lundi 4 juillet 2022
La restauration au 26 novembre 2018

La restauration au 26 novembre 2018

Un homme d’affaires de Québec perd la vie en Thaïlande
L’ancien copropriétaire de l’Aviatic Club et homme d’affaires bien connu à Québec Gilbert Tourville est décédé vendredi alors qu’il se trouvait sur son voilier en Thaïlande.
Source: Le Journal de Québec du 25 novembre 2018

Un restaurant de Brossard endommagé par un incendie
Le restaurant Arahova Souvlaki, sur le boulevard Taschereau, à Brossard, a été la proie des flammes dans la nuit de samedi à dimanche.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 25 novembre 2018

Hamilton, gastronomique et historique
L'opulente décoration victorienne du Château Dundurn fascine ses visiteurs. Durant les fêtes, cette immense résidence du XIXe siècle sera décorée de manière festive, comme elle l'était à l'époque.
Source: Lou White, via Le Devoir du 24 novembre 2018

Les HRI, 4e industrie la plus touchée par la pénurie de main-d’oeuvre
« Au cours du deuxième trimestre 2018, il y avait en moyenne 116 440 postes à pourvoir au Québec», lit-on dans le Portrait des postes vacants au Québec.
Source: Lou White, via HRImag du 23 novembre 2018

Six bougies pour le Saint Édouard
Six ans après son ouverture, la popularité du Saint Édouard, pub de quartier situé à quelques pas du métro Rosemont, ne se dément pas.
Source: Lou White, via La Presse du 23 novembre 2018

Bière, whisky et rock'n roll au Ninkasi
«C'est un très gros enjeu pour nous», reconnaît son fondateur Christophe Fargier, interrogé par l'AFP là où tout a commencé en septembre 1997.
Source: Lou White, via La Presse du 23 novembre 2018

Les 5 ans du Richmond : Une soirée tapis rouge plus que magnifique!
Jeudi soir, Le Richmond célébrait ses 5 ans en organisant une soirée tapis rouge avec plusieurs partenaires et différents membres de l'industrie. Déjà 5 ans!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 novembre 2018

Découvrez le nouveau projet montréalais du chef Marcus Samuelsson!
Bonne nouvelle! Le chef new-yorkais Marcus Samuelsson, dont le restaurant Red Rooster dans Harlem est connu internationalement, a choisi Montréal pour ouvrir son premier resto-bar au Canada, le Marcus.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 novembre 2018

Restaurants pour les groupes : les bonnes adresses où sortir à plusieurs
Quels sont les restaurants idéaux pour une sortie en groupe à Montréal ?
Source: Tastet du 23 novembre 2018

New Rosemont Microbrewery Will Focus Exclusively on Dark Beers
Beauregard Brasserie will fling open its doors on Saturday with at least four beers barrelled up and ready to taste.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 novembre 2018

18 Go-To Places to Eat in Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
Home to bucketloads of homey food, east-end Hochelaga-Maisonneuve, along with the even more easterly and borderline-industrial Mercier, is a borough that's been slow to adopt luxury eateries.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 novembre 2018

Des biscuits géants pour les vrais «Cookie Monster» se trouvent dans cette chocolaterie de Montréal
Depuis le mois d'octobre, les amateurs de sucre peuvent commander des Cookies Monstres qui sont en fait des biscuits formats géants...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 23 novembre 2018

La fin pour le Groupe Nourcy
En grande difficulté financière depuis le printemps, le Groupe Nourcy met un terme à ses opérations avec la faillite de sa dernière filiale en activité.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 23 novembre 2018

Décès tragique dans un camion de cuisine de rue
L’industrie florissante des camions de rue a été secouée par un premier décès tragique au début de l’été à Granby d’une travailleuse intoxiquée au monoxyde de carbone.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 22 novembre 2018

Magnolia, un charmant nouveau restaurant dans les Shops Angus!
Ouvert discrètement il y a quelques semaines dans les Shops Angus, le Magnolia fera bonheur des travailleurs et habitants du quartier, et ce, pour plusieurs raisons.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 novembre 2018

