait du jour, et les clients, pressés ou pas, peuvent s’y approvisionner de 9 h à 19 h en café, smoothies frais et petites douceurs...
Source: Lou White, via La Presse du 14 novembre 2019

Logis Hôtels : « Le combat face aux acteurs mondiaux n’est absolument pas terminé ! »
Avec 2 400 hôtels, 2 000 restaurants, 47 000 chambres et un volume d’affaires de deux milliards, LOGIS se situe au premier rang des chaînes d’hôtels indépendants en Europe et deuxième à travers le monde.
Source: Lou White, via HRImag du 14 novembre 2019

Hôtel de l’année 2019 : Le Littoral remporte les honneurs pour ses valeurs environnementales
Les propriétaires, Jonathan Hamel et sa sœur Marika, ont reçu les honneurs avec joie, humilité et une immense fierté.
Source: Lou White, via HRImag du 14 novembre 2019

Ressources humaines : Nouvelles formations sur le harcèlement et le cannabis en milieu de travail
Ces ateliers de perfectionnement, d’une durée respective d’une demi-journée, seront donnés à l’ITHQ dès l’hiver 2020.
Source: Lou White, via HRImag du 14 novembre 2019

Ce restaurant sur Bishop fermera ses portes ce week-end!
Après 38 ans d'activité, le Restaurant Ferrari, restaurant italien reconnu pour ses pâtes fraîches, mettra la clé sous la porte le 16 novembre prochain.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 novembre 2019

4 restos où déguster les meilleures soupes à l’oignon pour combattre votre petit rhume
Avec le petit vent glacial qui souffle sur le Québec ces derniers temps, l’heure est au réconfort.
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 novembre 2019

7 restos où déguster une fondue près de Québec
Après une journée au grand air, pas question de rentrer à la maison : on prolonge le plaisir en s’offrant un souper fondue.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 13 novembre 2019

Prix augmentés durant la nuit : la décision « logique » et « audacieuse » de Chez Ashton
Si l’idée de refiler une facture plus salée au client peut sembler draconienne ou risquée, elle ne surprend finalement guère les experts de l’industrie.
Source: Lou White, via HRImag du 13 novembre 2019

Le Quarante7: nouvelle identité, même qualité
Récemment redécoré et renommé, ce resto qu’on a longtemps connu comme le 47e Parallèle se renouvelle sans désarçonner, après 22 ans d’existence.
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 novembre 2019

Le Clarendon refait à neuf
Victime d’un incendie le 23 janvier, l’hôtel Clarendon rouvrira ses portes le 2 décembre après des rénovations majeures.
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 novembre 2019

Hello 123 : célébration de légumes
Le Hello 123, concept de restaurant végétalien venu de Toronto et installé depuis l’été dans NDG, fait des petits.
Source: Lou White, via La Presse du 13 novembre 2019

Gelinaz au Québec, un bed-in culinaire
Il existe un collectif appelé Gelinaz, qui organise des événements gastronomiques internationaux déjantés...
Source: Lou White, via La Presse du 13 novembre 2019

Montreal’s Newest Expensive Foodstuff Is This $125 Wagyu Sandwich
Plus, Schwartz’s is jumping into the airline food game, and other restaurant news to know
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 novembre 2019

25 ans pour Les Frères Toc
Le restaurant Les Frères Toc, situé au nord de Charlesbourg, tout près de Lac-Beauport, est fier souligner cet automne son quart de siècle.
Source: BROUILLARD, le 13 novembre 2019

19 Essential Montreal Late Night Restaurants
Where to get a (non-poutine-based) meal after midnight.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 novembre 2019

Top 5 des meilleures cafés pour une Coffee Date à Montréal
Si vous êtes moins du type "bar" pour une première date comme dans nos recommandations de nos endroits préférés pour organiser une date à Montréal, vous aimerez surement ce top 5 des meilleurs cafés...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 novembre 2019

Le bar Miracle pour fêter Noël avant l'heure
Guirlandes, «All I Want For Christmas» et cannes de Noël à volonté.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 12 novembre 2019

Downtown Montreal Is Now Home to a Sleek New Chinese-Peruvian Fusion Restaurant
Expect cocktails, grilled meats, and a menu unlike anywhere else in Montreal.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 novembre 2019

5 Things to Try at Montreal’s Newest Food Hall, Le Central
Tacos. Ham. Doughnuts.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 novembre 2019

Les hôteliers au gouvernement Legault : « Il ne manque que votre appui ! »
Signée des mains de Xavier Gret, pdg de l’AHQ, de Marjolaine De Sa, dg de l’Association hôtelière de la région de Québec, de Dany Thibault, président du C.A. de l’AHQ et, enfin, de Brigitte Gauvin, présidente de l’AHRQ...
Source: Lou White, via HRImag du 12 novembre 2019

Le Défi des p’tits chefs récompense 26 jeunes cuistots à travers le pays
Ce concours national a été mis sur pied dans le but de faire connaître le programme Défi des p’tits chefs, offert dans de nombreux Repaires jeunesse à travers le pays.
Source: Lou White, via HRImag du 11 novembre 2019

Baked Goods Make Great Gifts. But How Do You Wrap Them?
The decorative trays, parchment papers, and bread baskets that will give your cookies and cakes some extra shine this holiday season
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 novembre 2019

Toqué’s Parc-Ex Project Draws an Only-OK Review, Leaving Critic Wanting
Meanwhile, an Argentine-influenced newcomer in Verdun has drawn not one, but two stellar critiques
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 novembre 2019

Meet the Woman Behind Villeray’s Socially Conscious Bean-to-Bar Chocolaterie
At Avanaa, Catherine Goulet wants great chocolate to get the same respect as a fine wine
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 novembre 2019

Kebec club privé: gastronomie rassembleuse
Dans leur petit local du quartier Saint-Roch, les chefs Cassandre Osterroth et Pierre-Olivier Pelletier accueillent une dizaine de convives qui ne se connaissent pas, les assoient tous ensemble… et laissent la magie opérer.
Source: Lou White, via Le Soleil du 11 novembre 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...

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