samedi 20 avril 2024
La restauration et l'hôtellerie au 16 septembre 2019

La restauration et l'hôtellerie au 16 septembre 2019

Maman, de New York à Montréal
Si vous êtes un visiteur aguerri de New York et foodie à vos heures, vous avez sans doute déjà posé les pieds chez Maman.
Source: Lou White, via La Presse du 16 septembre 2019

Les meilleurs restos pour un lunch près de l’UQAM
Vous êtes nouvellement étudiant à l’UQAM ou bien êtes tanné de manger les mêmes assiettes jour après jour à la cafeteria du pavillon Hubert-Aquin?
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 septembre 2019

Bloom, ou la prochaine génération de sushis
C’est le bébé de Dominic Bujold, celui qui nous a donné les restaurants de cuisine botanique Lov.
Source: Lou White, via La Presse du 14 septembre 2019

Le Cosmos Grande Allée célèbre ses 25 ans
C’est le 19 septembre 1994 que le resto au décor éclaté et au menu varié a ouvert ses portes au 575, Grande Allée Est, dans le complexe du Maurice.
Source: Lou White, via Le Soleil du 14 septembre 2019

Un bar à bagels ou à beignes?
Ce service de traiteur spécialisé est le «projet secret» qu’a finalement dévoilé Bagel Maguire Café.
Source: Lou White, via Le Soleil du 14 septembre 2019

Un nouveau resto signé «Antonio Park» à Laval où vous ne serez pas obligé de rester assis
Le Westwood, qui se décrit comme étant un «bar où la bouffe est exceptionnelle», promet une cuisine «où tout est permis»...
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 septembre 2019

Le spot de la semaine: Foodchain réinvente la restauration rapide!
Dans le restaurant, on ne retrouve aucune viande, que des légumes d'ici de la meilleure qualité possible. Il s'agit, oui, d'un fast food...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 septembre 2019

Devenez le restaurant « Aliments du Québec au menu » de l'année !
Les restaurateurs sont invités à déposer leur candidature jusqu’au 4 octobre 2019 auprès d’Aliments du Québec.
Source: Lou White, via ARQ du 13 septembre 2019

Kim Fung : encore et toujours de bons dim sums
Kim Fung, c’est la destination idéale quand prend l’envie d’avoir l’impression d’être en Chine ou à Singapour et de manger des dim sums...
Source: Lou White, via La Presse du 13 septembre 2019

Bloom Sushi : les sushis "botaniques" du Vieux-Montréal
Un projet qui unit deux précurseurs de la gastronomie végétalienne montréalaise : Sushi Momo et LOV.
Source: Lou White, via Tastet du 13 septembre 2019

A Classy-Moroccan Influenced Bistro Arrives on Beaubien — and Other Openings
Plus, a refined new Thai restaurant for Outremont, and six other openings to know about.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 septembre 2019

Plateau Chef Wins ‘Iron Chef Canada’ With Tex-Mex Goat Dishes
He impressed the judges with ground goat tacos, and a goat cream ambrosia.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 septembre 2019

St-Hubert annonce un partenariat avec le Groupe CH
Les Rôtisseries St-Hubert et 1909 Taverne Moderne s’associent pour ouvrir la Taverne 1909 - signé St-Hubert...
Source: Lou White, via HRImag du 13 septembre 2019

Le Coconut Café Bistro à l’assaut du centre-ville d’Alma
Le Complexe Sacré-Cœur a ainsi été revampé afin d’abriter plusieurs entreprises dont le Coconut Café Bistro qui a ouvert ses portes en juillet dernier.
Source: Lou White, via HRImag du 12 septembre 2019

24 Hours in the Plateau and Mile End: What to Eat and Drink
A tour of one of Montreal’s best boroughs, complete with buttery pastries, spicy Caribbean curry, and fancy French fare.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 septembre 2019

Bon Vivant : généreux garde-manger dans la Petite-Bourgogne
Le réconfort y est offert en soir de semaine et à l’heure du brunch la fin de semaine.
Source: Lou White, via Tastet du 12 septembre 2019

Peep the Menu at Old Montreal’s Brand New Vegan Sushi Spot
The owners of trendy restaurant LOV and the Plateau’s Sushi Momo have come together for something fresh.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 septembre 2019

Beignes, fromage en grains et fondue aux Promenades St-Bruno
Le Marché des Promenades regroupera des « producteurs artisanaux et spécialisés », des restaurants, une terrasse et un espace extérieur conçu pour accueillir des agriculteurs.
Source: Lou White, via La Presse du 12 septembre 2019

