dimanche 15 septembre 2019
La restauration et l'hôtellerie au 9 septembre 2019

La restauration et l'hôtellerie au 9 septembre 2019

Des pâtés jamaïcains gratuits dans ce resto de Montréal ce mois-ci
Le 18 septembre prochain, le restaurant Lloydie’s gâtera sa clientèle en offrant des pâtés jamaïcains à tous ceux et celles qui «aiment» le compte Instagram de l’entreprise.
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 septembre 2019

Suwu: un menu frais, moderne et délicieux dans une ambiance chaude et décontractée
Par un beau jeudi de fin d'été, je suis allé au Suwu déguster leur menu de fin de soirée. Ce fut un réel plaisir de déguster chaque plat confectionné par le chef.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 8 septembre 2019

Fabrizia Rollo de retour aux fourneaux
La chef Fabrizia Rollo est de retour derrière les fourneaux au nouveau restaurant Cœur de loup, dans Rosemont.
Source: Lou White, via La Presse du 8 septembre 2019

L’assiette de demain
Le festival YUL EAT, qui se tiendra du 9 au 15 septembre, propose un repas intitulé « Le goût du futur ».
Source: Lou White, via La Presse du 8 septembre 2019

Une ancienne école de 1830 transformée en Airbnb de rêve à louer pour vous réveiller avec les moutons
Pas de doute, ce magnifique Airbnb situé à Lunenburg, près de Halifax, est de loin l’une des propriétés les plus impressionnantes de la région.
Source: Lou White, via Silo 57 du 8 septembre 2019

Coeur de Loup : ambiance festive, bonne bouffe et bon vin !
Cela faisait bien longtemps que nous l’attendions, ce petit bouchon lyonnais à saveur québécoise… Mais le voilà ! Le loup est sorti de sa tanière et il n’attend que vous pour festoyer.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 septembre 2019

Arsenal 100% végétal
Petit nouveau dans le Vieux-Port, le Don démontre que la cuisine végétalienne peut être réjouissante, gorgée de saveurs et exécutée avec finesse.
Source: Lou White, via Le Soleil du 7 septembre 2019

Banc public : méli-mélo dans l’assiette
Pour prendre un café, et un dessert, dans un endroit agréable au cœur du Mile End.
Source: Lou White, via La Presse du 7 septembre 2019

Un nouveau projet pour l’équipe du Bouillon Bilk
Après le Cadet, que les copropriétaires du Bouillon Bilk, Mélanie Blanchette et le chef François Nadon, ont ouvert pour leurs clients pressés du centre-ville, l’idée d’un nouveau projet s’est peu à peu imposée.
Source: Lou White, via La Presse du 7 septembre 2019

Vous pouvez manger des rouleaux de crème glacée à la citrouille épicée dans cette crèmerie montréalaise
La crèmerie Pandan, située sur la rue Notre-Dame Ouest à seulement quelques pas du marché Atwater, a annoncé sur sa page Facebook qu’il offrait de la crème glacée à la citrouille épicée en quantité limitée.
Source: Lou White, via Silo 57 du 7 septembre 2019

Un restaurateur sénégalais en croisade contre le plastique
Aujourd’hui, le restaurant de Babacar Thiaw, le Copacabana, revendique d’être le premier à avoir fait la transition vers le « zéro plastique » à Dakar
Source: Lou White, via La Presse du 6 septembre 2019

The Best Restaurants Near Concordia Campus : our recommendations
Year after year, Montreal has ranked amongst the top 10 best cities for student living in the world, and number one in all of North America.
Source: Lou White, via Tastet du 6 septembre 2019

Suggestions d’adresses gourmandes à proximité de l’UdeM
En prévision de longues séances d’études et d’un temps généralement très limité pour préparer des petits plats maison, Tastet vient à la rescousse…
Source: Lou White, via Tastet du 6 septembre 2019

Montreal’s Newest Brunch Services, September 2019
This month, get Italian brunch in Mile End, or visit a hot New York import in Griffintown.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 septembre 2019

Jad Ezzeddine (Baguette Brochette) : « Je fais l’inverse d’une chaîne de restauration rapide »
«J’ai décidé d’importer une tendance culinaire ivoirienne, le pain brochette, et d’y ajouter des petites touches liées à mon enfance et à mes souvenirs.»
Source: Lou White, via HRImag du 6 septembre 2019

Neat Burger : Lewis Hamilton investit dans la restauration rapide végane
«Promouvoir un monde meilleur me passionne, et j’ai du respect pour l’engagement de Neat Burger envers des pratiques plus éthiques.»
Source: Lou White, via HRImag du 5 septembre 2019

Best Addresses Near Loyola Campus : where to eat this school year
We figured there was no better time to compile a list of the best addresses near Concordia’s Loyola campus in NDG.
Source: Lou White, via Tastet du 5 septembre 2019

Antonio Park, Kampai Garden Owners Are Prepping a Bar and Grill in Laval
Many more local restaurateurs and setting their sites on Laval these days, it seems.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 septembre 2019

