Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont pris connaissance des éléments de la Stratégie nationale de production de bois du ministre des Forêts, de la Faune et des Parcs (MFFP). Cette stratégie entend faire du secteur forestier un incontournable dans la relance économique en doublant la récolte forestière d’ici 2080... sans tenir compte d’une économie déjà existante et durable, celle du sirop d’érable.

La stratégie du MFFP ne semble pas considérer les acteurs du milieu, tout particulièrement des acériculteurs. L’érable et son sirop ne sont pas pris en compte, encore moins considérés à leur juste potentiel. Le mot « acéricole » n’est pas présent. À première vue, son objectif est la récolte de bois. Mais quand est-il de la cohabitation avec les autres utilisateurs de la forêt publique, dont les acériculteurs ? Comment le gouvernement entend-il mettre en œuvre cette stratégie tout en permettant le développement de la filière du sirop d’érable ? Il n’y a pas signe de volonté de conserver adéquatement le potentiel acéricole et ceci est très inquiétant, d’autant plus que les travaux forestiers qui sont mis de l’avant sur le terrain ressemblent plus à des coupes d’écrémage qu’à des traitements adaptés à l’érablière moderne. Sommes-nous de retour aux années 70 et 80 ? Visiblement oui ! L’erreur boréale n’a-t-elle pas changé la donne à Québec ? Permettez-nous d’en douter.

Nous croyons donc que cette approche menace un fleuron de l’industrie québécoise qui existe depuis plus de 100 ans : notre acériculture. En ce qui a trait au potentiel futur, rappelons que près de la moitié des entailles non actuellement exploitées se trouve en terres publiques. L’approche sylvicole actuelle du MFFP semble mettre définitivement de côté les coupes de jardinage acérico-forestière. Allons-nous donc laisser dilapider davantage nos érablières, richesse collective naturelle, pour fournir en bois de qualité les usines de sciage en manquent d’approvisionnement ?

Lire l'article complet: TVA Nouvelles du 20 décembre 2020