mardi 11 décembre 2018
La restauration et l'hôtellerie au 8 octobre 2018

La restauration et l'hôtellerie au 8 octobre 2018

Ce resto du Mile-End possède l’un des plus beaux comptoirs-bars de la ville
S’asseoir au comptoir-bar d’un établissement est souvent le meilleur choix à faire si vous avez envie de vivre une expérience gastronomique unique.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 8 octobre 2018

Il existe un resto-bar spécialisé en grilled-cheese à quelques pas de l’UQAM
Les étudiants de l’UQAM ont justement un resto-bar qui offre de bons grilled-cheese à seulement quelques mètres de l’université.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 8 octobre 2018

Un tout nouveau bar tiki caché sur la Plaza St-Hubert où boire des cocktails exotiques
Sortez vos chemises hawaïennes et vos colliers de fleurs, le Bleu Nuit change d’identité pour devenir un tout nouveau bar tiki.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 5 octobre 2018

25 photos du magnifique nouveau resto Escondite à Laval!
Eh oui, si tu habites Laval ou ses environs, tu peux te réjouir de savoir qu'un délicieux nouveau resto débarque près de chez toi, à deux pas du Carrefour Laval!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 octobre 2018

Gypsy, le café-resto-bar le plus «trendy» du Plateau!
Café et tartines le matin, salades, bols ou sandwiches le midi, puis cocktails accompagnés de petits plats à partager le soir.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 octobre 2018

Une SAT caféinée
Ouvert en journée seulement, l'endroit allongera un jour ses heures plus tard en soirée avec vins nature au verre en rotation, apéros à l'italienne et bières de microbrasserie...
Source: Lou White, via La Presse du 5 octobre 2018

Alma: un peu de Catalogne à Outremont
Dès qu'on a mis les pieds chez Alma, j'ai entendu le vacarme et je me suis dit qu'on avait ici un petit défi.
Source: Lou White, via La Presse du 5 octobre 2018

Restaurant & Bar Design Awards : Deux adresses torontoises se distinguent
Le Sean Connolly (photo ci-dessous), à Dubai, et le Rosina (photo ci-dessus), un bar de Las Vegas, ont remporté les titres respectifs de plus beau restaurant et de plus beau bar du globe.
Source: Lou White, via HRImag du 5 octobre 2018

Ces bars sont supposés être les meilleurs au monde en 2018
Les «The World's 50 Best Bars 2018» ont été dévoilés ce mercredi 3 octobre à Londres.
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 5 octobre 2018

Pizza Joint Fugazzi Touches Down in Pointe-St-Charles Next Month
Pointe-St-Charles is slated to receive its new pizza restaurant Fugazzi by the beginning of November, Roberto Porres of the Barroco restaurant group tells Eater.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 octobre 2018

Critic: Pastel’s Worthy of Michelin Stars
Pastel, the new restaurant from restauranteur Kabir Kapoor and chef Jason Morris, received another rave review this past week from LaPresse critic Marie-Claude Lortie.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 octobre 2018

Meilleurs tiramisus de Montréal : où déguster de délicieux tiramisus en ville
Ce dessert aux accents de café nous venant tout droit de la tradition italienne semble avoir toujours fait partie des essentiels de la pâtisserie.
Source: Tastet du 5 octobre 2018

La Ville oblige le restaurant Khyber Pass à démolir sa façade
La Ville oblige en effet le propriétaire de ce populaire restaurant du Plateau Mont-Royal à la démolir parce qu'elle a été construite illégalement en 2009.
Source: Lou White, via La Presse du 4 octobre 2018

Prendre le matcha au Ryù de Westmount
À l'intérieur, surprise, se trouve aussi le Livia Matcha, le tout premier «matcha bar» de Montréal, une tendance qui nous arrive de la côte Ouest.
Source: Lou White, via La Presse du 4 octobre 2018

Les meilleurs ramens de Montréal
Le ramen est un plat culte japonais — ayant une culture japonaise importante à Montréal, nous avons la chance incroyable d’avoir d’excellents établissements qui offrent ces soupes délectables.
Source: Tastet du 4 octobre 2018

