Carl-Éric Guertin, directeur général de la Société du réseau ÉCONOMUSÉE®, et le chocolatier Carl Pelletier, propriétaire de Couleur Chocolat, ont procédé à l’inauguration officielle de l’ÉCONOMUSÉE® du chocolatier.

Carl-Éric Guertin s’est dit heureux de voir cette entreprise dynamique se joindre au réseau ÉCONOMUSÉE® : « Ce qui nous a attirés dans Couleur Chocolat, c’est l’attachement profond de son propriétaire à sa Gaspésie natale et sa grande fierté à développer des produits qui la mettent en valeur. Sa gamme de chocolats forestiers est un bel hommage aux particularités du terroir de son coin de pays. Ce sont des valeurs qui sont chères à notre réseau dont l’un des buts est de les mettre de l’avant. Les visiteurs qui se rendront sur place pourront échanger avec l’artisan et découvrir, à son contact, la passion qui l’anime et les dessous de son métier. Le côté audacieux et novateur de ce chocolatier nous a également stimulés dans le développement de l’ÉCONOMUSÉE® et cela se traduit par une visite virtuelle de son atelier, une première dans notre réseau, sans oublier que celle-ci a été réalisée par une firme de la région. »

Lire l'article complet: TourismExpress du 22 octobre 2019