vendredi 18 octobre 2019
La restauration et l'hôtellerie au 4 février 2019

La restauration et l'hôtellerie au 4 février 2019

Rumi : sympathique adresse du Moyen-Orient
Le restaurant Rumi est une sympathique adresse du en bordure des quartiers Mile End et Outremont qui offre à ses convives un savoureux menu du Moyen-Orient depuis le début des années 2000.
Source: Lou White, via Tastet du 3 février 2019

Cette pâtisserie de Montréal offre maintenant l’heure du thé pour les véganes
On ne vous apprend rien en vous disant que la pâtisserie Petit Lapin simplifie la vie des végétaliens et des grands allergiques montréalais.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 février 2019

Cet «ost*» de restaurant et bar à sushi sert des cocktails qui n’ont «pas d’allure»
Vous avez bien lu. Un resto du Plateau-Mont-Royal a changé son nom (Mono Sushi) pour quelque chose de plus «original», disons.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1 février 2019

Tuck Shop : petit restaurant, très grande table
Le restaurant Tuck Shop est l’une de nos tables préférées en ville et ce, depuis son ouverture en 2010.
Source: Lou White, via Tastet du 1 février 2019

Confetti Café et Glaces : nouvelle formule sucrée avenue du Mont-Royal Ouest
Confetti Café & Glaces – L’équipe du Darling et du Majestique est de retour, cette fois-ci avenue du Mont-Royal Ouest.
Source: Lou White, via Tastet du 1 février 2019

Aicia Colacci : chef extraordinaire du Impasto
Comme beaucoup de gens, Aicia n’avait pas d’idée réelle de ce qu’elle souhaitait faire dans la vie. Elle a commencé sa carrière dans une agence de publicité.
Source: Lou White, via Tastet du 1 février 2019

Où déguster un excellent plateau de charcuteries à Montréal : nos suggestions d’adresses
Il y a quelque chose de délicieusement décadent à s’attabler devant un plateau de charcuteries.
Source: Lou White, via Tastet du 1 février 2019

Il Miglio to Open a Second Location in the Old Port this February
Everything we know so far about the new space, set to open around Valentine’s day
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 février 2019

Saint-Henri’s Tuck Shop Re-Opens with a New and Improved Kitchen
A look into the newly renovated space and updated Winter menu
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 février 2019

Fanfare: sans tambour ni trompette
Le Fanfare est une boulangerie-resto qui a ouvert ses portes avant les Fêtes, rue Jarry Est.
Source: Lou White, via La Presse du 1 février 2019

Confetti café et glaces: beaucoup plus que des glaces
Ouvert depuis une petite semaine, l'établissement est en plein rodage d'un projet qui promet et évoluera grandement au fil des saisons.
Source: Lou White, via La Presse du 1 février 2019

Maillon d’Or 2019 : Les secrets du franchisé de l’année
À la tête du St-Hubert Express d’Alma, Patrice Lavoie s’est vu remettre le très convoité titre de Franchisé de l’Année.
Source: Lou White, via HRImag du 1 février 2019

Tendances 2019 : terroir et aliments « sans »
Les restaurateurs, chefs et cuisiniers du Québec ont livré leurs secrets en dévoilant les mets pour lesquels ils comptent faire une place de choix sur leur menu en 2019!
Source: Lou White, via ARQ du 1 février 2019

Suite à un incendie, l’Hôtel Clarendon fermé jusqu’en décembre
L’établissement a évidemment dû annuler les réservations de groupes et individuelles ; des contacts ont été pris avec d’autres hôtels du secteur qui « assureront le relais ».
Source: Lou White, via HRImag du 1 février 2019

Michèle Cantin (Hôtel Zéro 1) : « M’assurer que chaque employé soit fier »
L’Hôtel Zéro 1 a récemment annoncé la nomination de Michèle Cantin au poste de directrice générale.
Source: Lou White, via HRImag du 1 février 2019

Maillon d’Or 2019 : « Aider, c’est dans notre ADN ! »
En choisissant de récompenser en début de semaine France Bisson et Jean Nadeau, franchisés du St-Hubert de Shawinigan, le jury du Maillon d’Or aurait été bien inspiré de changer quelque peu le nom de la catégorie...
Source: Lou White, via HRImag du 31 janvier 2019

Menu aphrodisiaque au Lucie
Le mi-cuit au chocolat avec tire éponge et purée de fruits fait partie du Menu aphrodisiaque du Lucie.
Source: Lou White, via La Presse du 31 janvier 2019

Souffle indien au 409
Le 409 devient un pub indien, en association avec le restaurant indien Atma.
Source: Lou White, via La Presse du 31 janvier 2019

Cuisine, lance et compte!
Chuck Hughes a un horaire hyper chargé. Mais les mardis et les jeudis midi, ne le cherchez pas dans l'un de ses restaurants.
Source: Lou White, via La Presse du 31 janvier 2019

Joe Beef and Maison Publique Owners Debut Dinner Service at New Sud-Ouest Bistro
Here’s what’s on the evening menu at McKiernan Luncheonette, starting tonight
Source: Lou White, via Eater Montreal du 31 janvier 2019

