mardi 20 août 2019
La restauration et l'hôtellerie au 6 mai 2019

La restauration et l'hôtellerie au 6 mai 2019

Dandy: élégance moderne dans le Vieux
Ce que le Dandy de Michael Tozzi, rue Saint-Jacques Ouest, propose est une réinterprétation actuelle du concept, moins coincé, plus relax, mais toujours très soigné.
Source: Lou White, via La Presse du 6 mai 2019

 

Wolf and Workman, l'excellent nouveau pub à découvrir dans le Vieux-Montréal!
Décidément, le Groupe Burgundy Lion est parvenu à honorer sa mission, soit de s’intégrer peu à peu à la culture montréalaise en faisant découvrir une parcelle de la gastronomie britannique.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 mai 2019

 

10 terrasses où chiller et boire un verre à Montréal
Avec près de six mois d’hiver, les Montréalais deviennent spécialistes des pique-niques dans les parcs et des bières en terrasses dès que l’air extérieur se réchauffe.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 mai 2019

 

La Catrina, un nouveau mexicain à célébrer
Le nouveau restaurant mexicain La Catrina, situé dans le Vieux-Montréal, en profite pour célébrer l'ouverture officielle de ses portes et invite les curieux à découvrir son espace.
Source: Lou White, via La Presse du 5 mai 2019

Encourager les cafés indépendants, pourquoi pas pendant le Café Fest?
Encourager les cafés indépendants, c’est super important, peu importe la raison pour laquelle on le fait!
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 5 mai 2019

Õréa, nouvel arrêt gourmet du Vieux-Montréal
Ayant finalement obtenu son permis d'alcool après des mois d'attente, l'Õréa est prêt à servir comme il se doit une clientèle du Vieux-Montréal à la recherche d'une table raffinée...
Source: Lou White, via La Presse du 4 mai 2019

Petit guide des meilleures terrasses de Montréal
Puisque le printemps s’installe à son rythme et que l’été promet des après-midis prolongés au soleil une bière à la main, je vous propose aujourd'hui un guide des terrasses les plus branchées qui cartonnent à Montréal.
Source: Lou White, via Ton Barbier du 3 mai 2019

Le SAM, bistro évolutif : le bistro chic et moderne du Château Frontenac
Le SAM, à l’intérieur de l’emblématique Château Frontenac dans le Vieux-Québec, offre une cuisine contemporaine avec une vue sublime sur le fleuve Saint-Laurent.
Source: Lou White, via Tastet du 3 mai 2019

Montreal’s Newest Brunch Services, May 2019
10 novel weekend eating options
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 mai 2019

30 ans du Pub L’Île Noire : « Les longs fleuves tranquilles, je n’y crois pas »
Inauguré en 1989, le Pub L’Île Noire, posé aujourd’hui sur la rue St-Denis, est devenu au fil des ans une véritable référence pour les amateurs de whiskys et de gins.
Source: Lou White, via HRImag du 3 mai 2019

Le plein de caféine au Café Fest
Du 5 au 11 mai, le Café Fest (autrefois nommé Semaine du barista) est de retour pour une quatrième édition.
Source: Lou White, via La Presse du 3 mai 2019

Cuisine de rue à Montréal: cet été sera-t-il le bon?
En même temps que les premiers bourgeons apparaissent depuis cinq ans les camions de cuisine de rue.
Source: Lou White, via La Presse du 3 mai 2019

La Maison Smith : « La clientèle locale est aussi la plus critique »
Le Café La Maison Smith a le vent en poupe et annonce l’ouverture de deux nouvelles succursales à Québec au cours des prochaines semaines...
Source: Lou White, via HRImag du 3 mai 2019

Un comptoir à crème molle sans produits laitiers et biscuits débarque sur le Plateau
Bonne nouvelle! La gang derrière l’ancien comptoir de buns à la vapeur, HÀO, travaille sur un tout nouveau projet qui verra le jour sous peu; un comptoir à crème molle.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 mai 2019

5 restaurants montréalais qui vous donneront l'impression de voyager au Mexique
Détachez votre pantalon et levez votre verre de Téquila bien haut... C'est le temps de manger des tacos dans ces cinq restaurants montréalais suivants...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 mai 2019

5 belles terrasses «cachées» pour ne pas siroter son cocktail dans la rue
La saison des terrasses est sur le point de commencer et pour plusieurs ce sera l’occasion idéale de donner rendez-vous à de vieilles connaissances, afin de rattraper le temps perdu.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 2 mai 2019

Pour leur Fête, les mamans optent pour le brunch
Le meilleur choix des mamans pour célébrer cette journée spéciale est le brunch (30 %), mais seulement 16 % déclarent avoir été invitées par leur famille pour ce type de sortie l’année dernière.
Source: Lou White, via HRImag du 2 mai 2019

Grand New Roman Restaurant Lands in the Heart of Old Montreal
It’s a reboot of sorts for a pop-up Italian restaurant on Place Jacques-Cartier.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 mai 2019

Le Bay Cà Phê : nouveau bistro vietnamien dans le Mile-End
Tous les amateurs de cuisine vietnamienne se réjouiront de l’arrivée du nouveau Le Bay Cà Phê dans le Mile End !
Source: Lou White, via Tastet du 2 mai 2019

Le Filet : restaurant incontournable de Montréal
Le Filet est un des meilleurs restaurants de Montréal. Ouvert en février 2011, l’établissement reste assez peu médiatisé, mais est toujours très achalandé et surtout toujours exceptionnel.
Source: Lou White, via Tastet du 2 mai 2019

