jeudi 22 août 2019
La restauration et l'hôtellerie au 22 juillet 2019

La restauration et l'hôtellerie au 22 juillet 2019

Un «bistroquet» comme à la maison
Il est bien charmant, ce nouveau Darna Bistroquet, petit et mignon établissement qui a ouvert discrètement ses portes rue Beaubien Est il y a quelques semaines.
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2019

12 photos WOW du nouveau café «dog-friendly» de Saint-Hyacinthe
Le Albert Café, qui porte ce nom en hommage au teckel familial âgé de 17 ans, a finalement ouvert ses portes il y a quelques semaines, et son décor est tout simplement magnifique!
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2019

Goûter le Québec
Vous cherchez des idées de bonnes tables sur ces chemins des beaux jours?
Source: Lou White, via La Presse du 21 juillet 2019

Pizzéria Capriccio débarque dans Limoilou
Capriccio — qui veut dire caprice en italien — est le projet de Luca Cavalera, qui mitonne des pizzas napolitaines et des pizzas al Trancio.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 juillet 2019

Chile Y Medio déménage dans Saint-Jean-Baptiste
Les propriétaires Sebastian Ovalle et Marilyn Hénault prévoient ouvrir au cours des prochains jours au 200, rue d’Aiguillon.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 juillet 2019

Le boom végétal de Montréal
Ce phénomène ouvre la porte à une gastronomie végétalienne plus diversifiée et savoureuse que jamais.
Source: Lou White, via La Presse du 20 juillet 2019

Les nouvelles pizzas de No 900 sont vraiment next level!
Non, mais regardez ça de près... cette nouvelle pizza de chez No 900 fait beaucoup trop saliver! J'ai beaucoup trop le goût de croquer là-dedans même si j'ai ZÉRO faim.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 juillet 2019

Le Jiao offre désormais des brunchs… Et ils sont in-cro-yables!
Le restaurant du Vieux-Montréal, qui fêtera sa première année en août prochain, est d’abord et avant tout un bar à dim sum.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 juillet 2019

Faire des bulles
Fondé à Taiwan au tournant des années 2000, The Alley attire les foules partout sur la planète, dans ses quelque 200 adresses.
Source: Lou White, via La Presse du 19 juillet 2019

Un très cute bar à matcha ouvre ses portes en plein centre-ville de Montréal
Le Livia Matcha, un comptoir offrant des produits à base de «super poudre verte», a maintenant pignon sur rue au 1468 rue Peel.
Source: Lou White, via Silo 57 du 19 juillet 2019

Quand Hollywood débarque au Jatoba
Plusieurs mois avant que les caméras ne se mettent à chauffer, le réalisateur et le producteur, en mission de repérage, tombent sous le charme du Jatoba.
Source: Lou White, via HRImag du 19 juillet 2019

14 Places to Cool Down on a Hot, Sweaty Montreal Summer Day
These bars, cafés and restaurants keep cool when the sun is hot.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 juillet 2019

Louise Taverne & Bar à Vin : magnifique restaurant mariant cuisine réconfortante et délicatesse
Louise Taverne & Bar à Vin est une adresse gourmande dans le Vieux-Québec qui a ouvert ses portes en juillet 2017.
Source: Lou White, via Tastet du 19 juillet 2019

La Colombe : le chaleureux « Apportez votre vin » du Plateau
Le restaurant La Colombe est une institution Apportez votre vin rue Duluth depuis 1989. On y déguste une délicieuse cuisine française aux accents marocains.
Source: Lou White, via Tastet du 18 juillet 2019

Beba : nouveau petit restaurant coup de cœur à Verdun
Derrière le projet, on trouve les deux frères Schor, que l’on a connus au Liverpool House dont la présence explique l’afflux quasi instantané des fines bouches vers le petit local rue Éthel.
Source: Lou White, via Tastet du 18 juillet 2019

13 of the Best and Brightest Bowl Foods in Montreal
A baker’s dozen of healthy, summery places to pick up poke or sample a smoothie bowl.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 juillet 2019

Old Montreal Restaurant Faces Online Rage After Kicking Table Out for Alleged Sexual Harassment
The restaurant says it kicked out a table because some customers were harassing a server — but a customer now claims the restaurant is homophobic.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 juillet 2019

Délices artisanaux au Château Frontenac
Pour une deuxième année, le Château Frontenac s’inspire du Salon des métiers d’art de Québec pour proposer le plat Plein Art, du 30 juillet au 11 août.
Source: Lou White, via Le Soleil du 18 juillet 2019

Vacances de la construction : Le Québec en tête, les HRI à la fête
À quelques encablures du début des vacances de la construction (20 juillet - 4 août), le ministère du tourisme du Québec a dévoilé les résultats d’un sondage qui devraient intéresser plus d’un professionnel des HRI.
Source: Lou White, via HRImag du 18 juillet 2019

Un nouveau café végan où adopter des chats ouvre ses portes à Saint-Lin–Laurentides
Comme l’établissement travaille de concert avec la SPA régionale, vous pourrez rencontrer votre futur compagnon à quatre pattes tout en relaxant, un café à la main.
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 juillet 2019

