lundi 29 avril 2024
Les conseillères en restauration durable Aurore et Sandrine de La Vague avec l’équipe du restaurant La Traite de Wendake Les conseillères en restauration durable Aurore et Sandrine de La Vague avec l’équipe du restaurant La Traite de Wendake

SHIPEKU : le programme du tourisme autochtone durable

20 entreprises se transforment, 1 semaine à la fois.

En septembre dernier, Tourisme Autochtone Québec (TAQ) lança, avec le support financier de Développement économique Canada via le Fonds d’aide au tourisme et de Tourisme Québec, le premier programme associatif de soutien à la transition durable en tourisme au Québec: SHIPEKU (qui signifie «vert» en langue innu-aimun). Combinant les savoirs scientifiques et traditionnels autochtones, cette démarche innovante créée sur mesure comporte trois (3) volets:

  • Accompagnement de 18 mois, personnalisé et en collectif d’une cohorte de 19 entreprises autochtones - touchant 6 Nations distinctes — en hébergement, en restauration, en événementiel, en plein air et en muséologie ;
  • Transition durable de l’association TAQ à l’interne ;
  • Développement à l’interne d’un conseiller en tourisme durable (Pierre Kanapé)

Pour ce faire, une équipe expérimentée et « terrain » de 8 professionnelles de la durabilité touristique, s’active par des visites en entreprise, des conseils réguliers, des visites terrain des meilleures pratiques et des formations en petits groupes (tourisme durable, certifications, économie circulaire, connaissances traditionnelles, etc.) le tout piloté par Jean-Michel Perron de PAR Conseils. Karine Awashish de la Coop Nitaskinan assure quant à elle, le respect des valeurs, des cultures et des fondements autochtones dans cette initiative inspirante.

Lire la suite: TourismExpress du 17 avril 2023