vendredi 15 novembre 2019
La Restauration et l'hôtellerie au 28 octobre 2019

La Restauration et l'hôtellerie au 28 octobre 2019

Umami Ramen : véganes, vos ramens ?
L’Umami Ramen fait son tofu maison, ainsi que ses nouilles, à partir de blé biologique canadien.
Source: Lou White, via La Presse du 28 octobre 2019

Les Loges - Nouvel hébergement dans les Cantons
Cette unité abondamment fenêtrée et située au cœur de la forêt est dotée d’un spa (baignoire à remous extérieure), d’un sauna finlandais, d’un sauna vapeur (hammam) et d’une chute d’eau froide.
Source: TourismExpress du 28 octobre 2019

Santé, légumes et traditions au menu des 22e Taste Canada Awards
Pour leur 22e édition, les Taste Canada Awards / Les Lauréats des Saveurs du Canada saluaient ce dimanche soir, au Fairmont Royal York de Toronto, les meilleurs livres de cuisine ou touchant à l’univers de la gastronomie.
Source: Lou White, via HRImag du 28 octobre 2019

Valeurs entrepreneuriales et mémoire familiale : Le Grec souffle ses 60 bougies
Le restaurant Le Grec situé à Trois-Rivières célèbre cette année son 60e anniversaire.
Source: Lou White, via HRImag du 28 octobre 2019

Ouverture de la Cité Internationale de la Gastronomie à Lyon
Celle-ci vise à expliciter les liens qui unissent ces deux thématiques, l’une évoquant le plaisir et l’autre l’effort ainsi que l'importance de bien-manger.
Source: TourismExpress du 28 octobre 2019

Un bar à vin végane parfait pour une première «date» ouvre dans Saint-Henri
Hello 123 est un bar à vin où vous pouvez boire d’excellents vins nature en tête à tête.
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 octobre 2019

Festival Cuisine, cinéma et confidences : cuisine à l’écran, cinéma dans l’assiette
La troisième présentation du festival Cuisine, cinéma et confidences se déroulera à Baie-Saint-Paul du 8 au 10 novembre.
Source: Lou White, via La Presse du 27 octobre 2019

Un nouveau Café Pista
Le premier Café Pista tenait sur trois roues. Maxime Richard devait moudre ses grains en pédalant.
Source: Lou White, via La Presse du 27 octobre 2019

Vinvinvin : avoir le vin heureux
Avoir le vin heureux : voilà exactement le sentiment qui nous habite au sortir du vinvinvin, ce sympathique bar à vin du quartier Rosemont...
Source: Lou White, via La Presse du 26 octobre 2019

Le resto écolo Colibri déploie ses ailes
Cette nouvelle adresse de restauration rapide et écolo à Cap-Rouge se fait un devoir de servir des plats plus santé et plus durables.
Source: Lou White, via Le Soleil du 26 octobre 2019

Un nouveau Barbies s'installe dans l'ancien Barolo
Une nouvelle adresse s’installera début décembre dans les anciens locaux du Barolo, maintenant fermé, au rez-de-chaussée de l’hôtel Quartier, à Sainte-Foy.
Source: Lou White, via Le Soleil du 26 octobre 2019

Lauréats - Prix Hotelia 2019
Près de 150 hôteliers et de partenaires du milieu touristique étaient rassemblés, hier soir, pour célébrer les meilleures initiatives hôtelières montréalaises.
Source: TourismExpress du 25 octobre 2019

Air Canada annonce les 10 meilleurs nouveaux restos canadiens 2019
La liste annuelle des meilleurs nouveaux restos canadiens est créée par un jury d'experts de l'industrie de partout au pays...
Source: TourismExpress du 25 octobre 2019

Le Mal Nécessaire : bar à cocktails tropicaux dans le Quartier chinois
En plein cœur du Quartier chinois, en bas d’un escalier couronné d’un néon en forme d’ananas vert que l’on repère de loin, se trouve le Mal Nécessaire...
Source: Lou White, via Tastet du 25 octobre 2019

14 Heartwarming Hot Chocolates to Sip On in Montreal
Cooler weather is no match for these fall-friendly treats.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 octobre 2019

Verdun Chef Scores Big Points on Iron Chef Canada With a Turkish Feast
This was the second time a Montrealer had a strong showing on this season of the cooking competition
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 octobre 2019

Un bar iconique de Montréal forcé de fermer ses portes après 13 ans
Après plus de 13 ans a offrir de la place aux artistes émergeants, la coopérative Les Katacombes située au coin des rues Ontario et Saint-Laurent cessera activités le 31 décembre prochain.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 octobre 2019