Jules Verne, le mythique restaurant de la Tour Eiffel, repart à zéro
Le nouveau chef étoilé Frédéric Anton compte faire du restaurant Jules Verne, niché à 125 mètres du sol sur la Tour Eiffel, une table gastronomique à la hauteur du monument.
Source: Lou White, via La Presse du 18 juillet 2019

Airbnb: arnaqueur en série, proprios en furie
Un arnaqueur en série qui sous-loue des logements sur Airbnb sans payer son loyer a floué plusieurs propriétaires à Montréal dans les dernières années.
Source: Lou White, via La Presse du 18 juillet 2019

Verdun Has a Hot New Argentine- and Mediterranean-Tinged Neighbourhood Resto
A family operation, the restaurant is owned by two brothers, one of which has five years’ experience as a chef at Liverpool House.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 juillet 2019

Where to Drink Coffee in Quebec City
From Italian roasts to fancy third wave cafés, here’s where to get caffeinated in the capital city.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 juillet 2019

Start-up: Sonder veut devenir l'hôtelier du 21e siècle
En annonçant la semaine dernière une ronde de financement de 225 M$US, la start-up californienne Sonder, spécialisée dans les services d’hébergement court terme et fondée par deux Québécois, a clairement affiché ses ambitions.
Source: Lou White, via Les Affaires du 17 juillet 2019

12 adresses gourmandes à tester à l’Île d’Orléans
À quelques minutes du centre-ville de Québec, l’Île d’Orléans invite à décrocher du brouhaha urbain dans son décor bucolique et enchanteur et à refaire le plein en visitant ses adresses gourmandes.
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 17 juillet 2019

Ratafia : vins et desserts dans la Petite-Italie
Ouvert tout récemment dans la Petite-Italie, Ratafia propose un concept encore inexploré à Montréal : des desserts gentiment arrosés dans une formule bar à vins + desserts.
Source: Lou White, via Tastet du 17 juillet 2019

Café Éclair microlibrairie : délicieux cafés et bons livres dans le Mile-End
En plus d’offrir leur dose quotidienne de caféine aux visiteurs, le local agit comme le quartier général d’une microlibrairie.
Source: Lou White, via Tastet du 16 juillet 2019

Ouverture d’un tout nouveau concept à Montréal: LE BLACK & BLOND PUB SANTÉ
C’est devant plus d’une soixantaine d’invités que les entrepreneures Anne-Marie Roy et Maryline Lachapelle ont procédé à l’ouverture officielle du BLACK & BLOND PUB SANTÉ, un tout nouveau concept dans l’univers de la restauration...
Source: Communications Chantale Baar, le 16 juillet 2019

5 nouveaux restaurants à ajouter à votre «to-do» cet été
À la recherche de nouvelles adresses pour votre prochaine sortie avec des amis ou en tête à tête amoureux?
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2019

Un voyage autour du légume dans un centre de jardin
Pendant que des clients du centre de jardin Floralies Jouvence, à Québec, choisissent les dernières fleurs à planter sur leur terrain cet été, d'autres s'attablent à quelques mètres de là.
Source: Lou White, via La Presse du 16 juillet 2019

Québec : Le Centre des congrès fait le plein, les hôteliers se frottent les mains
Le Centre des congrès de Québec, « chef de file en tourisme d’affaires de la région de Québec », a enregistré d’excellents résultats au cours des derniers mois.
Source: Lou White, via HRImag du 16 juillet 2019

Une balade sur le fleuve à 300 $ par tête
En apposant le sceau du Château Frontenac sur celui des Croisières AML, deux entreprises de la capitale nationale bien établies, les risques étaient minimes et le pari calculé.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2019

Le Brûloir est le nouveau café d'Ahunstic avec une super terrasse qu'il faut visiter!
Je vous présente Le Brûloir dans Ahuntsic village, où il fait bon vivre et où se trouve la plus belle terrasse au nord de la métropolitaine.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 juillet 2019

New Bakery Will Bring Sourdough, Cookies, and Vegan ‘Lox’ to CDN
Head to Décarie later this month for the carrot-based mock smoked salmon — and pick up some tasty baked goods while you’re there.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 juillet 2019

The 38 Essential Montreal Restaurants, Summer 2019
The city’s indispensable tables
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 juillet 2019

Ville St-Laurent Now Has Its Very Own Cannoli Bar — and Other Openings
Including an excellent new taco spot in the Village.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 juillet 2019

6 endroits où bruncher dans le Vieux-Montréal si vous êtes lendemain de veille
Si vous avez trop bu la veille et que vous cherchez un endroit où votre estomac pourra se sentir revivre en douceur...
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 juillet 2019

8 restos à essayer entre deux séances de magasinage
Passer la journée à faire les boutiques sur la rue Sainte-Catherine ouvre l’appétit...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 15 juillet 2019

Les Cousins : un café « à l’européenne » dans le quartier Montcalm
Le café Les Cousins prend place sur l’avenue Cartier, et ce, depuis maintenant plus que 10 ans.
Source: Lou White, via Tastet du 10 juillet 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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