Madame Chose s’installe aux Galeries de la Capitale
Les différentes zones du restaurant de 175 places seront articulées comme autant de lieux du domaine de Madame Chose.
Source: Lou White, via Le Soleil du 12 septembre 2019

Les 5 meilleurs restaurants où manger des huîtres à 1$ à Montréal
La saison des mois en «bre» est commencée et c’est donc le moment idéal de s’offrir un bon plateau d’huîtres bien fraîches!
Source: Lou White, via Silo 57 du 12 septembre 2019

10 pizzas complètement EXTRA à dévorer pendant le Pizza Fest
Pour la troisième édition de cette compétition gourmande, c’est une soixantaine de restaurants qui participent...
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 septembre 2019

Des cheeseburgers gratuits pendant une semaine chez McDo ce mois-ci
Il paraîtrait que McDonald’s offrira des cheeseburgers gratuits pendant une semaine complète, au courant du mois de septembre.
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 septembre 2019

Patrice Demers chez Ladurée pour Noël
Les clients de Ladurée dans la capitale française, mais aussi ailleurs dans le monde pourront donc déguster de la bûche de Noël aux canneberges et sucrée au sirop et au sucre d’érable.
Source: Lou White, via La Presse du 11 septembre 2019

Montreal's Top Options for Gluten-Free Eaters
21 options from gluten-free bakeries to tasting menus
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 septembre 2019

L’Anecdote : institution montréalaise de très bon « fast food »
L’Anecdote est une véritable institution : située au coin de Rachel et Saint-Hubert, on y mange parmi les meilleurs burgers de Montréal depuis maintenant 36 ans !
Source: Lou White, via Tastet du 11 septembre 2019

The Ultimate Visitor’s Guide to Eating in Montreal
Iconic dishes, neighbourhood guides, essential eats, and more recommendations for the hungry tourist
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 septembre 2019

La Pizzéria Magpie du Village renaîtra dans un autre quartier et... En taverne!
Le mois dernier, la Pizzéria tant aimée du Village, Magpie, a malheureusement pris tous les gens du quartier par surprise en mettant fin à ses activités.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 septembre 2019

Bouillon Bilk’s Owners Are Plotting a New Brasserie for Old Montreal
And they promise this one will be a good bet for groups.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 septembre 2019

La Boucherie Dans la côte : sandwichs, produits de qualité au centre-ville
Délicieux sandwichs, produits de qualité et jus québécois à emporter, toutes les raisons sont bonnes pour s’y rendre.
Source: Lou White, via Tastet du 10 septembre 2019

Tham ma da : le goût du nord de la Thaïlande
Tham ma da propose un menu thaïlandais inspiré de la cuisine de rue et des recettes familiales de ce pays d’Asie du Sud-Est.
Source: Lou White, via La Presse du 10 septembre 2019

Une touche de «Downton Abbey» au Château Frontenac
Le vendredi 20 septembre (dès 14h30), l’hôtel soulignera à sa façon la sortie du film Downton Abbey avec quelques clins d’œil aux années 20.
Source: Lou White, via Le Soleil du 10 septembre 2019

Un resto de sushis adoré du Mile-End a fermé ses portes discrètement
Sushi JinJin, qui s’était installé dans le local de la célèbre Boulangerie Clarke en 2015, a fermé ses portes dernièrement dans le plus grand des silences.
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 septembre 2019

Another Restaurant Bites the Dust on St-Viateur Street (And Other Closures)
The building housing a recently-closed Korean-Japanese restaurant was also owned by notorious real estate firm Shiller Lavy.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 septembre 2019

The Best Food and Coffee Around Concordia University (Downtown)
Concordia students and staff are spoiled with a huge range of cuisines right at their doorstep.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 septembre 2019

Five Steps Restaurants (and Diners) Can Take Right Now to Make the Industry Better
In a lot of ways, the restaurant business is broken. Pros Martha Hoover and Devita Davison on how to actually fix it
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 septembre 2019

Découverte de Sept-Îles: mes coups de cœur et meilleures adresses
Cet été, je suis allé pour ma deuxième fois durant l’année à Sept-Îles, cette ville de la Côte-Nord et c’est confirmé, je suis complètement amoureux de cette région.
Source: Lou White, via Ton Barbier du 7 septembre 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...