vendredi 29 mars 2024
Quelques bonnes adresses où trouver une galette pour la Fête des Rois

Quelques bonnes adresses où trouver une galette pour la Fête des Rois

Voici venu le temps de l’année où les amateurs et amatrices de frangipane sont bien servis. Et tant mieux si on n’est que deux ou quatre à partager la galette des Rois. Ça fera de plus grandes parts et peut-être même un petit-déjeuner. Voici quelques bonnes adresses où acheter sa galette cette année. On vous suggère de la réserver, pour éviter les déceptions.

ÔFauria

La nouvelle pâtisserie en ligne de Christian Faure propose du haut de gamme digne du titre de Meilleur Ouvrier de France de son propriétaire. La galette sera garnie d’une crème d’amande au rhum agricole et à la vanille de Madagascar. Elle régalera six à huit personnes (inutile d’en faire de plus grosses, en cette période de restrictions sociales et familiales). Offerte en précommande depuis quelques semaines déjà, elle doit être réservée d’avance.

Lire l'article complet: La Presse du 3 janvier 2021