The Hottest Restaurants in Montreal, September 2019
This month, try pub food with a twist in Old Montreal, or Montreal’s first Indigenous restaurant.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 septembre 2019

Le Quartier chinois autrement chez Poincaré
Campé au deuxième étage d’un immeuble du Quartier chinois, Poincaré a été réaménagé par l’équipe, aidée de la designer Thalie Beaumont-Gagnon.
Source: Lou White, via La Presse du 5 septembre 2019

13 restaurants qui ont ouvert dans les dernières semaines à tester cet automne
Silo 57 s’est dit que ce serait une bonne idée de vous dresser une liste des dernières ouvertures intéressantes.
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 septembre 2019

The Blobs Have Come for Restaurant Design
Abstract, amorphous shapes inspired by Henri Matisse are covering restaurant walls and menus
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 septembre 2019

The 20 Essential Ottawa Restaurants
Where to find adventurous French fare, delicious meats, and natural wines in Canada’s capital city
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 septembre 2019

Montreal’s Most Anticipated Openings, Fall 2019
This fall, expect new projects from the owners of Kampai Garden and Damas, and a whole lot of food halls.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 septembre 2019

In Newfoundland, You Have to Ask for Noodles in Your Chow Mein
In “Chop Suey Nation,” author Ann Hui explores the immigration stories behind Canada’s small-town Chinese restaurants
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 septembre 2019

Le resto St-Hubert de la gare Windsor ferme ses portes
Après 20 ans en activité, le resto St-Hubert de la gare Windsor fermera ses portes pour de bon à la fin d’octobre.
Source: Lou White, via La Presse du 4 septembre 2019

Vesta, pizzeria festive
La réputation du petit groupe qui possède Impasto, Gema et Tousignant n’est plus à faire. Stefano Faita et Michele Forgione sont aujourd’hui des restaurateurs aguerris.
Source: Lou White, via La Presse du 4 septembre 2019

Cette pâtisserie végane propose de vous livrer les biscuits et gâteaux les plus décadents!
En effet, l’entreprise de Laval tient un menu en ligne entièrement végane de 12 biscuits et 5 gâteaux et tartes.
Source: Lou White, via Silo 57 du 4 septembre 2019

Ce chef a pêché un thon rouge de l'Atlantique de 600 lb et le sert dans son restaurant de Montréal
João Dias, chef au Ferreira Café, a été invité à pêcher en haute mer avec Daniel, un pêcheur professionnel. Ils ont fait la prise d’un magnifique thon Bluefin de 600 lb...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 septembre 2019

Cette pizzeria offre 8 saveurs de pizza à 5$ pour souligner ses 5 ans!
C'est le jeudi 12 septembre 2019 que Brigade pizzeria invite tous les Montréalais à célébrer ses 5 ans avec un menu réduit à 5$ toute la journée.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 septembre 2019

5 nouveaux restaurants excitants pour le lunch à Montréal
Tanné d’aller toujours aux mêmes endroits pour dîner? Direction ces cinq nouvelles adresses gourmandes dans la métropole.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 4 septembre 2019

Avec le « Priceless cities new bistro » Le guide du fooding lance sa sélection des meilleurs bistrots à l’international
C’est une info du magazine VanityFair. Le très branché guide du Fooding ( associé au guide Michelin ) lance sa sélection de bistrots à l’international, une façon semble t’il de concurrencer sans le citer le célèbre 50Best.
Source: Lou White, via Food and Sens du 4 septembre 2019

Un nouveau resto 24h où manger du poulet frit de luxe à toutes heures du jour et de la nuit
Sur son site web, Le Coq Frit se vante de servir des morceaux de poulet frit frais, juteux, croustillants et plein de saveurs. Ça donne l’eau à la bouche.
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 septembre 2019

L’Italie s’amène au Richmond
Gianfranco Schifano, le nouveau chef exécutif du Richmond, est un Sicilien d’origine et a travaillé en France et au Maroc avant d’arriver à Montréal.
Source: Lou White, via La Presse du 3 septembre 2019

Restaurants near McGill Campus : our suggestions for students
This list features addresses to satisfy all needs, whether you are looking for a fast afternoon pick-me-up, an energizing lunch in between classes...
Source: Lou White, via Tastet du 3 septembre 2019

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, September 2019
The newest and most interesting places to drink — updated monthly
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 septembre 2019

A Vegan Diner Brings Nuggets and More to Mile End
New to Parc Avenue, Mimi & Jones is serving greasy spoon staples without any meat or dairy.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 septembre 2019

Baguette Brochette: la sandwicherie africaine ouvre ses portes sur Le Plateau!
S'inspirant du street food de la Côte d'Ivoire, le propriétaire Jad Ezzeddine propose un menu simple et savoureux.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 septembre 2019

Hôtellerie : L’incroyable potentiel de l’automne
Selon Tourisme Québec, la période automnale gagne d’ailleurs en popularité un peu plus chaque année et ce, dans la plupart des régions de la province.
Source: Lou White, via HRImag du 3 septembre 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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