vendredi 15 novembre 2019
La Restauration et l'hôtellerie au 21 octobre 2019

La Restauration et l'hôtellerie au 21 octobre 2019

Westwood: La Californie s’invite à Laval!
Vous avez envie de vous dépayser et de vous régaler? Alors, c’est au Westwood de Laval que ça se passe!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 octobre 2019

Le CENTRAL: On adore la toute première halle gourmande de Montréal!
Le CENTRAL est la toute première halle gourmande montréalaise qui rassemble sous un même toit 25 restaurants qui reflètent la créativité et la diversité de notre ville.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 octobre 2019

Restos : bien manger avec un bon café
Boire un bon café n’est plus un défi à Montréal, où le talent pour bien servir le cappuccino ou manier le filtre est maintenant largement partagé.
Source: Lou White, via La Presse du 19 octobre 2019

Visite savoyarde au H4C
Dany Bolduc, du restaurant H4C, aime beaucoup les échanges entre chefs aux approches différentes, mais aux atomes crochus.
Source: Lou White, via La Presse du 19 octobre 2019

L’Œufrier éclora bientôt à Québec
Ce sera chose faite après les Fêtes, puisqu’une succursale devrait ouvrir ses portes au coin de l’avenue Chauveau et du boulevard de l’Ormière en janvier 2020.
Source: Lou White, via Le Soleil du 19 octobre 2019

Jamais deux brunchs sans trois…
En plus de faire courir les instagrammeurs, ce copieux déjeuner-dîner du week-end est tout simplement délicieux!
Source: Lou White, via Le Soleil du 19 octobre 2019

Un resto de ramens réputé ouvre au Dix30 et les bols sont à 50%
La chaîne de resto, déjà très connue à Toronto avec ses trois succursales près du centre-ville, a décidé d’installer sa première adresse au Québec au Dix30.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 octobre 2019

Art, sport et histoire au cœur des suites thématiques de l’HOTEL10
Cet espace artistique et immersif, dont les œuvres sont signées par l’artiste montréalais Adlan Kaezar, rend cette fois-ci hommage à une vingtaine d’athlètes...
Source: Lou White, via HRImag du 18 octobre 2019

Petit déjeuner à l’italienne au Jacopo
Ouvert depuis mai dernier sur la toujours animée place Jacques-Cartier, le Jacopo est un restaurant qui rend hommage à la cuisine italienne, un projet du Groupe Antonopoulos.
Source: Lou White, via La Presse du 18 octobre 2019

Montreal’s First Taco Truck Will Open a Take-Out Counter in Pointe-St-Charles
Those top tacos are on their way to the Nordelec building
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 octobre 2019

Livingstone Brewing : une microbrasserie locale à découvrir à Franklin
À seulement 1h15 de Montréal, au sommet d’une colline de la Covey Hill, se dresse une charmante grange au toit rouge tout récemment rénovée par Trevor Livingstone et son équipe.
Source: Lou White, via Tastet du 18 octobre 2019

Bistro Isakaya : authentique cuisine japonaise à LaSalle
Ouvert depuis juin dernier, le Bistro Isakaya propose une des meilleures cuisines japonaises en ville dans une atmosphère calme et décontractée.
Source: Lou White, via Tastet du 18 octobre 2019

Philinos : Institution de la cuisine grecque dans le Mile End
Installé sur l’avenue du Parc, le restaurant a pris racine dans le quartier et se fond dans le décor avec sa devanture toute en verdures tel un charmant jardin secret.
Source: Lou White, via Tastet du 17 octobre 2019

A Fresh Japanese Coffee- and Curry-House Is Landing Downtown
Plus, the same owner is also bringing a ramen option to Mile End later this fall
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 octobre 2019

Vous pouvez maintenant commander des gaufres mauves au taro dans cette crèmerie du Plateau
Bien que quelques chefs cuisinent avec ce légume racine populaire en Polynésie, ce dernier n’est pas encore très connu des Québécois.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 octobre 2019

Triste nouvelle pour cet emblématique commerce de Verdun
Le commerce, bien installé dans Verdun depuis plusieurs années, était le tout dernier Dunkin' Donuts ayant pignon sur rue au Québec.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 octobre 2019

13 Solid Spots for Watching Sports in Montreal
A guide to the city’s sports bars, and bars that show sports.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 octobre 2019

A Popular Toronto Ramen Restaurant Is Now Serving Soup at Dix30
It brings a spicy black sesame ramen to the South Shore, among other options.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 octobre 2019

Bistro Napoli: Un petit peu de Naples dans Rosemont-La Petite-Patrie
C’est au coin des rues Bélanger et Christophe-Colomb que le Bistro Napoli a discrètement ouvert ses portes au printemps dernier.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 octobre 2019