Un nouveau resto «sans gaspillage» dans Villeray où vous pouvez bruncher, dîner et souper
Les habitants de Villeray peuvent désormais se vanter d’avoir un établissement qui tente de contrer le gaspillage alimentaire dans leur quartier.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 31 janvier 2019

7 restaurants montréalais parmi les plus romantiques au pays Selon Open Table
Pile pour la Saint-Valentin!
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 31 janvier 2019

Une nouvelle brasserie artisalane ouvrira bientôt ses portes au Marché Bonsecours!
Le premier mars marquera non seulement le début du dernier mois de l'hiver (YES!) mais également la date d'ouverture d'une toute nouvelle brasserie artisanale en plein coeur du Vieux Montréal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 31 janvier 2019

Pizzas et cocktails funky au nouveau Fugazzi de Pointe-Saint-Charles
Les propriétaires du Bocata, du Barroco et du Foiegwa, associé au Atwater Cocktail Club, ont plus d’un tour dans leur sac et le prouvent une nouvelle fois avec l’ouverture du Fugazzi...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 31 janvier 2019

Un premier comptoir pour Miss Sushi
Après des années à résister à la pression d'ouvrir son propre restaurant, Geneviève Everell, alias Miss Sushi à la maison, a finalement décidé de faire le saut avec son Comptoir Miss Sushi à la maison...
Source: Lou White, via La Presse du 30 janvier 2019

Le resto du Plateau qui servait une salade de luxe à 800 $ a fermé ses portes définitivement
e comptoir-bouffe du Plateau où vous pouviez choisir une salade selon votre personnalité a mis la clé dans la porte.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 30 janvier 2019

15 suggestions de restaurants pour la Saint-Valentin
Sur cette liste, vous trouverez des restaurants de tous les genres pour célébrer la journée de l’amour.
Source: Lou White, via Tastet du 30 janvier 2019

Pastaga Is Attempting to Fancy Up a TMR Food Court With a New Location
Part of the Rockland Centre’s attempt to luxury-fy its food options
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 janvier 2019

Meet Basterd, Villeray’s Comforting New Day and Night Neighbourhood Spot
It’s also aiming to reduce food waste
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 janvier 2019

Salaire minimum : une hausse raisonnable
L'ARQ accueille avec satisfaction la hausse annoncée du salaire minimum. Elle l’estime juste et raisonnable, même si cette augmentation dépasse le taux d’inflation.
Source: Lou White, via ARQ du 30 janvier 2019

Maillon d’Or 2019 : Audrey-Ann Marcotte, jeune lionne aux dents longues
Audrey-Ann Marcotte n’a que 26 ans et se trouve déjà à la tête de quatre Ben & Florentine : un à Victoriaville, deux autres à Sherbrooke et un dernier récemment inauguré à Thetford Mines.
Source: Lou White, via HRImag du 30 janvier 2019

Le Gala Maillon d’Or 2019 récompense 4 acteurs de la restauration
Alors que plusieurs représentants de l’industrie des HRI figuraient parmi les finalistes, quatre d’entre eux sont repartis avec un trophée.
Source: Lou White, via HRImag du 29 janvier 2019

Hôtellerie en 2018 : Nettes hausses au Canada, léger recul au Québec
Sur l’ensemble du territoire canadien, les trois principaux critères d’évaluation ont tous connu de nettes augmentations par rapport à 2017.
Source: Lou White, via HRImag du 29 janvier 2019

Where to Eat in Outremont
Fancy French, cozy cafés, and wonderful wine spots in leafy part of town
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 janvier 2019

Montreal’s ‘Salads Based on Your Personality’ Counter Shutters — and Many Other Closures
Including the death of a Pointe-St-Charles neighbourhood bar
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 janvier 2019

Un resto du Village offre maintenant un bar à ramen et c'est la plus belle chose qui existe
Oh oui! Le Kamehameha Snack-Bar a une belle nouveauté cet hiver. Le paradis du poké bowl à ajouter à son expérience le bar à ramen!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 29 janvier 2019

12 établissements qui prouvent que Pointe-Saint-Charles n’est pas plate du tout
Pointe-Saint-Charles est sans aucun doute un quartier méconnu des Montréalais.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 29 janvier 2019

3 Great Fried Chicken Slingers in Montreal
Finger lickin' good options, without the PFK
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 janvier 2019

Montreal Casino to Pay Out Over $100,000 For Overcharging on Drinks
But the catch is that you’ll have to go eat at the Casino to get your share of the money
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 janvier 2019

L'Auberge Saint-Antoine et l'Hôtel 71 se distinguent sur TripAdvisor
L'Auberge Saint-Antoine et l'Hôtel 71, tous deux situés dans le Vieux-Port de Québec, se classent respectivement en 8e et 10e position dans le Top 25 des meilleurs hôtels au pays...
Source: Lou White, via Le Soleil du 28 janvier 2019

Un hôtel de 40 M$ pour le Groupe Germain à Ottawa
Le Groupe Germain construira un nouvel hôtel de 40 millions $ à Ottawa. Il s’agira du vingtième établissement de la bannière québécoise.
Source: Lou White, via Le Soleil du 28 janvier 2019

10 hôtels et auberges pour une escapade romantique au Québec
La beauté de leurs paysages hivernaux contribue à faire de cette évasion un moment inoubliable.
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 28 janvier 2019

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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