Old Montreal Icon Olive & Gourmando Is Releasing a Cookbook Next Month
It’ll feature over 100 recipes from chef-owner Dyan Solomon
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 octobre 2019

A Notable Punk Venue in the Latin Quarter Will Shut Down At the End of the Year
The neighbourhood around the music venue has changed drastically over its 13 years in business.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 octobre 2019

Le Petit Vibe : cuisine hawaïenne et philippine dans Côte-des-Neiges
Le restaurant propose une cuisine hawaïenne et philippine qui va bien au-delà du poké.
Source: Lou White, via Tastet du 24 octobre 2019

Ce resto du centre-ville vous donnera l’impression d’être sur une terrasse à l’année longue!
Si vous êtes dans le coin de l’UQÀM, du Quartier des Spectacles, et que vous voulez bien manger dans un endroit central, on vous suggère vraiment de penser au Ginkgo.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 octobre 2019

Le Saint-Germain de Plaza Laval ferme ses portes
C’est la fin pour une institution de la restauration à Sainte-Foy. Après 40 ans d’existence, le restaurant Saint-Germain de Plaza Laval a fermé ses portes.
Source: Lou White, via Le Soleil du 24 octobre 2019

L’Arvi, meilleur nouveau restaurant au Canada
C’est toujours un palmarès suivi avec intérêt par les foodies d’un océan à l’autre : celui des meilleurs nouveaux restaurants au Canada du magazine enRoute.
Source: Lou White, via La Presse du 24 octobre 2019

« ICI on recycle + » : St-Hubert, 1ère chaîne à adhérer au programme
110 rôtisseries St-Hubert ont annoncé ce mercredi leur adhésion au programme « ICI on recycle + » de RECYC-QUÉBEC...
Source: Lou White, via HRImag du 23 octobre 2019

Michel et Sébastien Bras : l’antithèse des codes Michelin
Le gargouillou, plat signature de Michel et Sébastien Bras, a le goût de leur jardin, jamais le même, et contient jusqu’à 80 légumes, pousses, fleurs et graines.
Source: Lou White, via La Presse du 23 octobre 2019

Le Château Vaudreuil: des rénovations de 7 M$
Les aires publiques et le restaurant bénéficieront également d’un budget supplémentaire, visant à compléter l’ensemble des travaux d’ici la fin de l’été 2020.
Source: TourismExpress du 23 octobre 2019

Montreal’s Next Food Hall Announces a November Opening Date
Time Out Market also added a spicy new Haitian vendor to its line-up.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 octobre 2019

19 Great Montreal Coffee Shops For Working or Studying
All the wifi, none of the fuss
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 octobre 2019

Un nouveau café ouvre à Trois-Rivières avec un menu où tout est à 8$ et moins
Le Duplex Café, situé sur la rue Saint-Prosper, se veut un établissement de quartier qui propose un court menu qui est présentement en période de test.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 octobre 2019

25 ans d’Amerispa : « Le bien-être n’a jamais été aussi populaire dans l’hôtellerie »
La bannière de centres de santé et de beauté Amerispa, pionnière dans le domaine des spas d’hôtels, célèbre cette année son 25e anniversaire.
Source: Lou White, via HRImag du 22 octobre 2019

Rosemont’s Best Sandwich Shop Just Started Grilling on the Plateau
Go grab some hearty pork char-siu with daikon and aioli in a crispy roll
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 octobre 2019

An Eater's Guide to Montreal
Unofficial, highly opinionated information about the Belle Province’s largest city
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 octobre 2019

Comptoir 21 : fish and chips et ambiance maritime dans le Mile End
Pour un délicieux fish and chipsdans le Mile End, le Comptoir 21 est la destination de choix.
Source: Lou White, via Tastet du 21 octobre 2019

Milk in Bags, Explained
Why does dairy-loving America still shun the “milk bladder” when it’s commonplace in so many other countries?
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 octobre 2019

Happy Hour: Montreal's Best 5 à 7 Bars and More
Good atmospheres, good booze, good prices
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 octobre 2019

Burger Fave Uniburger Closes CDN Location, But Will Open New Spots Next Year
Plus, three other restaurant closures to note
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 octobre 2019

Une brûlerie-bistro s’installe à Beaupré
BAM Café sera une brûlerie, un bistro, un service au volant, un espace pour les familles et enfants, le tout en respectant des valeurs écoresponsables.
Source: Lou White, via Le Soleil du 21 octobre 2019

Isshin Ramen: Ce délicieux restaurant torontois ouvre (enfin) ses portes à Brossard!
Considéré comme un des meilleurs ramen de Toronto, le restaurant offre une chouette variété d'entrées dont des takoyaki au poulet, des edamame...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 octobre 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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