vendredi 19 juillet 2019
La restauration et l'hôtellerie au 17 juin 2019

La restauration et l'hôtellerie au 17 juin 2019

Profiter du Parasol
C'est parti pour un quatrième été au Parasol, le bien-aimé restaurant éphémère du Maïs, auquel on accède par la ruelle arrière.
Source: Lou White, via La Presse du 16 juin 2019

Lucille's amène la mer à Laval
Le Lucille's Laval dit combiner le meilleur des deux établissements dans un immense restaurant de 280 places, comptant une terrasse chauffée trois saisons.
Source: Lou White, via La Presse du 16 juin 2019

Unicone: des saveurs de crème glacée et sorbet jamais vu auparavant!
À travers ses cornets uniques, Unicone a pour vision de renforcer la diversité culturelle en faisant découvrir aux Montréalais des saveurs inspirées de différents pays.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 juin 2019

Le restaurant Le Fantôme quitte Griffintown et réouvre au printemps 2020!
Le 1er juillet 2019, les activités du Fantôme seront donc suspendues dans le but de préparer l’ouverture du nouveau lieu prévue au printemps 2020.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juin 2019

Un quatrième LOV a ouvert au Quartier Dix30: les véganes de la Rive-Sud bien contents!
Situé plus précisément dans le Square au 9180 Boulevard Leduc suite 105, celui-ci fera sans hésitation plusieurs heureux parmi les gens de la Rive-Sud...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juin 2019

Le Pavillon: le pari de la nouveauté
Le nouveau menu estival, tout en fraîcheur, fait saliver, avec son ceviche de pétoncles avec daïkon mariné et huile de coriandre...
Source: Lou White, via La Presse du 15 juin 2019

Chanhda Cuisine Asiatique : un restaurant-boutique alliant plaisirs gourmands et ateliers de cuisine
Chanhda Cuisine Asiatique est initialement le projet de Maxime Chanhda-Tremblay, chef et fondateur de l’établissement qui a ouvert ses portes en 2014 dans le quartier Saint-Louis-de-France.
Source: Lou White, via Tastet du 14 juin 2019

Radis : sympathique nouvel italien végétalien dans le Mile-End
La maison sert une cuisine pouvant confondre n’importe quel carnivore.
Source: Lou White, via Tastet du 14 juin 2019

Ce resto du Plateau cache une petite terrasse surprenante qui s'illumine le soir
Côté bouffe, le Khyber Pass est une belle adresse où commander des plats à partager en groupe pour goûter un peu à tout.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 14 juin 2019

Le premier pub 100% végane a ouvert ses portes à Montréal
Situé au coin de l’avenue des Pins, le Bowhead occupe le local de l’ancien Big in Japan qui avait discrètement fermé ses portes en 2018.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 14 juin 2019

Griffintown Go-To Le Fantôme Is Planning a Hiatus and a Big Move
The restaurant will be closed for at least the rest of 2019.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 juin 2019

Old Montreal Has Its Very Own Prosecco Bar For The Summer
It’s promising "the same vibe as Grand Prix weekend" all season.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 juin 2019

Where to Eat American Barbecue in Montreal
Smokin'
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 juin 2019

A Funky New Vegan Restaurant Just Opened in NDG
Hello 123 brings cocktails and coffee, brunch, and light, comforting meals to Monkland Village.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 juin 2019

Cinq belles terrasses pour un 5 à 7 cet été
La ville déborde de terrasses, qu’elles soient situées sur les toits des édifices, sur le bord de l’eau ou encore en plein espace vert.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 13 juin 2019

Grenadine : très bon apportez votre vin du Quartier Latin
À quelques pas de la Place des Festivals, le restaurant Grenadine propose une cuisine à l’image de la ville et de son multiculturalism...
Source: Lou White, via Tastet du 13 juin 2019

SWIRL : nouvelle crémerie sans lactose sur le Plateau
Minimaliste tant dans son décor que dans son offre, l’adresse a tout pour devenir un incontournable glacé de la métropole.
Source: Lou White, via Tastet du 12 juin 2019