Un restaurant ciblé par un incendie criminel
L’incendie s’est déclaré vers 1 h 45 dans le commerce California Pizza, situé sur le boulevard Décarie, près de l’avenue Plamondon.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 22 novembre 2018

Chef invité: Mitche D., chef au restaurant Le Lucie
Savoureuse et rafraîchissante, la salade de betteraves figure sur bien des menus en ville, dont celui du restaurant Le Lucie, rue Fleury Ouest, dans Ahuntsic.
Source: Lou White, via La Presse du 22 novembre 2018

Découvrez Hindusthali, un restaurant de cuisine indienne végétarienne
Cela fait tout juste un an qu’Hindusthali, un restaurant de cuisine indienne végétarienne à Montréal, est installé au 4147 Rue Saint-Denis.
Source: Lou White, via Ton Barbier du 22 novembre 2018

11 restos « apportez votre vin » pour célébrer avec ta gang pendant les fêtes
Si vous cherchez un endroit festif où aller boire et manger avec votre gang pour le temps des Fêtes, pourquoi ne pas opter pour un « apportez votre vin »?
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 22 novembre 2018

Martin Juneau’s Lunchy Café Is Up and Running in Mile Ex
Chef Martin Juneau and business partner Louis-Philippe Breton have a new casual eatery, with café-comptoir Tricot Principal now fully operational in Mile Ex.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 novembre 2018

Peter Sergakis Has a Soulless New Resto for St-Henri — and Other Openings
Ever-controversial bar magnate Peter Sergakis is back with a new restaurant for the Notre-Dame strip in St-Henri.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 novembre 2018

19 Montreal Hot Spots for Rotisserie (or Grilled) Chicken
When it comes to the must-eat food of Montreal, roasted chicken is perhaps the forgotten middle sibling.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 novembre 2018

"Chinese Dive Bar" With a Creative Chef to Land on the South Shore Soon
Brossard is set to welcome a new bar and Chinese restaurant with a notable chef onboard in the coming weeks.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 novembre 2018

5 endroits où savourer les meilleurs chaï lattés à Montréal
Puisqu’il n’y a rien comme un bon chaï latté pour se réchauffer le cœur, voici les 5 meilleures adresses où en savourer un à Montréal.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 21 novembre 2018

Un restaurant de Montréal ravagé par le feu le jour de son premier anniversaire
Le premier anniversaire du restaurant ConforTable de Verdun a rapidement viré au cauchemar. L’établissement a brûlé dans la nuit du 19 au 20 novembre.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 21 novembre 2018

Un comptoir de soupes thaïlandaises réconfortantes ouvre dans le «ghetto McGill»
Lorsque la saison froide se pointe le bout du nez, il n’y a rien de mieux qu’une bonne soupe chaude pour garder le moral.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 21 novembre 2018

L’AHQ à New York pour discuter des locations illégales à court terme
« L’absence presque totale de règles dans le secteur a permis aux plates-formes de location à court terme de se développer rapidement et de réaliser des bénéfices sans précédent ».
Source: Lou White, via HRImag du 21 novembre 2018

Ricardo s'installe à Québec
L'espace compte, en plus d'une boutique qui rassemble tout l'univers Ricardo, un restaurant de 90 places, auquel s'ajoutera, le beau temps venu, une terrasse pouvant accueillir 54 personnes.
Source: Lou White, via La Presse du 21 novembre 2018

Camellia Sinensis: les rock stars du thé
Camellia Sinensis a vu le jour modestement, rue Émery dans le Quartier latin de Montréal, il y a 20 ans.
Source: Lou White, via La Presse du 21 novembre 2018

Le Restaurant Henri saura-t-il charmer le centre-ville?
Tenu discret jusqu’à quelques semaines avant l’ouverture de l’hôtel, on nous annonçait donc que l’aventure culinaire se dirigeait vers une brasserie française, au nom de Henri Brasserie Française.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 novembre 2018

