En 2012, l’Alliance Francophone Internationale du Tourisme et des Voyages (AFITV) annonçait au Salon International du Tourisme à Paris la création d’un nouveau type de tourisme culinaire : le Chocotourisme. Vous aviez peut être déjà entendu parler de l’oenotourisme, soit des circuits ou séjours touristiques articulés autour de découvertes de vignobles. Et bien, tout à son image, le Chocotourisme surfe sur la popularité croissante du chocolat et de l’intérêt grandissant sur sa fabrication, sa provenance et propose des séjours entièrement construits autour de la découverte d’une région et du cacao.
Un des premiers séjours proposé était un circuit dans l’Ile sur la Sorgue, en Provence, et de ses excellents chocolatiers qui s’est ensuite associé à la ville de Château Neuf du Pape et ses vins. Il existe aujourd’hui des séjours même au-delà de la France. Vous pouvez en effet dorénavant découvrir la Finlande, le Ghana, la Côte d’Ivoire… Autour d’ateliers de dégustation ou encore de création!
