vendredi 6 décembre 2019
Le Groupe Antonopoulos prépare l’ouverture de son 15e restaurant. Jacopo promet une « cuisine rustique romaine » — pâtes maison, légumes frais, charcuteries et viandes rôties au four de pierre — servie dans une ambiance simple et décontractée. L’ouverture est attendue en avril. Le Groupe Antonopoulos prépare l’ouverture de son 15e restaurant. Jacopo promet une « cuisine rustique romaine » — pâtes maison, légumes frais, charcuteries et viandes rôties au four de pierre — servie dans une ambiance simple et décontractée. L’ouverture est attendue en avril. Source: Montréal Info du 21 mars 2019

La restauration et l'hôtellerie au 25 mars 2019

Le chef du célèbre restaurant Le Mousso défend avec passion la cuisine locale
Le célèbre chef Antonin Mousseau-Rivard du non moins célèbre restaurant culinaire montréalais Le Mousso a pris la plume aujourd'hui sur Facebook pour dénoncer une certaine méconception du fait culinaire au Québec.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 mars 2019

Le Dandy du Vieux-Montréal
Le décor à la fois chaleureux et tout en raffinement du Dandy, nouvelle adresse diurne campée rue Saint-Jacques, est signé BlazysGérard.
Source: Lou White, via La Presse du 25 mars 2019

Un domaine secret à louer pour célébrer une fête surprise en petit groupe
Ce magnifique Airbnb situé à Durham en Ontario est l’endroit idéal pour s’évader en groupe le temps d’un week-end...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 25 mars 2019

Un «Jos Louis» maison dans cette populaire boulangerie d’Hochelaga
Rares sont les personnes qui n’ont pas un petit faible pour les fameuses «puck» chocolatées de la marque Vachon.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 25 mars 2019

Le Flamant : gastronomie haut de gamme démocratisée dans Hochelaga
Installé à l’entrée de Hochelaga-Maisonneuve, Le Flamant est une superbe nouvelle adresse ouverte au grand public le 6 mars dernier où l’on mange et boit divinement bien.
Source: Lou White, via Tastet du 23 mars 2019

Des hôtes d'Airbnb abusent de la plateforme pour faire monter les prix
Des hôtes Airbnb multiplieraient les annonces de propriétés à louer pour attirer des clients prêts à payer des prix plus élevés.
Source: Lou White, via Radio-Canada du 23 mars 2019

Les meilleures cabanes à sucre urbaines à Montréal
Montréal propose depuis quelques années différentes alternatives pour le bonheur de tous, soit les cabanes à sucre urbaines, où il est possible de manger de la bone bouffe de cabane...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 mars 2019

Le Hangar 51: le nouveau bar de quartier dont les geeks vont raffoler!
Au H51, il est possible pour vous de jouer à une tonne de jeux de société, de jeux vidéos et quelques jeux immersifs!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 mars 2019

Combats de chefs au Chasse-Galerie
Dès le lundi 1er avril, et pour plusieurs lundis subséquents, 16 chefs concourront au Chasse-Galerie pour remporter l'ultime honneur...
Source: Lou White, via La Presse du 23 mars 2019

Un premier restaurant sous l'eau en continent européen
Situé à Lindesnes, en Norvège, dans les eaux glaciales de l'Atlantique Nord, Under promet une expérience hors du commun.
Source: Lou White, via La Presse du 22 mars 2019

Ce resto du Plateau sert désormais des œufs bénédictine au poulet au beurre durant le brunch
Le restaurant India Rosa, situé sur l’avenue du Mont-Royal, se spécialise en cuisine indienne et en cocktails.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 22 mars 2019

10 raisons pour lesquelles le Gala des Lauriers est un incontournable de la gastronomie
L’édition 2019 des Lauriers sera logée dans le superbe espace de l’Arsenal, une immense galerie contemporaine qui accueille parmi les plus grandes soirées sélectes en ville.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 mars 2019

L’industrie des HRI plutôt satisfaite par le 1er budget caquiste
Les représentants de l’industrie des HRI semblaient ainsi, dans l’ensemble, plutôt séduits par les annonces du ministre des Finances, Éric Girard.
Source: Lou White, via HRImag du 22 mars 2019

Les meilleurs Mac n’ Cheese en ville : réconfortants à souhait
Plusieurs adresses proposent un macaroni au fromage qui vaut vraiment le détour.
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

Torii Izakaya : taverne japonaise raffinée dans le quartier Saint-Roch
Ouvert depuis juillet 2018, le restaurant Torii Izakaya est la combinaison des forces distinctes des six ardents copropriétaires qui ont su construire un endroit charmant et singulier.
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

Au P’tit Cochon Santé : délicieux déjeuners à Rosemère
Situé sur le chemin de la Grande-Côte, Au P’tit Cochon Santé est une sympathique adresse de Rosemère où prendre un bon déjeuner 7 jours sur 7!
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

Le Lucie : la cuisine fun et festive de Ahuntsic
Ouvert depuis février 2018, le restaurant Le Lucie propose une cuisine festive et délicieuse, dans un très joli décor.
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

6 Places to Eat a Sugar Shack Meal Without Leaving Montreal
No car? No problem.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 mars 2019

Falafel Plus: un nouveau frais et délicieux comptoir végé sur l'avenue Mont-Royal
«On a ouvert mardi» précise le co-propriétaire en me présentant les types de pitas qu'ils offrent : frites en pita, falafel en pita, sabich en pita, tunisien en pita, ainsi que le végé shishtaouk et le végé shawarma.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 mars 2019