Vodka, bar de glace et punching bag au nouveau restaurant Cyr dans Saint-Henri
Je n’ai aucune idée si l’homme fort Louis Cyr était un amateur de vodka, d’huîtres et de plats réconfortants, mais je suis certain qu’il adorerait ce nouveau restaurant et bar portant son nom dans Saint-Henri.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 novembre 2018

Coeur de Loup: un «bouchon québécois» pour Rosemont-La Petite-Patrie
Le restaurateur Vianney Godbout, derrière l'établissement Chasse-Galerie, nous a révélé en exclusivité le nouveau projet qu'il a dans sa manche pour l'arrondissement Rosemont-La-Petite-Patrie.
Source: Lou White, via La Presse du 20 novembre 2018

Rebaptisée Association Restauration Québec, l’ARQ fait peau neuve
« C’est plus proche, plus dynamique, plus moderne, s’enthousiasme François Meunier, vice-président aux affaires publiques et gouvernementales de l’organisation...»
Source: Lou White, via HRImag du 20 novembre 2018

Sherbrooke Coffee Roaster Faro To Open Montreal Café — and Other Expansions
Notable Quebec coffee roaster Faro is planning to open a Montreal café any day now...
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 novembre 2018
https://montreal.eater.com/2018/11/20/18103675/faro-bruleries-montreal-cafe-petit-lapin-outremont-chez-serge-move

The Angus Sector Lands a New "Gastronomic-but-Healthy" Restaurant Option, Magnolia
The Angus Shops area of Rosemont has a green new dining option with Magnolia open in the still-developing area in recent weeks.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 novembre 2018

Pineau : nouveau resto de quartier avenue Papineau
Pineau, c’est le nouveau petit resto de quartier pour les résidents du Plateau. Ambiance chaleureuse et délicieuse cuisine ; une adresse à adopter !
Source: Tastet du 20 novembre 2018

Fairmount Bagel : icône des bagels montréalais
Fairmount Bagel est une véritable institution du Mile-End. Depuis près d’un siècle, la maison fabrique d’excellents bagels qui sont aujourd’hui des incontournables de la scène gastronomique de la ville.
Source: Tastet du 19 novembre 2018

Mae Sri : bar à nouilles thaïlandais dans le Ghetto McGill
Le comptoir qui se spécialise en nouilles propose des plats abordables et efficaces pour assouvir les fringales estudiantines ou autres à quelques pas de l’Université.
Source:  Tastet du 19 novembre 2018

Luna : l’excellence de la cuisine coréenne rue Rachel Est
Le restaurant Luna est un Apportez votre vin qui a ouvert ses portes sur le Plateau Mont-Royal en juillet 2018.
Source: Tastet du 19 novembre 2018

New Downtown Taiwanese Resto Serves Fried Chicken Cutlets the Size of Your Face
A Taiwanese chain boasting fried chicken cutlets the size of a human face has opened its doors in Montreal.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 novembre 2018

Pho and Beyond: 10 Very Good Vietnamese Restaurants in Montreal
If you’re looking for something outside of soup, the options are a little more slim — but not impossible to find
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 novembre 2018

Foodtastic va « accélérer » grâce à un investissement de 47 millions $
« Notre partenariat avec Restaurant Royalty Partners marque une nouvelle étape passionnante dans la croissance de notre entreprise».
Source: Lou White, via HRImag du 19 novembre 2018

Thazard: bruncher à l'asiatique
Ça bouge du côté du Thazard, brasserie asiatique urbaine située au coeur du Mile End.
Source: Lou White, via La Presse du 19 novembre 2018

SLK Rd: savourer la route de la soie
L'endroit se présente, inattendu, tel un écrin de velours, au deuxième étage de l'édifice qui abrite le restaurant Houston, rue Peel.
Source: Lou White, via La Presse du 19 novembre 2018

Trois cafés coups de coeur à Toronto
Les microtorréfacteurs ontariens ont encore la chance de pouvoir faire leur art près des zones résidentielles.
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 17 novembre 2018

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...

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