mardi 15 octobre 2019
La restauration et l'hôtellerie au 30 septembre 2019

La restauration et l'hôtellerie au 30 septembre 2019

Manger tard à L’Oregon
Le restaurant Oregon, à Laval, propose un nouveau menu de fin de soirée les vendredis et samedis, à prix abordable.
Source: Lou White, via La Presse du 29 septembre 2019

Surprenant Flamant
Le Flamant promet de vous surprendre avec ses interprétations osées et funky autour de plats connus de toutes les cultures culinaires.
Source: Lou White, via La Presse du 28 septembre 2019

Darna Bistroquet est le tout dernier resto de quartier à découvrir!
Pour ceux qui, comme moi, sont encore dans le déni que l’automne arrive dans quelques jours, je vous invite à visiter le tout nouveau bistro de La Petite-Patrie, le Darna Bistroquet.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 septembre 2019

Revenus d’Airbnb: 150 millions $ quittent le Canada
Cette somme provient des commissions perçues sur les locations effectuées par l’intermédiaire de son site.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 27 septembre 2019

Où savourer de l’excellente pieuvre grillée à Montréal ?
Sur cette liste, vous trouverez une petite série de restaurants grecs et portugais.
Source: Lou White, via Tastet du 27 septembre 2019

Montreal’s First Zero-Waste Pub Opens This Weekend in Petite-Patrie
Opening hot on the heels of today’s climate strike, La Cale will serve almost entirely Quebec alcohol, with 20 beers on tap.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 septembre 2019

Restaurant Mile-Ex : très bon restaurant réconfortant dans le Mile-Ex
Ce qu’on préfère du Mile-Ex, c’est sa simplicité à présenter de bons plats dans une atmosphère agréable.
Source: Lou White, via Tastet du 26 septembre 2019

Bar St-Denis : magnifique bar où l’on mange très bien dans la Petite-Patrie
Pour Emily et David, ce projet est une sorte de refuge pour les gens du quartier qui peuvent y venir bien manger, prendre un verre et faire la fête.
Source: Lou White, via Tastet du 26 septembre 2019

19 Supremely Good Italian Restaurants in Montreal
From ragu to roasted rabbit, and scampi to scallopini.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 septembre 2019

Beyond Meat fait son entrée chez McDonald’s
Il s’appellera le PLT, pour Plante-Laitue-Tomate. Et ressemblera beaucoup au Quart de livre avec fromage.
Source: Lou White, via La Presse du 26 septembre 2019

Café Pista annonce l’ouverture d’une deuxième succursale au centre-ville
L’établissement a annoncé sur ses réseaux sociaux qu’une 2e succursale verrait le jour sur le territoire montréalais, plus précisément dans le Quartier des spectacles.
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 septembre 2019

Bloom Sushi: le parfait mariage du Momo sushi et du LOV offre un menu 100% vegan
Sushi Bloom mise sur une cuisine de qualité dans un cadre le fun à l’ambiance détaillée.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 septembre 2019

Geoffrey Barry aux commandes du restaurant La Quintessence de Mont-Tremblant
L’Hôtel Quintessence de Mont-Tremblant annonçait tout récemment la nomination de Geoffrey Barry à la tête des cuisines de son restaurant éponyme.
Source: Lou White, via HRImag du 26 septembre 2019

La chef Andrée-Ann Lachance fait son entrée au Bistro B
Au-delà de la cuisine savoureuse du Bistro B, Andrée-Ann Lachance a été conquise par l’esprit d’équipe qui y règne.
Source: Lou White, via HRImag du 25 septembre 2019

Salaires de la restauration : des hausses plus importantes que la moyenne
Ce n’est pas un secret, l’apport du pourboire pour les employés au service fait bondir leur rémunération souvent de façon exceptionnelle.
Source: Lou White, via ARQ du 25 septembre 2019

Les meilleures terrasses chauffées où boire un cocktail avec son gros foulard
À Montréal, les frileux n’ont qu’à bien se tenir, car peu importe la température tout le monde est prêt à enfiler une couche de laine supplémentaire...
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 septembre 2019

L’Oktoberfest s’invite aux Jardineries
Le biergarten Les Jardineries se met en mode Oktoberfest pour les deux prochaines fins de semaine.
Source: Lou White, via La Presse du 25 septembre 2019

Montreal Urbanist Launches Petition to Reopen Iconic 9th Floor Eaton’s Restaurant to Public
Located on the 9th floor of the former Eaton’s department store downtown, the architectural gem has been off-limits for 20 years
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 septembre 2019

Nouilles de Lan Zhou : nouilles chinoises préparées à la minute
Les Nouilles de Lan Zhou est de loin l’un de nos endroits préférés en ville pour déguster de délicieuses nouilles chinoises faites à la minute.
Source: Lou White, via Tastet du 25 septembre 2019

A New Weed-Loving Quebec Start-Up Will Help You Throw a Stoner Dinner Party
And they’ve got prominent chef Antonin Mousseau-Rivard of Le Mousso on board to guide them
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 septembre 2019

Syrian Regime Appoints Montreal Restaurateur As Honorary Consul to Canada
The owner of a downtown creperie is notoriously supportive of Syria’s authoritarian president, Bashar al-Assad
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 septembre 2019

Basque-Inspired Restaurant Pintxo Is About to Reopen Downtown, Bringing Bubbles and Tapas
The 14-year-old Spanish restaurant will be reborn in a new format by the Quartier des Spectacles.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 septembre 2019

Incredible Izakayas: Montreal’s Best Beer- and Sake-Soaked Japanese Pubs
These 10 restaurants serve up crispy, juicy fried chicken, octopus balls, and some of their own creations like carbonara udon.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 septembre 2019

Upcoming Time Out Market Will Feature a New Location For Olive & Gourmando
The food hall in downtown Montreal just announced its second batch of restaurants, with a variety of notable local names.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 septembre 2019

Daou : délicieuse cuisine typiquement libanaise à Ville Saint-Laurent
Le mot d’ordre de l’adresse est « tradition », thématique qui se propage du décor au menu en passant par le service.
Source: Lou White, via Tastet du 23 septembre 2019

Time Out Market Montréal accueille de nouvelles pointures
Voici qu’Olive et Gourmando, Foxy, Marusan, Grumman ‘78, Foodchain, Ateliers & Saveurs et Dalla Rose se joignent au projet qui devrait ouvrir ses portes plus tard cet automne.
Source: Lou White, via La Presse du 23 septembre 2019

Des restos pour manger dans le calme
Voici donc quelques recommandations d’endroits où l’on peut manger et s’entendre parler.
Source: Lou White, via La Presse du 23 septembre 2019

Restauration: peut-on être vert et rentable ?
La pizzéria Chic alors, à Québec, à mis sept années pour amortir ses dépenses d’équipement à la fine pointe de la technologie… verte.
Source: Lou White, via La Presse du 23 septembre 2019

Vous pourrez bientôt dévorer cette poutine «général Tao» dans un nouveau resto de MTL
Il s’agit du resto-kiosque Ho Lee Chix qui fera en fait partie de l’offre alimentaire de la toute nouvelle halle gourmande qu'offrira Le Central.
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 septembre 2019

Le souper un jeudi par mois au Butterblume
Restaurant de jour, le Butterblume s’amuse depuis quelque temps à ouvrir ses portes en soirée, le dernier jeudi du mois.
Source: Lou White, via La Presse du 22 septembre 2019

The Best Eats in Pointe-St-Charles
Where to get jerk chicken, craft brews, and Italian sandwiches
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 septembre 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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