Restaurant : excellente microbrasserie à Shawinigan
Trou du Diable Broue Pub et Restaurant – Le Trou du Diable est une coopérative shawiniganaise qui brasse d’excellentes bières.
Source: Lou White, via Tastet du 12 juin 2019

Le café-buvette «suspendu» sur le mont Royal sera bientôt de retour
Le 22 juin prochain, les Montréalais et Montréalaises qui aiment aller se promener sur la montagne retrouveront officiellement le café suspendu et ses installations.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 12 juin 2019

Un GROS festival consacré aux desserts aura lieu à Montréal
Eh oui, après le festival Dessert Goals à New York et à Los Angeles, voilà que Le Gros festival Sucré débarque à Montréal et risque de se tailler une place de choix...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 12 juin 2019

Diplômer ses employés : Quand formation rime avec rétention
Lundi soir, le groupe Restos Plaisirs rassemblait, dans les murs de son Cochon Dingue de la Place Ste-Foy, le petit groupe de finissants du nouveau Programme Chef Restos Plaisirs...
Source: Lou White, via HRImag du 12 juin 2019

La saison du homard termine bientôt: Où manger pour en profiter pleinement!
Si vous n'avez pas envie d'en cuisiner à la maison, on vous propose 5 excellents établissements.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 juin 2019

Taverne Atlantic: un nouveau bar gourmand dans le Mile-Ex
La Taverne Atlantic mijote dans les chaudrons d'Éric Dupuis et de ses complices depuis un certain temps.
Source: Lou White, via La Presse du 12 juin 2019

The 22 Essential Quebec City Restaurants
Capital plates in the capital city
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 juin 2019

A Refined Dessert and Wine Bar Is Setting Up Shop in Little Italy This Summer
With a pâtissier from Hoogan & Beaufort, it will focus on a variety of elegant sweet treats, paired with wines and more.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 juin 2019

9 New Cafés to Check Out in Montreal: Summer Edition
New caffeine options all over
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 juin 2019

22e Lauréats des Saveurs du Canada : Les noms des finalistes dévoilés
Depuis 22 ans, les Taste Canada Awards / Les Lauréats des Saveurs du Canada récompensent ce qui se fait de mieux en matière de livres de cuisine...
Source: Lou White, via HRImag du 11 juin 2019

Montréal : 11 nouveaux sites de cuisine de rue annoncés
La programmation des événements de cuisine de rue, assurée par l’Association des restaurateurs de rue du Québec (ARRQ), est disponible à cuisinederue.org.
Source: Lou White, via HRImag du 11 juin 2019

Seulement 5 restos québécois parmi les 100 meilleures terrasses canadiennes cet été
C'est un peu décevant de voir si peu de restaurants québécois dans cette fameuse liste, est-ce à cause de notre température pas cool, nos travaux constants ou l'offre trop diversifiée?
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 juin 2019

20 adresses coups de cœur de Tastet qui servent de l’Érable à l’année
En partenariat avec L’Érable du Québec, nous avons dressé une liste des adresses gourmandes québécoises qui utilisent l’érable à l’année.
Source: Lou White, via Tastet du 11 juin 2019

Brioche à tête: excellente briocherie nantaise dans le Mile-End
L’établissement est tout petit, mais prodigue un délicieux arôme de beurre dès l’arrivée.
Source: Lou White, via Tastet du 10 juin 2019

Critic: Montreal Greek Maven Milos Isn’t Worth It
Maybe restaurants shouldn’t fly in fish from across the Atlantic Ocean every day, says La Presse’s critic.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 juin 2019

The Hottest Restaurants in Montreal, June 2019
The 10 new restaurants to discover this month.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 juin 2019

Politique bioalimentaire du Québec : la restauration a un important rôle à jouer
La première Rencontre annuelle des partenaires de la Politique bioalimentaire 2018-2025 a eu lieu le 31 mai dernier, à Drummondville.
Source: Lou White, via ARQ du 4 juin 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

Commentaires des lecteurs