Pour la première fois depuis plusieurs décennies, le nombre de fermes est en hausse au Québec. Et c’est également le cas au Saguenay-Lac-Saint-Jean, où l’on compte 23 fermes de plus. Tour d’horizon.
À la Bergerie Létulip à Saint-Prime, les premiers agneaux sont venus au monde il y a quelques semaines, une naissance inattendue qui a fait le bonheur de la famille. « D’ici quelques semaines, 37 autres brebis auront des petits », lance Lysa Imbeault, qui compte un total de 146 brebis.
Cette dernière a décidé de se lancer officiellement dans la production ovine en décembre dernier. Les astres étaient finalement alignés pour réaliser son « vieux rêve », car son père élevait également des moutons. Avec un cours en production ovine en poche, et un partenaire minoritaire de la ferme Giroly, qui pouvait lui fournir plusieurs intrants, elle a lancé son projet, qui a nécessité un investissement de 170 000 dollars. Elle a reçu 45 % du montant en subvention offerte par le CLD Domaine-du-Roy, par le ministère de l’Agriculture, des Pêches et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et par la Financière agricole, grâce à des aides pour soutenir la relève agricole.
En lançant sa ferme, Lysa Imbault fait partie des 1163 nouvelles entreprises agricoles qui se sont lancées en affaires en 2020 au Québec, selon les données du MAPAQ. Pendant la même période, 1076 entreprises agricoles ont cessé leurs activités. Au final, pour la première fois depuis plusieurs décennies, le nombre de fermes est en croissance sur le territoire québécois, avec un gain de 87 fermes.
Juste au Saguenay-Lac-Saint-Jean, on compte 23 fermes supplémentaires et la majorité des régions ont également connu une hausse, comme c’est le cas en Abitibi-Témiscamingue (+ 28), au Bas-Saint-Laurent (+12), dans la Capitale-Nationale (+12), dans Chaudière-Appalaches (+2), sur la Côte-Nord (+2), en Estrie (+46), en Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine (+9), en Montérégie (+26), à Montréal-Laval-Lanaudière (+16) et dans l’Outaouais (+20).
Lire l'article complet: Le Quotidien du 13 mars 2021