Café Chez l’Éditeur : pour la meilleure pause-café dans Griffintown
Joindre l’utile à l’agréable ; c’est avec cette idée que Caroline Fortin a ouvert le petit café montréalais Chez l’Éditeur dans les bureaux des éditeurs Québec Amérique et Cardinal.
Source: Tastet du 4 octobre 2018

Sushi Momo : les meilleurs sushis vegan de Montréal
Au menu entièrement végétalien de l’endroit, on trouve un grand éventail de délicieux sushis aux saveurs inusitées.
Source: Tastet du 4 octobre 2018

Griffintown’s Hvor Closes, Is Quickly Replaced With South American Grill
Chic Griffintown restaurant Hvor has announced that it is closing its doors after a little over two years in its Notre-Dame West location — and within just a few days, was replaced with a South American grill restaurant.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 octobre 2018

Pénurie de main-d’œuvre : 50 associations d'employeurs unissent leur voix
Le CPQ rend publique une déclaration cosignée par plus de 50 de ses associations membres, dont l'ARQ, regroupant des secteurs économiques parmi les plus importants pourvoyeurs d'emploi au Québec, dans toutes les régions.
Source: Lou White, via ARQ du 4 octobre 2018

Les Canadiens s’inquiètent de l’impact de plateformes comme Airbnb
L’AHC a dévoilé ce mardi une nouvelle étude qui souligne les inquiétudes sérieuses des Canadiens aux quatre coins du pays quant à l’impact des locations à court terme, comme Airbnb, sur leurs communautés.
Source: Lou White, via HRImag du 4 octobre 2018

Clients présents, mais travailleurs manquants!
Une récente enquête sur les salaires et la main-d’œuvre, menée par l’ARQ auprès de ses membres, nous apprend que la clientèle est bel et bien au rendez-vous en cette année 2018, idem pour les ventes, mais le tout est assombri par un important manque de travailleurs.
Source: Lou White, via ARQ du 3 octobre 2018

Comfort Food Juggernaut Nouveau Palais Opens Shiny Second Restaurant
There’s a whole new Nouveau Palais in town, as the Mile End comfort food haunt has opened a second location on Papineau Avenue on the Plateau.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 octobre 2018

Beroya : Voyage Mille et Une Nuits à Laval
Ouvert en décembre 2016, Beroya est une superbe adresse de Laval qui propose une cuisine typiquement syrienne dans un cadre enchanteur.
Source: Tastet du 3 octobre 2018

Un club inspiré des plus folles boîtes de nuit de Vegas ouvre bientôt à Montréal!
T’as pas mal fait le tour des bars et des clubs de Montréal et tu as soif de découvrir de nouveaux endroits nice? Eh bien à partir du 31 décembre, laisse-moi te dire que tu seras servi!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 octobre 2018

Bistro V : très bonne adresse à Varennes
Situé à Varennes, le Bistro V est l’endroit parfait pour celles et ceux à la recherche de plats délicieux dans un endroit chic et agréable.
Source: Tastet du 2 octobre 2018

Popular Toronto Vegan and Gluten-Free Import Opens in Old Montreal
A new vegan eatery enters the Montreal market on Monday (October 1), as Toronto chainlet Kupfert & Kim opens near Square Victoria in Old Montreal.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 octobre 2018

Ce sandwich «spaghetti» est tout ce dont vous avez besoin pour passer à travers la grisaille de l’automne
Il n’y a rien comme un bon plat de «spaghatt» de maman pour passer à travers une journée grise. Le seul problème, c’est que manger du spaghetti est loin d’être simple quand on n'a que quelques minutes pour dîner entre deux rendez-vous.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 2 octobre 2018

Un nouveau resto ouvre à Montréal et c’est le paradis des végans et des allergiques au gluten
Une autre petite victoire pour les végétaliens montréalais! Une chaîne de comptoirs bouffe santé ultra populaire à Toronto a ouvert une succursale à Montréal!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 2 octobre 2018

13 cafés trop beaux en banlieue de Montréal où faire un «road trip» cet automne
La tendance des cafés thirdwaves est plus forte que jamais, et certains des plus beaux établissements où faire le plein de caféine se trouvent à l’extérieur de Montréal.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1 octobre 2018

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, October 2018
These are the places that have got buzz or momentum, or which hold promise as a drinking establishment.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 octobre 2018

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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