samedi 22 septembre 2018
La restauration et l'hôtellerie au 3 septembre 2018

La restauration et l'hôtellerie au 3 septembre 2018

Les 8 meilleures terrasses sur le toit à New York
Voici le palmarès des huit meilleures terrasses sur le toit des immeubles de New York, selon le site JetSetter.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 2 septembre 2018

Le restaurant la Maison de Jade en faillite
Le restaurant la Maison de Jade, établi à Québec depuis bientôt un quart de siècle, est contraint de cesser ses activités et de déclarer faillite.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 1er septembre 2018

The Best Bars for Business Drinks in Montreal
These 14 places are top choices for grabbing a drink and in some cases a small bite after work.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 31 août 2018

A Grand New Music Venue Arrives on the Plateau Today
A new salle de spectacles and event space arrives in Montreal today, as the Diving Bell Social Club (Club Social Le Scaphandre) opens on the Plateau Friday (August 31).
Source: Lou White, via Eater Montreal du 31 août 2018

11 Solid Spots for Watching Sports in Montreal
Don’t own a TV, or just need to get out of the house to catch the game, the match, the fight, or whatever other sporting event is going on? Here are 11 good bets.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 31 août 2018

« Cuisine avec Inès », le premier livre de la Mozart des fourneaux
En parcourant le livre que présente, en cette rentrée, la jeune Inès Gauthier, difficile de s’imaginer que ce pavé de saumon, sauce aux échalotes confites ou cette mousseline de céleri rave aux oignons caramélisés sortent du gourmand cerveau d’une demoiselle de cet âge.
Source: Lou White, via HRImag du 31 août 2018

Catherine Rousseau : « J’ai toujours rêvé de diriger un hôtel »
Les propriétaires de l’Hôtel Château Joliette ont annoncé voici peu la nomination de Catherine Rousseau au poste de directrice générale.
Source: Lou White, via HRImag du 30 août 2018

Le resto de brunchs le plus populaire de Montréal ouvrira une nouvelle succursale à Boucherville
Boucherville est assurément le hot spot de la Rive-Sud. Avec ses plages, ses pistes cyclables, ses petites boutiques et ses restos... On ne s’ennuie jamais, là-bas!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 30 août 2018

La poutine à la sauce végane gagne des adeptes
Une façon de répondre à une clientèle grandissante, qui renonçait parfois à ce plat québécois.
Source: Lou White, via La Presse du 30 août 2018

Premier sans gluten
Boris Bistro est récemment devenu le premier restaurant homologué sans gluten.
Source: Montréal Info du 30 août 2018

The Brunch Place Where Everyone Lines Up Is Headed to South Shore
Obscenely popular Plateau brunch restaurant L’Avenue is expanding, with plans to open on the South Shore currently in full swing.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 août 2018

Majestic Restaurant Monarque Arrives, From Leméac Father-Son Duo
There’s a potential new destination restaurant in town, as big gun French establishment Monarque opens its doors today (August 30), a whopping five years after the project was first announced.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 août 2018

Les meilleurs nouveaux restaurants du monde
Condé Nast Traveller vient de publier sa liste des meilleurs nouveaux restaurants dans le monde pour 2018.
Source: Montréal Info du 30 août 2018

Cute New Lunch Counter Brings Tartines and Fried Chicken Sandwiches to Plateau
Here’s a new lunch tip for the Plateau — Julian’s Comptoir Gourmand has opened up on Mont Royal (at St-Urbain), with light meals from two longtime staff of Villeray Spanish restaurant Tapeo.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 août 2018

Montreal’s Most Anticipated Openings, Fall 2018
Normand Laprise isn’t aiming to create a Toqué 2.0 but rather, expanding his more laid-back bistro Brasserie T, and Martin Juneau (Pastaga) is opening up a lunch counter-slash-restaurant-slash workspace.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 août 2018

9 restos où manger pour moins de 11$ (parfaits pour votre budget d’étudiant)
Le portefeuille se fait plus mince, mais ça ne veut pas dire qu’il faut arrêter de sortir entre amis! Par chance, il y a des restaurants qui ont pensé aux petits budgets et offrent des plats vraiment pas chers!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 29 août 2018

5 nouveaux restos qui nous attirent à Laval
Ces cinq charmantes nouvelles adresses nous donnent du moins envie de traverser le pont le temps d'un repas. Vous nous remercierez.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 29 août 2018

Chez ta mère, dans le Mile End!
On va-tu chez ta mère? Je suis certaine que vous avez tous entendu ou posé cette question à un moment donné de votre vie.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 29 août 2018

Ce resto montréalais t'offrira des cornets de crème glacée à seulement 1$ la semaine pro!
Spécialisé dans l’art chocolatier, le restaurant Cacao 70 ouvrira dans quelques jours un tout nouveau Comptoir sucré au centre-ville de Montréal, à deux pas de la station de métro Berri-UQÀM! Tsais, juste à temps pour la rentrée! ;)
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 août 2018

Un nouveau resto «WOW» où manger des gaufres extra décadentes dans le Mile-End
Bruncher est certainement l’une des activités fétiches des Montréalais. Ça tombe bien, car une toute nouvelle adresse vient d’ouvrir ses portes sur l’avenue du Parc.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 28 août 2018

SST : Un hôtel virtuel 3D pour les professionnels québécois
Hébergé sur une plateforme gratuite, cet hôtel 3D permet, au final, « de satisfaire aux impératifs du Programme de prévention annuel des employeurs, qui constitue une exigence légale », rappelle l’AHQ.
Source: Lou White, via HRImag du 28 août 2018

The Essential Montreal BYOB Restaurants
Here are 28 apportez votre vin restaurants that deserve consideration. There’s a large number of French-style BYOB spots in Montreal reflected here, but there are other options to note.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 août 2018

Laval Has a Big and Rosy New Italian Restaurant, Gatto Matto
Bringing pizza, cheese, and charcuterie, Italian restaurant Gatto Matto has arrived in Laval, a stone’s throw from Montmorency metro station.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 août 2018

Taiwanese Bubble Tea Chain Presotea Is Taking on Montreal
A Taiwanese bubble tea chain with over 300 locations internationally is making a move on Montreal, with two stores open in the downtown area.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 août 2018

Fiorellino sur Laurier
Le nouveau Fiorellino, qui reprend l’espace iconique de l’ancien Laurier BBQ, devrait recevoir ses premiers clients entre le 30 août et le 6 septembre.
Source: Montréal Info du 27 août 2018

14 très bons restos sur la Rive-Sud de Montréal à essayer avec vos amis qui craignent de traverser le pont
Comme les bonnes tables ne se limitent pas qu’à Montréal, voici quelques adresses sur la Rive-Sud qui satisferont tous les estomacs et où il est facile de se stationner.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 19 juillet 2018

Marriott removing plastic straws from its 6,500 hotels
Marriott Hotels will be eliminating plastic straws from its 6,500 hotels within the next year. (The report does't say whether dispensations will be made for customers with disabilities.)
Source: TreeHugger du 19 juillet 2018

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.