Un café du Vieux-Montréal où siroter un latté avec votre chien
Le Tommy Café, situé dans le Vieux-Montréal, est certainement l’un des endroits les plus «instagrammables» de la ville.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 21 mars 2019

Jacopo attendu bientôt
Cuisine rustique romaine
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Fermeture de M. Mme
Bar à vin sur Laurier Ouest
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Nouvel hôtel à Mont-Tremblant
Microtel Inn & Suites
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Ouverture de StoneHaven Le Manoir
À Sainte-Agathe-des-Monts
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Wolf and Workman: un nouveau pub dans le Vieux-Montréal
Après le Burgundy Lion et le pub Bishop & Bagg, voici le Wolf and Workman, un pub gastronomique d'inspiration britannique qui ouvrira bientôt ses portes dans le Vieux-Montréal.
Source: Lou White, via La Presse du 21 mars 2019

« En boulangerie, les clients veulent qu’on les amène ailleurs »
À l’avenir, David Rigatti et son équipe continueront d’explorer et d’expérimenter les mariages de saveurs tantôt plus traditionnels, tantôt plus surprenants.
Source: Lou White, via HRImag du 20 mars 2019

One Quebec Fast Food Chain Wants a Poutine Emoji to Be Created
Can curds, fries, and gravy fit into just a few pixels?
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 mars 2019

Karaoke and Jukeboxes: Montreal's Best Dive Bars
For when cheap beer matters more than a charming atmosphere
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 mars 2019

Paris en six pâtisseries
Longtemps à l'ombre des grands cuisiniers, les chefs pâtissiers ont pris depuis les années 90 une flamboyante revanche, alliant technicité d'orfèvre et inventivité d'artiste.
Source: Lou White, via La Presse du 20 mars 2019

Un peu de tendresse au bistro Tendresse
Tendresse, le nouveau bistro végane du Village, est rempli de promesses. Sur la photo: le cocktail maison Carotte et un latté betterave-Baileys.
Source: Lou White, via La Presse du 20 mars 2019

Jeudis jazz au Blumenthal
Petite nouveauté rythmée du côté du Blumenthal, cette brasserie raffinée située au coeur du Quartier des spectacles.
Source: Lou White, via La Presse du 19 mars 2019

Un terme à Taberna
Fermeture permanente
Source: Lou White, via Montréal Info du 19 mars 2019

Where To Eat and Drink Around Place des Arts
Get yourself a pre- (or post-) show meal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 mars 2019

Woodsy Bromont Brewpub Makes Its Way to St-Denis Street
Complete with West Shefford microbrews
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 mars 2019

The Newest Restaurants, Bars, and Cafés for Montreal in 2019
Keep up with every new arrival
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 mars 2019

McDonald's lance des McCroquettes de poulet véganes, mais juste en Norvège
Les croquettes, conçues à base de plantes, sont actuellement proposées dans certains points de vente de McDonald's, en Norvège...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 mars 2019

Pour son 70e, l’AHGM attend vos anecdotes « cocasses et savoureuses »
Les personnes qui souhaitent témoigner ou qui détiendraient archives, photos et autres coupures de presse ont jusqu’au début du mois de mai pour contacter l’Association.
Source: Lou White, via HRImag du 19 mars 2019

5 restos où aller se sucrer le bec à l'heure du brunch ce printemps
Si vous n’avez pas nécessairement le temps de visiter une cabane à sucre en région cette année, vous pouvez toujours réserver dans l’un de ces cinq restaurants...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 19 mars 2019

Les 10 meilleurs restaurants «Apportez votre vin» à Québec
Du plateau de sushis aux grillades, voici notre palmarès des meilleurs restaurants «Apportez votre vin» à Québec.
Source: Lou White, via Le HuffPost Québec du 19 mars 2019

Un «hôtel-buvette» en forêt près de Montréal prépare son ouverture et vous allez vouloir y aller c’est certain
Un «hôtel-buvette» avec des hébergements de type «lodge» va voir le jour à Saint-Adolphe-d’Howard dans les Laurentides.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 18 mars 2019

Il Miglio Express : pâtes fraîches, rapides et délicieuses dans le Vieux-Montréal
Il Miglio Express reprend l’agréable concept de comptoir de pâtes fraîches de son grand frère du Mile End.
Source: Lou White, via Tastet du 18 mars 2019

New "Coffee Coworking Space" Will Roast Up A Storm in the Sud-Ouest
It’ll allow independent cafés to get into making their own blends
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 mars 2019

Danny St Pierre au Boxotel
Le chef et restaurateur Danny St Pierre s'associe à des amis de longue date pour renouveler l'offre culinaire du Boxotel, un petit hôtel-boutique de 20 chambres...
Source: Lou White, via La Presse du 18 mars 2019

Moccione: un nouveau petit italien dans Villeray
Des anciens du Toqué! décident ensemble d'ouvrir un restaurant de quartier dans Villeray, où l'on servira de la cuisine surtout d'inspiration italienne...
Source: Lou White, via La Presse du 18 mars 2019

La Cuisine: une nouvelle aire de restauration qui vous en mettra plein les papilles!
D’entrée de jeu, oui, il y a des restaurants à chaînes; mais ce n’est qu’une minorité. Lors de ma visite, j’ai noté certes le Pastaga, mais aussi le Sandouchon pour ses sandwiches péruviens décadents...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 mars 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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