Encore un mois de fermeture imposé aux bars, cafés et restaurants en Italie, la profession est au bord du gouffre… gouffre économique et financier, 40 % des restaurants ne rouvriront pas, 20% sont surendettés, quant aux autres ils assistent à un désastre s’installer devant ses yeux.

Retrouvez ci-dessous l’article que France Info consacre au sujet :

Les commerçants et restaurateurs cherchent à se faire entendre en Italie. Alors qu’ils doivent rester fermés encore tout le mois d’avril, le mouvement « Io Apro » les appelle à descendre dans les rues de Rome mardi 6 avril pour demander la réouverture immédiate des commerces.

À l’origine de cet appel, Umberto Carriera, 32 ans, possède six restaurants. Il a déjà tenté de mobiliser à Milan, Naples ou Palerme avant l’appel lancé pour manifester dans la capitale italienne. « Nous devons tous rouvrir ! La seule manière d’y arriver c’est de faire la révolution et de rouvrir en respectant les règles« , explique-t-il. Mais pour cela, « on a besoin de tout le monde sur les places ! Si l’on est nombreux, unis, je suis sûr qu’on atteindra notre objectif. »

Lire l'article complet: F&S du 8 avril 2021