NOTE DE L'ÉDITEUR
Il serait plus que temps que les administrateurs soient plus à la véritable écoute de leurs employés. Chaque membre du personnel fait partie du maillon de la chaîne dédiée au service de la clientèle. Il suffit qu'un maillon soit plus faible, craque, et tout s'écroule.
L'écoute est également requise auprès du personnel, car l'hospitalité est une affaire d'équipe, de cohésion vers la satisfaction du client.

Incapables d’avoir tout le personnel nécessaire, des hôteliers se voient forcés de refuser des clients en pleine saison estivale. Une situation qui plombe la relance dans l’industrie, alors que les établissements tentent de se refaire une santé financière.

La fin de semaine du 3 juillet, la chaîne Les Hôtels JARO a notamment dû fermer environ 600 chambres sur ses quelque 1200 à travers son réseau de sept hôtels et auberge, étant incapable d’assurer l’entretien ménager.

Le lundi 5 juillet, à titre d’exemple, la direction des Hôtels JARO a raconté que 82 chambres devaient être nettoyées à l’hôtel Lindbergh. Personne n’était toutefois disponible pour cette tâche.

«Nous n’avons jamais vu ça! [...] Là, nous avons la chance de reprendre nos activités et on ne peut pas louer, car nous n’avons pas assez de monde», s’inquiète Nancy Robitaille, gestionnaire pour Les Hôtels JARO, essoufflée par la situation. «Les buanderies ne sont même pas capables de nous livrer les linges, soit les serviettes et la literie», poursuit-elle.

Lire l'article complet: TVA Nouvelles du 12 juillet 2021