Après tous les formats de canettes en aluminium consignés depuis le 1er novembre 2023, c’est au tour des bouteilles en plastique d’eau et d’eau pétillante, de jus, de lait et de spiritueux d’un volume de 100 millilitres à 2 litres dès samedi 1er mars. L’élargissement de la consigne du 1er mars fait partie du plan édicté par le gouvernement en juin 2022 pour entreprendre la modernisation du système de consigne québécois.
Comment s’organiser ?
L’Association Restauration Québec (ARQ) rappelle que les établissements « pouvant fournir un repas ou un repas léger à au moins 20 personnes à la fois » ont l’obligation de s’inscrire sur le portail de l’Association québécoise de récupération des contenants de boissons (AQRCB) à compter du 1er mars. L’inscription permet aussi de bénéficier d’un service de collecte gratuite sous certaines conditions.
Pour résumé, si votre établissement compte 20 places ou plus, l’obligation de s’inscrire vous concerne peu importe le volume de contenants consignés. Les établissements concernés sont : les restaurants à service complet, les restaurants à service restreint (service rapide), les débits de boissons alcoolisés, les hôtels, et les services institutionnels (établissements de santé, établissements d’enseignement, services correctionnels, garderies, etc.).
