lundi 6 décembre 2021
Taste Canada dévoile les meilleurs livres de recettes canadiens de 2021

Taste Canada dévoile les meilleurs livres de recettes canadiens de 2021

Du côté francophone, l’ancienne critique gastronomique du Montreal Gazette Lesley Chesterman a remporté l’or dans la catégorie des livres de cuisine générale avec Chez Lesley (Cardinal), alors que Les recettes de Mandy, publié aux Éditions La Presse, a reçu l’argent.

Pour les livres de cuisine traitant d’un sujet unique, c’est Madame Labrisky, pour Ces muffins dont tout le monde parle (Éditions de l’Homme), qui a remporté l’or, et À la plaque, de Ricardo (Éd. La Presse), qui s’est hissé en deuxième place.

Les livres de cuisine santé ou explorant un régime particulier sont aussi récompensés ; cette année, c’est La cantine végane, par Marie-Michèle Chouinard (VLB Éditeur), qui a été le favori du jury, suivi de Presque végé, par Geneviève O’Gleman (Éd. de l’Homme).

Lire l'article complet: La Presse du 21 novembre 2021