Relève de la garde à l’Auberge Saint-Gabriel
Il y a deux bonnes raisons de visiter l’Auberge Saint-Gabriel cet automne : l’arrivée de la chef Audrey Dufresne et le 10e anniversaire du speakeasy Le Velvet.
Source: Lou White, via La Presse du 17 octobre 2019

Des chefs étoilés font une cuisine écoresponsable
L’un a banni le café, d’autres cultivent leurs propres légumes, réduisent la viande ou subliment des poissons de lac peu appréciés.
Source: Lou White, via La Presse du 16 octobre 2019

Le meilleur hôtel du Canada
À Québec, selon le palmarès publié par le magazine américain Condé Nast Traveller, qui a compilé les votes de 600 000 personnes.
Source: Lou White, via La Presse du 16 octobre 2019

Le Voisin: simple et funky
On mange bien, on boit heureux et on sourit, tout ça dans un splendide décor qui a le don d’apaiser.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 octobre 2019

Les Mordus, la future «brasserie du coin» du Clarendon
Le futur restaurant situé dans l’Hôtel Clarendon a désormais un nom, un look et de grandes ambitions.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 octobre 2019

Deux entreprises s’associent pour réduire l’empreinte de l’industrie hôtelière
L’industrie hôtelière a un impact considérable sur l’environnement, notamment en raison de facteurs comme la consommation d’eau pour le lavage des draperies et la consommation de plastique non réutilisable.
Source: Lou White, via HRImag du 16 octobre 2019

Chocolats Favoris et McDo les plus « cool », selon les jeunes Québécois
Pour une deuxième année consécutive, la firme Léger présente le classement des entreprises les plus cool selon les jeunes Québécois âgés entre 13 et 37 ans, à l’occasion du Sommet Médias sociaux 2020.
Source: Lou White, via HRImag du 16 octobre 2019

5 nouveaux restaurants surprenants à Montréal
Gourmands avides de découvertes, vous vous demandez : quel est le nouveau bistro branché? Le resto exotique de l’heure?
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 16 octobre 2019

Ex-NHL Player Donald Brashear Spotted Working at Quebec City Tim Hortons
The Tim Hortons is owned by former Habs player Pierre Sévigny
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 octobre 2019

18 Places for Damn Fine Fries in Montreal
Through thick-cut and thin, Montreal restaurants and diners know how to work a potato
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 octobre 2019

Où manger les soupes ramen les plus réconfortantes à Montréal
L’heure est venue de faire place aux plats réconfortants qui réchauffent le coeur durant la saison froide.
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 octobre 2019

Nominate the Best Restaurants of the Last Year for This Year’s Eater Awards
Tell us who deserves to be crowned best new restaurant, and more
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 octobre 2019

Downtown Montreal Has a New Russian Restaurant Complete With Cheese Boats
It’s also dishing up cocktails and some hearty dumplings.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 octobre 2019

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, October 2019
The newest and most interesting places to drink — updated monthly
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 octobre 2019

Thip Thip : snack-bar laotien coloré dans Le Central
Dans le Quartier des spectacles, Thip Thip propose une agréable introduction à la cuisine laotienne.
Source: Lou White, via Tastet du 15 octobre 2019

OTA et main-d’oeuvre : Les hôteliers francophones face aux mêmes défis
Ces hôteliers sont Français, Belges, Luxembourgeois, Suisses et, évidemment, Québécois et ils rencontrent des difficultés assez similaires et luttent contre les mêmes adversaires.
Source: Lou White, via HRImag du 15 octobre 2019

14 restaurants où manger des huîtres pour pas cher ce mois-ci
Du 17 octobre au 27 octobre, 14 restaurants du grand Montréal offriront la douzaine d’huîtres pour seulement 10$.
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 octobre 2019

40 ans de Kéroul : « On tend la main aux professionnels plutôt que de les chicaner ! »
Fondé en 1979 par André Leclerc, l’organisme à but non lucratif Kéroul souffle donc ses 40 bougies.
Source: Lou White, via HRImag du 15 octobre 2019

Une Autrichienne nommée meilleure restauratrice de 2019
L’Autrichienne Birgit Reitbauer a été consacrée lundi meilleure restauratrice de 2019 pour son établissement Steirereck à Vienne par l’association des Grandes tables du monde.
Source: Lou White, via La Presse du 14 octobre 2019

Les meilleurs restaurants chics de Montréal
Ces établissements figurent parmi les meilleurs restaurants de notre ville et ils sont idéaux pour tous les fins gourmets qui veulent vivre une expérience gastronomique et se faire plaisir !
Source: Lou White, via Tastet du 8 octobre 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

Commentaires des lecteurs