Chez ta mère : sandwicherie gourmande dans le Mile End
Hybride entre un comptoir et un café, ce petit local est parfait pour une pause lunch gourmande en plein cœur du Mile End !
Source: Lou White, via Tastet du 2 mai 2019

The Hottest Restaurants in Montreal, May 2019
Discover 9 new restaurants this month
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 mai 2019

Le Lancement de la saison des terrasses du Quartier Latin est enfin là!
Il est où le beau temps? Right around the corner! Tout comme le Lancement de la saison des terrasses du Quartier Latin le 24 et 25 mai prochain!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 mai 2019

Un resto chouchou d’Ahuntsic se voit dans l’obligation de fermer ses portes
C’est une bien triste nouvelle que la chef propriétaire du restaurant Le Lucie, Mitche, a annoncé mardi soir sur la page Facebook de son établissement.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1 mai 2019

Uniburger’s New Bar Is Flipping Burgers and Pouring Natural Wine in Old Montreal
Popular burger spot Uniburger have a new bar, run in tandem with the owner of Tommy Café.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 mai 2019

Suggestions d’adresses où célébrer
Anniversaires, célébrations de fin d’études, ou même petites victoires du quotidien chaque occasion mérite d’être célébrée.
Source: Lou White, via Tastet du 1 mai 2019

« Il n’y a pas meilleure expression du terroir que la pomme qui donnera le cidre »
La troisième édition de la Semaine du cidre bat actuellement son plein dans les différentes régions du Québec.
Source: Lou White, via HRImag du 1 mai 2019

Tacos in Montreal: 19 to Try Now
Tacos for days
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 avril 2019

Ouverture de Beau Mont
L’équipe du Toqué! met la touche finale à un nouveau restaurant de cuisine du marché, Beau Mont, en vue de son ouverture le 8 mai.
Source: Lou White, via Montreal Info du 30 avril 2019

Le bar à vin Mon Lapin sacré meilleur restaurant du Québec aux Lauriers de la Gastronomie
Fort de ce prix, l'équipe a remporté un second prestigieux prix : le Prix du rayonnement de la culture culinaire pour l'ensemble de leur oeuvre qui compte notamment Joe Beef, Liverpool House et Vin papillon.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 avril 2019

Airbnb : le mirage de l’économie du partage
C’est à Montréal que l’on retrouve 5 des 10 quartiers ayant la plus forte concentration d’Airbnb au Canada.
Source: Lou White, via Radio-Canada du 30 avril 2019

Le Café ORR : un nouveau «café-cinéma» avec une folle murale de Stikki Peaches
Le Café Orr vient tout juste d'ouvrir officiellement ses portes cette semaine après quelques jours de rodage.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 29 avril 2019

9 Excellent Restaurant Wine Lists in Montreal
From smart sommeliers to curated private-import bottles, these restaurants can juice you up well
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 avril 2019

Un Po’ di Più Brings Luxuriant Italian Fare to One of Montreal’s Most Touristy Streets
The restaurant lures Montrealers back to de la Commune with gnocchi and chicken skin, charcuteries, and cocktails
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 avril 2019

Mon Lapin Wins Quebec-Wide Restaurant of the Year Award
The Lauriers — Quebec’s province-wide culinary awards — were handed out tonight. Here are all the winners.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 avril 2019

Marriott lance une plateforme de location de villas haut de gamme
La chaîne d'hôtels Marriott International a annoncé le lancement d'une plateforme de location en ligne de maisons et villas de luxe, s'inscrivant sur le créneau d'autres groupes de partage de logements comme Airbnb.
Source: Lou White, via La Presse du 29 avril 2019

Chez Sophie: cinq ans d'excellence
Chez Sophie est la table de Sophie Tabet, une grande chef de la rue Notre-Dame Ouest dont on parle trop peu.
Source: Lou White, via La Presse du 29 avril 2019

Montréal, future capitale gastronomique de l’Amérique du Nord ?
Tourisme Montréal a dévoilé ce lundi un plan de développement stratégique visant à faire de Montréal la capitale gastronomique en Amérique du Nord, grâce notamment à divers partenariats (ITHQ, MAPAQ, UPA).
Source: Lou White, via HRImag du 29 avril 2019

L'Gros Luxe ouvre une nouvelle succursale dans... NDG!
L'ouverture officielle est prévue dans les prochaines semaines, mais vous pouvez profiter dès maintenant du restaurant puisqu'il est déjà ouvert en soft opening!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 29 avril 2019

La plus cool terrasse de Montréal où vous pouvez amener votre chien rouvre ses portes bientôt
On s’entend, il n’y a rien de mieux qu’une bonne bière fraîche ou un verre de vin nature au soleil après une longue journée de travail.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 29 avril 2019

L’immense rassemblement de Food trucks de Montréal n'aura pas lieu en mai
Mauvaise nouvelle pour les foodies. L'évènement Premiers Vendredis du mois, qui devait se dérouler pour la première fois de la saison ce vendredi 3 mai, est annulé.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 29 avril 2019

Le top 100 des restaurants où amener une maman bruncher pour la fête des mères!
OpenTable, la plus grande plateforme de réservation en ligne, nous a dévoilé son Top 100 des restaurants où aller bruncher au Canada en 2019.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 29 avril 2019

Cette petite terrasse cachée à la limite d’Outremont est l’endroit parfait où boire un verre de blanc
Si vous cherchez un petit coin où prendre une pause bien méritée et où vous ressourcer l'espace d’un après-midi en bonne compagnie, La Croissanterie Figaro devrait être votre prochain arrêt.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 28 avril 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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